当前位置:首页>美食大全

牛奶红豆沙做法大全,怎样做最好吃

红豆沙牛奶冰棒

主料

红豆100克;牛奶50克;红豆沙135克;

辅料

清水650克;白糖15克;

红豆沙牛奶冰棒的做法步骤

1:制作红豆沙的原料:红豆.

2:将红豆洗净后,用清水浸泡。

3:5个小时后,将红豆倒入苏泊尔真磨醇浆机的杯桶中。

4:这是打磨好的红豆沙,光滑细腻。

5:制作红豆牛奶冰棒的原料:牛奶、红豆沙、白糖。

6:将牛奶倒入红豆沙中。

7:搅拌均匀。

8:再加入白糖,搅拌均匀。

9:装入事先清洗好的冰棒模具中。

10:插上冰棒的棒,可以放冰箱冷冻4、5小时之后取出即可食用。

11:成品。

小窍门

红豆要提前浸泡再打磨会更细腻。牛奶和白糖的添加量,要根据自己的口味来添加。冰棒从冰箱里拿出,不好脱模,可以先用凉水冲一下,等几分钟再脱模。方子的量是制作2根冰棒的量,如果模具多,可以适当的加量。

红豆牛奶

主料

蜜红豆50克;牛奶100克;开水100克;鲜奶油适量;

红豆牛奶的做法步骤

1:将蜜红豆填入开水。

2:用料理机搅打成泥状。

3:牛奶煮制周围起小泡。

4:将热好的牛奶和淡奶油加入红豆泥上面。

小窍门

1、淡奶油如果没有可以不放,添加后可以增添浓郁的奶味儿。

红豆牛奶

主料

红豆适量;

辅料

牛奶适量;红糖适量;

红豆牛奶的做法步骤

1:红豆赤小豆泡一个晚上。

2:高压锅煮30-40分钟,开盖加入红糖。

3:再开盖煮10-15分钟,加入牛奶。

4:1分钟关火,起锅。

牛奶豆沙包

主料

面粉500克;牛奶300克;

辅料

酵母6克;糖1勺;豆沙馅适量;

牛奶豆沙包的做法步骤

1:面粉加牛奶、糖、酵母入面包机和面。

2:发酵至两倍大。

3:每个面团分割成约65克左右。

4:擀皮包上适量豆沙馅。

5:豆沙包包好了。

6:笼屉刷油,摆上豆沙包,醒发10分钟后蒸20分钟。

7:松软的豆沙包……

红豆沙牛奶软饼

主料

面粉100克;红豆100克;牛奶60克;

辅料

白糖5克;清水650克;

红豆沙牛奶软饼的做法步骤

1:制作红豆沙的原料:红豆。

2:将红豆洗净后,用清水浸泡。

3:5个小时后,将红豆倒入豆浆机的杯桶中。加入清水,启动豆沙程序。

4:这是做好红豆沙。

5:制作红豆沙牛奶软饼的原料:面粉、红豆沙、牛奶。

6:将红豆沙倒入面粉中搅拌均匀。

7:加入牛奶,再搅拌均匀,至可以流动的状态。

8:加入白糖,搅拌均匀。

9:锅中抹少许油,舀入适量的面糊,用勺子底部轻轻推开推圆。

10:当底部的面糊定型后,将饼翻面再烙,两面呈现浅褐色时,取出饼,晾凉即可食用,依次烙好余下的饼。

11:成品。

小窍门

红豆沙的稀稠不同,面粉的吸水量不同,具体添加液体的量就会不同,请根据手边的材料来确定液体的用量。面糊要稀一些为好,烙的时候比较容易摊平推圆。我用的白糖量比较少,饼也是刚刚有点甜,制作时要根据自己的喜欢添加糖的用量。

牛奶豆沙饼

主料

面粉300克;豆沙适量;糖10克;

辅料

糯米粉100克;牛奶150克;干酵母1克;

牛奶豆沙饼的做法步骤

1:牛奶倒入盆中加干酵母加白糖化开,然后加入100克糯米粉和300克面粉和面

2:揉成面团后放置30分钟待面团起发2倍

3:面团揉长条根据自己想想的大小切面段

4:拍扁面段,包入适量红豆沙,用手压成小饼

5:上蒸锅摆放时要注意留空

6:隔水蒸20分钟,盖锅闷5分钟出锅即可

小窍门

和面时放糯米粉是为了让面软滑,如果有全脂奶粉或烘焙乳粉可以加两勺,奶味会更香浓。上锅蒸时摆放一定要留空,发面的面饼蒸制时还会胀大

牛奶红豆冰沙

主料

牛奶1袋;

辅料

赤小豆200克;炼奶适量;

配料

蜂蜜适量

冰糖适量

牛奶红豆冰沙的做法步骤

1:准备材料。

2:将红豆浸泡4小时,放进高压锅里加冰糖煮开关火,不要打开盖焖到凉,再反复一次。

3:蜜好的红豆盛出备用。

4:袋装牛奶提前放到冰箱冷冻4小时,看牛奶快要全部冻住时取出用擀面杖敲打几下。

5:将冰沙挤到碗里。

6:将蜜好的红豆舀出2汤匙放碗里加适量的蜂蜜搅拌。

7:将拌好的蜜豆浇在冰沙上。

8:最后挤上炼奶即可。

小窍门

1用牛奶做冰沙既满足了口福又有营养。2蜜豆一次可以都做一点,放到酸奶里也很好吃。3蜂蜜、炼奶随个人口味添加,减肥的朋友就不要加炼奶了。

豆沙牛奶冻

主料

豆沙80克;白凉粉粉40克;

辅料

牛奶280克;凉白开50克;

豆沙牛奶冻的做法步骤

1:奶锅中倒入适量牛奶,用小火加热

2:加入豆沙料

3:边煮边将豆沙和牛奶搅拌均匀。将白凉粉粉用凉白开调成浆液,倒入豆沙牛奶中,边煮边搅拌,直至成浓稠的浆液。

4:将豆沙牛奶浆,倒入玻璃饭盒中,晾凉,放入冰箱冷藏,成型后即可食用。

牛奶红豆冰沙

主料

牛奶适量;

辅料

自制蜜红小豆适量;炼乳适量;

牛奶红豆冰沙的做法步骤

1:牛奶冷冻成冰,当然可以用水,我是因为小孩不喝牛奶,所以冻的牛奶

2:料理棒搅碎

3:搅碎成冰沙模样

4:准备好蜜红豆

5:冰沙上淋上炼乳,撒上蜜红豆即可。

小窍门

那冻的那一盒只是很少很少的冰沙,就小半碗。天热了您想好好吃,就多准备点哈

红豆牛奶

主料

红豆适量;牛奶200ml;

辅料

水适量;

调料

红糖适量

红豆牛奶的做法步骤

1:准备好食材!将红豆用水浸泡3小时。

2:泡过的红豆用水煮熟至软烂。

3:加入适量的红糖搅拌均匀。

4:最后加入纯牛奶。

5:养生牛奶红豆羹就好了!男朋友们赶紧为女生做起来吧,比奶茶养生哦!

大众美食网 » 牛奶红豆沙做法大全,怎样做最好吃

相关食谱

dzmeishi

contact