菊花绿豆百合粥
主料
绿豆1勺；百合1勺；白菊花1勺；糯米1勺；
辅料
冰糖1块；
菊花绿豆百合粥的做法步骤
1：绿豆
2：百合
3：白菊花
4：糯米
5：所有材料洗净倒入砂锅
6：加入开水慢炖3小时
7：放入冰糖再炖半小时
8：润肺止咳
菊花菜咸味粥
主料
小米50G；
辅料
菊花菜适量；盐适量；葱花适量；
菊花菜咸味粥的做法步骤
1：准备小米
2：淘好米
3：开水下米，滴两三滴麻油。
4：菊花菜洗干净
5：切碎
6：小米粥起锅前5分钟左右把菊花菜放进去，放盐。
7：放一点葱花
小窍门
放葱花时，放一点胡椒粉、香油都可，随意。
炒贡菜
主料
贡菜1小把；
辅料
腊肉适量；
调料
辣椒适量
盐适量
姜适量
蒜适量
炒贡菜的做法步骤
1：准备一小把贡菜干。
2：加温水浸泡0.5—1小时。
3：大概泡到这种程度。
4：切小段。
5：准备一块腊肉煮熟后切薄片。
6：放入锅内小火煸至油脂完全炒出。
7：到这种程度。
8：放入姜蒜干辣椒爆出香味。
9：放入贡菜煸炒1分钟左右。
10：加入适量盐，继续煸炒2—3分钟。
11：炒到这个样子。
12：盛出装盘。
13：成品。
14：成品。
冬瓜瘦肉粥
主料
冬瓜200克；大米100克；瘦肉150克；
辅料
盐适量；香油适量；胡椒粉适量；鸡精适量；
冬瓜瘦肉粥的做法步骤
1：大米提前淘洗干净用水泡发2小时。瘦肉提前剁成肉末备用。
2：砂锅放入半锅水，放入剁好的肉末煮沸后撇去浮沫。
3：放入泡好的大米煮沸后改小火煮粥。
4：同时冬瓜去皮洗净后切成小丁备用。
5：粥快煮好时放入切好的冬瓜继续煮至粥烂瓜熟。
6：放入一小匙的胡椒粉，调入适量盐和少许的鸡粉搅匀
7：淋入少许的香油煮一分钟即可关火食用。
小窍门
1、煮粥的大米要提前泡发，这样不但可以节省煮粥的时间面且煮出来的粥软烂香滑。2、冬瓜可以切得小一些，这样省时，如果冬瓜切大块时可以和大米一同下锅。
菊花冬瓜
主料
冬瓜适量；
辅料
葱适量；蒜末适量；
菊花冬瓜的做法步骤
1：冬瓜改成花刀
2：锅里放油，炒一会儿，然后放点水焖一下，最后起锅前撒入葱，蒜末。太简单了，就不发步骤了！
3：花刀就是冬瓜切方块，然后横竖切条就行了，很简单的。
冬瓜枸杞粥
主料
冬瓜200g；小米80g；
辅料
黑枸杞适量；
冬瓜枸杞粥的做法步骤
1：冬瓜去皮去瓤洗干净，切成丁。
2：小米洗干净。
3：冬瓜放入电饭煲内胆。
4：小米放入电饭煲内胆。
5：加适量水，电饭煲内胆放入电饭煲，盖上盖通电煲，煲熟断电。
6：黑枸杞稍加清洗。
7：黑枸杞放入电饭煲，稍加搅拌。
8：即可盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。2、煲粥时间以粥熟为标准。
鸭肉冬瓜粥
主料
大米100g；冬瓜300g；卤鸭边腿1只；
辅料
香菜1棵；
调料
姜5g
胡椒粉少许
鸡精少许
香油少许
盐适量
鸭肉冬瓜粥的做法步骤
1：准备上述食材。
2：大米淘洗干净，提前一晚用水泡发。
3：早上起床后烧开半锅水，放入泡好的大米煮粥。
4：在烧水煮粥的时候，我们把卤鸭腿肉用手撕下来，撕成肉丝备用。
5：把鸭骨头放入粥锅中，与粥一起煮十分钟。
6：同时冬瓜去皮，切成一厘米大小的小丁，姜切丝，香菜切好备用。
7：鸭骨头煮十分钟后捞出扔掉。
8：放入切好的冬瓜煮十分钟，将冬瓜煮熟。
9：放入姜丝一起煮。
10：待冬瓜煮熟，粥浓稠时，放入鸭肉丝拌匀。
11：放入少许胡椒粉调味
12：放入适量盐调味，喜欢鸡精的可以放一点。
13：起锅前放入香菜搅匀即可食用。
小窍门
1、没有鸭肉的同学可以把鸭肉换成鸡肉或猪肉，鲜味一样鲜美。2、不喜欢香菜的同学可以不用放，或是把香菜换成葱花也可以。
苦瓜藜麦菊花粥
主料
稼祺藜麦50g；苦瓜1根；
辅料
菊花10g；
调料
冰糖3g
苦瓜藜麦菊花粥的做法步骤
1：食材准备。
2：苦瓜切块备用。
3：水开下藜麦、苦瓜、菊花，中火煮25分钟。
4：加入冰糖，再煮5分钟。
5：出锅装碗。
小窍门
藜麦十五分钟就够哦。
藜麦鸡肉冬瓜粥
主料
稼祺藜麦50g；鸡胸肉50g；大米20g；
辅料
冬瓜30g；白菜20g；
藜麦鸡肉冬瓜粥的做法步骤
1：食材准备。
2：白菜焯水备用。
3：鸡胸肉去腥味。
4：白菜、鸡肉、冬瓜切丁准备。
5：大米淘洗干净。
6：藜麦和大米加水煮至粘稠。
7：加入鸡胸肉和冬瓜。
8：加入白菜搅动1分钟出锅。
牛肉炒贡菜
主料
牛肉200g；贡菜干30g；胡萝卜少许；
辅料
蒜适量；姜少许；
调料
孜然粉适量
食盐适量
食用油适量
生粉1匙
蚝油2匙
酱油2匙
牛肉炒贡菜的做法步骤
1：准备的食材。
2：贡菜需温水泡开。
3：牛肉切片，加入姜丝、酱油、蚝油、孜然粉、生粉腌制。胡萝卜切丝，贡菜切断备用。
4：热油爆香蒜，加入牛肉翻炒。
5：变色即可盛起来备用。
6：另起锅，热油炒胡萝卜丝，贡菜。
7：加入少许清水炒两分钟。
8：倒入牛肉一起翻炒。
9：加入少许食盐，蚝油、酱油炒均匀即可出锅。
10：成品。
