玫瑰养颜红枣膏
主料
干红枣270克；玫瑰花10克；枸杞10克；蜂蜜适量；
辅料
红糖150克；月季花5克；清水600克；
玫瑰养颜红枣膏的做法步骤
1：将红枣洗净后，用清水浸泡20分钟
2：称取玫瑰花、月季花和枸杞，将混合花茶干洗净,锅内加入清水200克,浸泡10分钟。
3：.开大火烧开,转小火熬煮约20分钟,至汤色变褐色。将熬好的汤汁滗出,放在一干净的容器中。再往残留的渣液中加入清水200克,重复熬煮三次,熬煮三次后得到的就是玫瑰枸杞汤水
4：将洗净的红枣，上锅蒸熟
5：将晾凉后的红枣，去核备用
6：将去核的红枣和煮好的花茶汁（取三分之二），加入料理机中搅拌粉碎。
7：将剩下的三分之一的玫瑰水和枣糊，倒入不粘锅中，大火熬煮
8：枣糊烧开后，加入红糖，该成小火继续熬煮，边熬煮边顺时针搅拌，以免糊锅。
9：熬煮约30分钟左右，至膏体浓稠，舀起膏体后缓缓落下，纹路消失减缓，即可。
10：略微晾凉红枣膏，趁着膏体比较温热有一定的流动性装入一干净的、无水无油的玻璃瓶中。
11：膏体彻底晾凉后上面淋入1匙麦芽糖或蜂蜜，可以使成品不易变质，最后密封放入冰箱冷藏即可。
阿胶核桃膏
主料
主料适量；阿胶250克（一盒打粉）；辅料适量；核桃仁250克（炒熟的）；芝麻250克（炒熟的）；去核的红枣肉250克；枸杞80克；
辅料
调料适量；冰糖80克；
阿胶核桃膏的做法步骤
1：准备好材料
2：阿胶提前打粉，冰糖粒打粉备用，
3：买回来的核桃肉
4：提前炒熟
5：炒好放凉
6：枸杞，也可以添加杏仁，这次我没有添加，因为爸爸牙齿不好，杏仁比较硬
7：阿胶粉用黄酒泡一天，用厚底的锅或者不粘锅来煮阿胶，因为阿胶很黏容易糊锅底。黄酒是去膻味的，
8：电磁炉中火烧开，要不停的搅拌着煮胶
9：煮开后转小火慢慢煮胶，随着水份的蒸发，越煮胶变得越粘稠，
10：要煮到勺子提起来胶可以挂旗
11：挂旗
12：提起勺子胶很快变干就熬好胶，把电磁炉调到保温
13：先把核桃倒入锅中
14：倒入核桃搅拌均匀
15：再倒入枸杞拌匀
16：最后倒入芝麻，芝麻颗粒细吸水份多。
17：搅拌均匀后
18：倒出来整平
19：这个是把保鲜盒铺上保鲜袋压平整，
20：等它自然放凉，这份加了冰糖和红枣肉的，
21：这份是没有添加冰糖和红枣肉的，原味的，适合担心血糖高的人群食用，
22：一天后倒扣脱模，
23：倒扣脱模
24：分成三段，
25：要吃的时候再切片也可以的，密封储存！
小窍门
煮胶过程一直搅拌和随时调节火候，
阿胶膏
主料
东阿阿胶250克；
辅料
核桃肉250克；红枣肉250克；桂圆肉250克；老冰糖160克；
阿胶膏的做法步骤
1：阿胶在同等量的黄酒中浸泡三天三夜后，倒入锅中！
2：用中火熬煮，不断搅拌
3：放入老冰糖（老冰糖不要太大块，最好大小均匀）继续搅拌
4：搅拌至老冰糖融化，锅中起泡，倒入准备好的核桃肉、红枣肉（切小块）、桂圆肉，
5：放入辅料后不断搅拌，搅拌均匀！这是个体力活
6：倒入准备好的托盘中（可以用烤箱中的托盘代替），平铺压实，根据自己的要求切块切片
7：最后装盒保存
阿胶膏
主料
阿胶适量；黄酒适量；冰糖适量；
辅料
核桃仁适量；枸杞子适量；黑芝麻适量；
阿胶膏的做法步骤
1：黄酒阿胶冰糖炒过的核桃仁黑芝麻枸杞子
2：阿胶用黄酒泡开，一般从药店打成粉后泡两个小时就行了。核桃仁黑芝麻分别热锅炒一下。熬阿胶要有耐心，开锅后加入冰糖，等出现挂旗的时候，依次加入核桃仁枸杞子黑芝麻。盛器事先刷层油
3：自然凉凉后倒出
4：切片分片包装。冷藏，食用时提前拿出，回软后食用
