花边披萨
主料
白面适量；鸡蛋适量；洋葱适量；番茄适量；青椒适量；玉米粒适量；青豆适量；培根适量；马苏里拉奶酪适量；
辅料
酵母适量；番茄酱适量；
花边披萨的做法步骤
1：这是做披萨酱的材料:圆葱，西红柿，番茄酱，黑胡椒
2：这是馅料:青豆，玉米粒，青椒，培根片（应事先煎熟）
3：这是网上买的马苏里拉奶酪
4：白面，鸡蛋，加入温水和酵母，等待一两个小时，待面发起来。
5：青豆玉米粒焯水待用。
6：准备做披萨酱，洋葱切粒，西红柿去皮切小粒。
7：锅里加色拉油，加入洋葱炒香。
8：加入西红柿粒，将粒状的西红柿炒没了。
9：加入番茄酱
10：加入黑胡椒碎和一点点盐调味。
11：培根片煎熟
12：马苏里拉奶酪切成小粒
13：发好的面揉出空气。
14：切下去1/3，整理成长条形，用来包裹香肠，做花边。其余的2/3用来做面饼。
15：烤盘表面涂油
16：面擀成烤盘大小的片。
17：铺满烤盘，表面用叉子扎眼，以防烤的时候面饼鼓起来。
18：面擀成长条包裹住香肠。
19：切成厚片摆在厚面皮周围。
20：入烤箱，220度烤5分钟
21：烤了五分钟的面饼拿出来，抹上一层披萨酱。
22：撒一层马苏里拉奶酪
23：只需薄薄的一层
24：加入青椒丝和洋葱丝
25：加入煎熟的培根片
26：再撒一层马苏里拉奶酪
27：再加入玉米粒和青豆，在所有材料的上面再撒一层奶酪粒
28：烤箱250度预热，热了之后烤五分钟，在烤制过程中不要离开烤箱，要勤观察奶酪的状态颜色，待奶酪表面有微黄的点就立即拿出来。
29：奶酪局部有微黄的点点是最佳的状态
30：拉丝很好
31：自己家烤的料特别足
32：因为家里的烤盘是方的也就顺势烤成方形的。趁热切快食用，因为奶酪三四分钟就凉了，就拉不出丝了。
披萨披萨
主料
吐司面包数片；小黄瓜适量；番茄酱适量；
辅料
香肠适量；甜椒适量；马苏里拉芝士适量；
披萨披萨的做法步骤
1：香肠、甜椒和黄瓜切丁，
2：把适量番茄酱在吐司面包上均匀的抹开，薄薄一层即可，不要太多，
3：把配料依次撒在吐司面包上，放入预热200℃的烤箱上层5min左右，表面芝士融化即可，
披萨︱素菜披萨
主料
罐装蘑菇100g；洋葱丝50g；彩椒丝150g；披萨酱30g；
辅料
芝士碎100g；冷冻披萨底饼1个；
素菜披萨 的做法步骤
1：烤箱预热至60度，将冷冻披萨饼底放入烤箱烤5分钟。
2：将饼底从烤箱取出，再将烤箱预热至上下炉温180度。
3：将披萨酱均匀的涂抹在饼底上。
4：将洋葱丝、彩椒丝炒熟，铺在3上。
5：将蘑菇对半切开，铺在4上。
6：将芝士碎均匀的撒在5上。
7：将披萨胚放入烤箱中，烤20分钟。烤至饼底成金黄色、芝士表面有少许焦黄。
小窍门
以上就是今天的分享了，希望大家喜欢~~
泡菜五花肉披萨
主料
高筋面粉105克；低筋面粉35克；酵母1克；白糖少许；
辅料
五花肉150克；韩式辣白菜100克；小土豆2个；小葱5根；奶酪160克；
泡菜五花肉披萨的做法步骤
1：高低筋面粉加酵母、白糖混合；
2：加适量温水搅拌；
3：揉成光滑面团后放置发酵；
4：准备其它材料；
5：小葱切末，加少许油拌匀待用；
6：小土豆去皮刨薄片；辣白菜挤去汁水切碎；
7：五花肉切薄片，在煎锅中煎炒出油；
8：五花肉煎出来的油盛出来，加入辣白菜炒匀；
9：发酵好的面团揉去空气，摊开在烤盘上，用叉子戳些小孔；
10：撒上一层奶酪，摆上土豆薄片；
