冰奶茶
主料
红茶包3个；牛奶300克；淡奶油100克；糖适量；冰块适量；
冰奶茶的做法步骤
1：准备各种材料，红茶包的品种和用量可以调整，我没有给出量化配方，可以根据自己的口味自行尝试，第一次做可以试着来。
2：红茶包的挂绳去掉，放进新思特迷你豆浆机中，这款豆浆机有烧水功能，迷你款超方便，可以快速煮花茶烧开水，一个人在家或者住宿舍用它都特别方便。做奶茶的茶底需要浓一些，根据需要加水。
3：加入纯净水，启动煮茶程序。
4：几分钟之后，茶就煮好了，程序结束后不要急着用，稍等一会可以让茶汁更浓更香，但也不宜久泡。
5：把煮好的茶汁倒在杯子里面，如果想喝冰奶茶，茶汁要放凉之再用，如果喝温奶茶，倒出来就可以用了。
6：根据自己的口味，添加牛奶和淡奶油，再加适量的白糖或者代糖，搅拌均匀。
7：把冻好的冰块取出备用。
8：奶茶装入杯子中，放上冰块，可以喝了，冰冰的很舒服呀。
小窍门
1、做奶茶的茶汁要稍浓一点儿，后面加奶加冰，茶香会变淡。家庭制做奶茶，茶包经过焖煮才能充分释放茶香，这一步不能省。2、本篇重要分享方法，口味可根据自已的喜好进行调整。淡奶油的加入，让奶茶的口感更加丝滑，赶紧试试吧。3、这杯奶茶中加了冰块，还可以根据自己的口味加入红豆、芋圆、冰果冻，茶冻等，做出各种不同风味的奶茶。
红茶奶茶
主料
牛奶一包；红茶包一包；
辅料
白糖少许；炼乳少许；
红茶奶茶的做法步骤
1：将白糖倒入无水无油的奶锅，放入火上烧化成液体焦糖
2：倒入牛奶放入茶包煮开为止，加入练乳即可
3：浸泡十分钟味更佳
4：可根据自己的喜好放入巧克力酱
小窍门
糖要烧至焦糖
红豆牛奶奶茶
主料
红豆120克；牛奶250ml；红糖20克；
辅料
清水适量；
红豆牛奶奶茶的做法步骤
1：准备所有材料，两种红豆，提前一夜泡发。
2：红豆放入锅中，倒入适量清水，水不要太多，大火煮开。
3：加入红糖转小火煮30分钟。
4：红豆煮烂之后，加入一盒纯牛奶。
5：小火熬煮5到10分钟即可。
6：倒入杯中即可享用。
小窍门
红豆还没煮开花前不要加牛奶，否则不容易煮熟。
红豆沙牛奶冰棒
主料
红豆100克；牛奶50克；红豆沙135克；
辅料
清水650克；白糖15克；
红豆沙牛奶冰棒的做法步骤
1：制作红豆沙的原料：红豆.
2：将红豆洗净后，用清水浸泡。
3：5个小时后，将红豆倒入苏泊尔真磨醇浆机的杯桶中。
4：这是打磨好的红豆沙，光滑细腻。
5：制作红豆牛奶冰棒的原料：牛奶、红豆沙、白糖。
6：将牛奶倒入红豆沙中。
7：搅拌均匀。
8：再加入白糖，搅拌均匀。
9：装入事先清洗好的冰棒模具中。
10：插上冰棒的棒，可以放冰箱冷冻4、5小时之后取出即可食用。
11：成品。
小窍门
红豆要提前浸泡再打磨会更细腻。牛奶和白糖的添加量，要根据自己的口味来添加。冰棒从冰箱里拿出，不好脱模，可以先用凉水冲一下，等几分钟再脱模。方子的量是制作2根冰棒的量，如果模具多，可以适当的加量。
牛奶红豆冰沙
主料
牛奶适量；
辅料
自制蜜红小豆适量；炼乳适量；
牛奶红豆冰沙的做法步骤
1：牛奶冷冻成冰，当然可以用水，我是因为小孩不喝牛奶，所以冻的牛奶
2：料理棒搅碎
3：搅碎成冰沙模样
4：准备好蜜红豆
5：冰沙上淋上炼乳，撒上蜜红豆即可。
小窍门
那冻的那一盒只是很少很少的冰沙，就小半碗。天热了您想好好吃，就多准备点哈
牛奶红李冰粉
主料