阿胶膏
主料
阿胶125克；
辅料
客家黄酒6勺；冰糖130克；黄糖50克；核桃仁250克；芝麻250克；
阿胶膏的做法步骤
1：把阿胶敲碎和黄酒冰糖一起浸泡一天！
2：核桃仁用不粘锅炒熟！
3：芝麻洗干净用不粘锅炒熟！
4：用电磁炉把黄酒冰糖阿胶煮糊！
5：把核桃仁倒入阿胶糊里！
6：把芝麻也倒入阿胶糊里！
7：小火的煮着，然后快速搅拌均匀！
8：阿胶膏还热时，快速装到保鲜盒里，圧结实！
桃胶枸杞养颜羹
主料
桃胶30克；枸杞15克；
辅料
冰糖适量；百合适量；
桃胶枸杞养颜羹的做法步骤
1：桃胶30克加水泡发12小时以上（根据泡发的程度、捏的时候没硬块了就行）
2：这是泡发了16个小时的样子！在泡发期间拣去杂质！（我买的桃胶比较干净，所以很容易就拣掉了）将泡好的桃胶倒入电饭煲，放入1.5升水，选择煮粥档（两小时）
3：再准备些枸杞、百合、冰糖！等桃胶炖至1.5小时之后就放下去继续炖
4：炖好了！
5：再来一张（虽然拍照效果不好、可味道很好哦）
6：很好喝哦！QQ的！像果冻！暖暖的来一碗！
小窍门
在炖制之前要泡发！拣去杂质！
气血双补养颜调经自做阿胶膏
主料
阿胶60克；黃酒500ml；当归5克；黄芪3克；川芎10克；熟地13克；首乌12克；党参11克；半夏5克；乌药6克；枸杞48克；核桃92克；芝麻20克；
辅料
红糖15克；冰糖60克；
阿胶膏的做法步骤
1：当归，黄芪，川芎，熟地，首乌，党参，半夏，乌药集于一碗。
2：黄酒一瓶泡药半日
3：核桃切片烤香
4：芝麻焙香
5：核桃，芝麻集于一碗
6：阿胶片弄小（最好研沫）
7：阿胶，红糖，冰糖集于一碗
8：盘子抹匀香油备用
9：开始熬中药十分钟
10：去药留酒
11：酒入锅中，下阿胶盘的东西大火烧开，小火慢熬
12：胶体扯弦
13：先下核桃芝麻翻翻，再下枸杞翻均
14：铲入盘中，处理平。（生芝麻点色，突显视觉）
15：凝固后切块
16：上盘
小窍门
中药材在黄酒中泡久些，方便吸收药性。阿胶，冰糖细小，节约时间。胶液要一直搅，小心糊了。熬胶过稠可加水稀释。
桃胶银耳养颜羹
主料
银耳适量；桃胶适量；红枣适量；水适量；
辅料
冰糖适量；
桃胶银耳养颜羹的做法步骤
1：备材料，桃胶、银耳需预先用水发透，切小块，红枣去核
2：银耳、红枣先用水煲40分钟
3：加进桃胶继续煮
4：待桃胶、银耳煮至软滑，水浓稠后投入冰糖
5：待糖完全溶化后关火即可食用
小窍门
也可以晾凉后放冰箱冷藏后食用
养颜美容的牛奶炖桃胶
主料
桃胶25克；牛奶1瓶；
辅料
冰糖适量；
牛奶炖桃胶的做法步骤
1：准备好材料。
2：桃胶进行泡发，泡发时间为10小时以上。一般都是隔天晚上泡到第2天就可以了。
3：泡发结束的桃胶，用手温柔洗净，摘去粘上面的杂质，漂去漂浮物。
4：将桃胶放到锅中，加适量清水，大火烧开后小火炖40分钟。
5：加入牛奶，水滚后炖小火15~20分钟左右。
6：冰糖最后10分钟下，把握不好甜度滴，先下少点，尝过，不够再加量；
7：美容养颜，价廉物美。很适合姐姐妹妹们服用。
小窍门
1.冰冻或者热吃都可以哦，冰冻会爽点，热吃会滑点哦；2.加木瓜一起煮，效果更佳；3.孕妇不能吃桃胶噢；
雪莲子桃胶银耳养颜羹
主料
雪莲子10克；桃胶10克；银耳10克；冰糖适量；
莲子桃胶银耳养颜羹的做法步骤
1：皂角米，桃胶泡发24小时后洗净
2：泡发后的皂角米
3：泡发后的桃胶，这是5颗桃胶泡发的，
4：银耳要泡发
5：泡发后三样一起入锅煮45分钟
6：煮熟后的皂角米晶莹剔透
7：最后加点蔓越莓，甜中带酸。
