红豆薏米粥
主料
红豆100克;水1L;
辅料
薏米60克;
红豆薏米粥的做法步骤
1:准备食材
2:把红豆和薏米淘洗干净,泡水4个小时
3:把食材和水放入压力锅
4:压力锅选择杂粮粥功能即可
小窍门
喜欢甜的可以加适量冰糖
糯米粥
主料
糯米100g;
辅料
纯净水800ml;
调料
红糖20g
糯米粥的做法步骤
1:糯米淘洗干净。
2:红糖备用。
3:锅中放入水和糯米。
4:大火烧开,用勺子搅一下,转小火熬煮成粥(半个小时)。
5:将红糖放入粥中稍煮即可。
6:搅拌均匀。
7:盛入碗中。
8:甜稠美味!
薏米南瓜玉米粥
主料
薏米60g;南瓜300g;玉米面30g;
辅料
饮用水适量;
薏米南瓜玉米粥的做法步骤
1:三种主要食材:南瓜、玉米面、薏米
2:薏米清水浸泡数小时
3:放到煮锅里水开后关火盖上锅盖焖至自然冷却
4:冷却后的薏米个个开花了
5:南瓜去皮切片
6:煮锅加水烧开倒入南瓜片,将南瓜煮至8成熟
7:玉米面加少许水调匀
8:倒入玉米面煮
9:再倒入薏米
10:熬至南瓜软烂,汤变浓稠就可以
11:盛出晾凉
小窍门
薏米最好提前浸泡数小时,煮开后不要打开锅盖,焖至自然冷却。
红豆薏米粥
主料
红豆适量;
辅料
冰糖适量;薏米适量;
红豆薏米粥的做法步骤
1:准备红豆薏米,洗净泡水3,4个小时,时间长会好煮一些
2:上锅煮30分钟以上,至红豆开花,薏米软烂
3:出锅十分钟前加入冰糖
4:一碗热腾腾的红豆薏米粥就完成啦!
红豆薏米粥
主料
红豆三小勺;薏米三小勺;
辅料
纯净水1000ml;
红豆薏米粥的做法步骤
1:红豆薏米洗净控水,备用。
2:红豆薏米和纯净水一起倒入破壁机,按五谷浆键,半个小时。
3:已打好。
4:倒入碗中,OK。
茯苓薏米粥
主料
茯苓粉25克;薏米25克;大米50克;陈皮5克;
辅料
冰糖适量;
茯苓薏米粥的做法步骤
1:提前把茯苓粉放入小碗里,加入少量水泡5小时。
2:薏米提前淘洗干净,用水泡5小时。
3:大米提前淘洗干净,用水泡5小时。
4:把泡好的茯苓粉、薏米、大米放入砂锅里,加入适量水。
5:把砂锅放火上,大火煮沸后改小火熬粥。
6:米粒煮熟后放入洗好的陈皮。
7:按个人口味放入一些冰糖。
8:熬粥过程中要经常搅动,熬至粥浓稠即可关火食用。
小窍门
茯苓粉难溶于水,要提前用水泡发。不喜欢甜味的可不放冰糖。
山药薏米粥
主料
铁棍山药150克;薏米75克;
辅料
水适量;
山药薏米粥的做法步骤
1:用料
2:山药洗净切段
3:刮去表皮
4:切成圆片
5:薏米洗净控水
6:同山药一起倒入炖盅
7:电炖锅中加水
8:放入炖盅,在炖盅中加入适量清水
9:盖好盖子,低温档隔水炖煮约2小时
10:薏米软烂,熄火
11:盛出食用
小窍门
没有新鲜山药也可以用干山药片,用量减半。用水量可根据自己喜好任意调整。没有电炖锅也可以直接在炉火上熬煮,但需将薏米事先浸泡。
莲子薏米粥
主料
莲子30克;薏米30克;粳米50克;
辅料
冰糖适量;水适量;
莲子薏米粥的做法步骤
1:用料
2:薏米洗净沥水
3:莲子洗净沥水
4:粳米洗净沥水
5:一起倒入炖盅
6:加入清水
7:在电炖锅中加少量水
8:放入炖盅
9:低温档隔水炖煮2-3小时
10:米烂豆酥,,加入冰糖搅拌均匀
11:盛出食用
小窍门
冰糖用量可以根据自己口味酌情添加。没有电炖盅也可以将各材料泡发后,在炉火上直接熬煮。
绿豆薏米粥
主料
薏米适量;绿豆适量;
辅料
糖适量;
绿豆薏米粥的做法步骤
1:2.像煮饭一样,把豆和米放到锅里。
2:提前很久~泡好绿豆和薏米。
3:3.锅调高档,煮得没什么水的时候再加水,锅调低档,不停搅动。
4:4.锅调自动档,放糖。
红枣薏米小米粥
主料
红枣20粒;薏米仁50克;小米50克;
辅料
糖少许;
红枣薏米小米粥的做法步骤
1:所有食材
2:红枣、薏米仁、小米洗净
3:锅中放水放入薏米仁加盖大火煮开改小火煮10分钟
4:放入小米
5:放红枣加盖大火煮开改小火煮20钟
6:最后放少许糖出锅