纯牛奶250ml；红李子汁150g；白凉粉12g；水100g；
辅料
鲜百合适量；莲子适量；
牛奶红李冰粉的做法步骤
1：新鲜百合掰开洗净。
2：和莲子一起开水焯烫一下。莲子我是冰箱冷冻的鲜莲子，所以无需煮，没有可以不用。
3：捞出用凉开水过凉，保持脆嫩的口感。
4：红肉李子剥皮去核。
5：果肉压碎。
6：过滤出果汁。
7：白凉粉加水搅拌均匀小火煮开。
8：加入红李汁煮到微开。
9：倒入容器里晾凉让其凝固。
10：倒出切块。
11：这里说明一下为什么只要汁，只要汁冰粉透明度高。如果带果肉，就是图片这样，不透明了。
12：把冰粉，莲子百合都放入碗里，在倒入一盒纯牛奶，就可以享用啦！
小窍门
纯牛奶没有甜味，我喜欢原味的，喜欢甜的可以放适量蜂蜜或糖。
牛奶红豆冰棒
主料
红豆适量；鸡蛋黄一个；玉米淀粉两勺；牛奶250ml；
辅料
糖适量；
牛奶红豆冰棒的做法步骤
1：先煮蜜豆，红豆泡六小时以上，然后放锅里煮。
2：豆子煮好后加白糖拌匀（煮豆可以自己查一怎么煮，我不细说了）
3：在碗里放入两勺玉米淀粉
4：再放入三勺白糖（喜欢吃甜的可以多放一点）
5：再到入牛奶搅拌均匀后加入鸡蛋黄
6：搅拌均匀后用过滤网过滤一下
7：然后隔水放锅里煮，锅里水开后转小火然后一直搅动奶液
8：煮至奶液浓稠糊状即可
9：在模具里放入一点红豆
10：再到入奶液，中间放点豆子再到入奶液
11：最后再上面放层红豆
12：最后盖上盖子，放凉后，放入冰箱冷冻五小时以上。
13：我是晚上做的，第二天就可以拿出来吃了
小窍门
冻好后拿出来吃，模具不好取可以拿水冲一下模具外面，或者拿出来放一下再取，很轻松的就把模具取下来了。
牛奶红豆冰沙
主料
牛奶1袋；
辅料
赤小豆200克；炼奶适量；
配料
蜂蜜适量
冰糖适量
牛奶红豆冰沙的做法步骤
1：准备材料。
2：将红豆浸泡4小时，放进高压锅里加冰糖煮开关火，不要打开盖焖到凉，再反复一次。
3：蜜好的红豆盛出备用。
4：袋装牛奶提前放到冰箱冷冻4小时，看牛奶快要全部冻住时取出用擀面杖敲打几下。
5：将冰沙挤到碗里。
6：将蜜好的红豆舀出2汤匙放碗里加适量的蜂蜜搅拌。
7：将拌好的蜜豆浇在冰沙上。
8：最后挤上炼奶即可。
小窍门
1用牛奶做冰沙既满足了口福又有营养。2蜜豆一次可以都做一点，放到酸奶里也很好吃。3蜂蜜、炼奶随个人口味添加，减肥的朋友就不要加炼奶了。
红茶奶茶
主料
红茶适量；牛奶500m；
辅料
白糖适量；
红茶奶茶的做法步骤
1：准备好材料。
2：把红茶叶放进锅煮，水适量，先开大火，沸腾后，用勺子轻轻搅一下，把坨形的搅松，盖上盖子，用小火煮，起泡泡了就关火，搅一搅。
3：用过滤器把茶叶过滤掉
4：加入纯牛奶，我加了两盒，这时，千万不要去品尝，因为很苦，按自己的口味加入白糖或其他东西。
5：成品，太好喝了，
小窍门
制作时要小心高温烫伤，煮茶叶时那一步很重要，
冰鸳鸯奶茶
主料
红茶包2个；水350克；黑白淡奶50克；
辅料
咖啡粉2克；热水100克；方糖4块；
调料
珍珠适量
冰鸳鸯奶茶的做法步骤
1：材料备齐。
2：，将红茶包放在奶茶机滤网内。
3：灵檬奶茶机内放350克水启动奶茶程序，让红茶慢慢煮出颜色。
4：剩余的水加热后将咖啡粉融化，再加入方糖融化，放凉备用。
5：奶茶快煮好时倒入黑白淡奶。
6：奶茶煮好后将咖啡倒入，放凉。
7：杯子里可以加入珍珠和冰块，因为我自己喜欢珍珠，不加也是可以的。
