香葱煎鸭蛋怎么做最好吃,10种好吃的做法

葱花煎蛋

主料

鸡蛋2个；葱花适量；

辅料

盐少许；胡椒粉少许；油适量；

葱花煎蛋的做法步骤

1：葱，鸡蛋

2：鸡蛋打入碗中

3：切点葱花

4：也放入碗中，加盐，胡椒粉，油，搅拌匀

5：如图

6：热锅放油，把蛋液倒下去

7：煎至两面金黄，即可

8：上碟

9：成品。

香橙煎鸭胸

主料

鸭胸适量；香橙适量；洋葱适量；葱适量；香叶适量；油适量；

辅料

黑胡椒适量；盐适量；蜂蜜适量；

香橙煎鸭胸的做法步骤

1：盐黑胡椒腌制鸭胸15分钟，挤橙汁备用，烤箱预热200度

2：平底锅放一点点油煎鸭胸（两面煎）至表面金黄放烤箱烤10-12分钟

3：洋葱切碎用锅里煎鸭胸的油炒香加入香叶黑胡椒橙汁蜂蜜至变浓稠一些关火

4：取出鸭胸切片装盘淋上酱汁点缀一些葱丝

葱煎蛋

主料

鸡蛋2个；

辅料

大葱适量；

调料

盐少许

醋少许

生抽少许

水一勺

葱煎蛋的做法步骤

1：材料准备。

2：选用葱绿，再来一点点葱白。

3：打入两颗鸡蛋。

4：放入调料。

5：充分搅匀。

6：锅中放油，转动锅让油沾到锅壁上。

7：油热倒入鸡蛋，煎至定型。

8：然后再翻面。

9：两面都煎至金黄后再勤翻面，将周边都煎一煎。

10：出锅，可以享用了。

小窍门

1.葱不要多，多了太抢味。2.北方盆友爱吃大葱，所以我用的是大葱做的，如果在南方，没有大葱或者不爱大葱的味儿，可以用小葱，更香，煎的时间也不用长。3.不爱吃葱的，也可以换成韭菜，也很好吃。4.盐不要多放，多了就发苦了。

香葱鸡蛋煎饼

主料

面粉适量；玉米面粉适量；鸡蛋适量；小葱适量；

辅料

胡椒适量；鸡精适量；油适量；盐适量；

香葱鸡蛋煎饼的做法步骤

1：准备好食材待用.

2：面粉玉米面盐胡椒鸡精蛋.

3：小葱切细粒.

4：面糊搅拌没粉粒,放入香葱拌匀.

5：平底锅刷－层清油,倒入面糊转平.

6：表层面糊稍干,刷一遍油.

7：轻轻翻面煎好.

8：出锅装盘即好.

葱香鸭蛋

主料

鸭蛋3个；

辅料

干辣椒适量；香菜适量；

配料

芝麻油适量

生抽适量

姜适量

盐适量

香葱适量

鸡精适量

葱香鸭蛋的做法步骤

1：新鲜鸭蛋3个洗去表皮污渍

2：材料准备

3：将姜，葱，干辣椒切末

4：鸭蛋煮熟

5：晾凉后切成瓣装盘

6：锅内油烧热后，下入葱，姜，干红椒末炒香

7：加少许水，生抽，盐，鸡精翻炒几下，淋少许芝麻香油

8：将锅内的酱汁浇到鸭蛋上，最后再撒上香菜末即可

小窍门

鸭蛋煮熟后,要放凉后再切,不然容易切碎

鳕鱼煎蛋香葱饼

主料

鸡蛋1个；鳕鱼1/2块；

辅料

胡椒粉1g；葱花1勺；姜粉1g；

鳕鱼煎蛋香葱饼的做法步骤

1：鳕鱼先切丝，再切成丁。

2：在鳕鱼丁里加入胡椒粉、姜粉和葱花搅拌均匀。

3：加入鸡蛋搅拌均匀

4：一勺油煎至两面黄。

5：出锅。

葱香盐水鸭

主料

鸭腿2只；

辅料

花椒适量；盐适量；葱花适量；生抽适量；醋适量；料酒适量；

葱香盐水鸭的做法步骤

1：花椒和盐放入锅中，小火炒至盐微微发黄，花椒炒出香味，晾凉。

2：鸭腿洗净，加入晾凉的花椒盐（要少放一点，后面还要调味），料酒，抓匀。

3：装入保鲜袋，放入冰箱冷藏腌制一晚。

4：将腌制好的鸭腿放入电压力锅中蒸熟。

5：放在熟食案板上，切块。

6：将鸭块整齐放入碗中。

7：香葱洗净，沥干水分，切葱花，放入耐热的容器中。

8：炒勺中倒入适量油，烧至十成熟，泼在葱花上。

9：将葱花和油搅拌均匀，调入适量生抽。

10：调入少许醋，醋可以解腻，用量不要太多，再加一些水稀释一下。

11：将调好的葱香汁搅拌均匀，淋在鸭肉上。

小窍门

在腌制鸭腿时，盐要少放一点，因为后面还要调味，否则的话就会太咸。

香葱煎饼

主料

高筋面粉一勺半；

辅料

香葱适量；鸡蛋2个；清水适量；

配料

盐适量

鸡精适量

椒盐粉适量

芝麻油适量

香葱煎饼的做法步骤

1：面粉倒入容器中。

2：鸡蛋打入面粉里，放入切碎的香葱，放适量盐鸡精椒盐粉和芝麻油。

3：慢慢的加入清水搅拌，将所有材料搅拌均匀，搅成面糊。

4：平底锅加适量食用油，开火加热，倒入面糊中火慢慢煎，煎至金黄色。

5：翻面，另一面也煎至金黄色，这样就可以了。

6：起锅，切成小块，装盘，可以享用了。