11：再放上五花肉辣白菜，撒上葱花；
12：把剩下的奶酪撒在上面；
13：烤箱预热上下火230度，把披萨放入下层烤10分钟就可以了。
14：很香很好吃~
小窍门
喜欢厚饼底的要多用面粉。辣白菜咸的，不要加盐。葱加点油拌一下烤的时候不容易变黄。
泡菜五花肉披萨
主料
面粉约100克；酵母适量；盐适量；白糖适量；橄榄油适量；
辅料
五花肉100克；韩式辣白菜50克；青椒1/4个；亨氏番茄酱2匙；马苏里拉奶酪100克；
泡菜五花肉披萨的做法步骤
1：酵母兑适量温水搅拌好；面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；
2：用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；
3：备好馅料：奶酪丝；五花肉切薄片；泡菜切小块；青椒切碎粒；
4：平底锅中加少许底油，加热放入五花肉片煎至出油两面金黄；
5：关火，倒出煎出来的油，放入泡菜拌匀；
6：面团发至两倍大；
7：披萨盘抹一层油，把发酵好的面团擀好放至盘内，用叉子戳些小孔；
8：抹上番茄酱，撒一层奶酪；
9：铺上泡菜和五花肉，撒入青椒粒；
10：铺上其余的奶酪丝；
11：入烤箱烤10分钟至奶酪融化即可。（时间仅供参考，或想金黄一点可多烤三五分钟）
小窍门
1、五花肉一定要煎出油至金黄香脆；2、泡菜不用太多，以免太咸了。
蔬菜披萨
主料
饺子粉250；水150；糖5克；橄榄油15克；酵母3克；盐5克；
辅料
洋葱适量；小西红柿适量；青椒适量；香菇适量；口蘑适量；披萨酱适量；马苏里拉250克；
蔬菜披萨的做法步骤
1：饼底材料图。
2：将除橄榄油外的其它材料混合揉成团，加入橄榄油揉至面团光滑。（我要出去买菜，让面包机代替了）
3：面团揉好后，可以放在面包机中发酵，室温较高时可以常温发酵，也可以放在烤箱中发酵，长帝3.5版CKTF-32GS具有发酵解冻酸奶的功能，冬天做发现食物很方便的。
4：披萨馅料所需要蔬菜，及马苏里拉。
5：蘑菇和品蘑洗净后切片。
6： 将菇类焯水。
7： 其它蔬菜也改刀成丝。
8：马苏里拉用菜刨成丝或者菜刀切成小粒。（这个可以买到碎的）此时可以200度预热烤箱。
9：发好的面团排气松弛后擀成圆片，披萨盘提前刷上橄榄油，将擀好的饼底放上，周边稍做拉伸，使其稍厚些。
10： 用餐叉在饼底戳洞，放入200度预热好的烤箱中烤五六分钟后取出。尽管戳了洞，可还有可能会鼓起来，没有关系，刷酱之前再戳几下就好了。
11：往饼底上刷披萨酱，铺上三分之一的马苏里拉，再铺上焯好水的菇及洋葱小西红柿，
12：再铺上一些奶酪，再放些蔬菜，再铺上剩下的奶酪。
13： 送入烤箱上下200度，定时20分钟，中间观察上色情况，若上色太快或者太慢可以稍做温度调整。
14：好吃的披萨出炉了！
披萨︱虾披萨
主料
鸡胸肉半个；虾仁8个；洋葱丝50g；彩椒丝150g；披萨酱30g；
辅料
芝士碎100g；冷冻披萨底饼1个；
虾披萨的做法步骤
1：烤箱预热至60度，将冷冻披萨饼底放入烤箱烤5分钟
2：将饼底从烤箱取出，再将烤箱预热至上下炉温180度
3：将披萨酱均匀的涂抹在饼底上
4：将洋葱丝、彩椒丝炒熟，铺在3上
5：将鸡胸肉用盐水煮熟切成1cm*1cm大小的粒，虾仁解冻好。
6：将切好的鸡胸肉均匀的撒在4上，再将虾仁按对角放在4上。
7：将芝士碎均匀的撒在6上
8：将7放入2中，烤20分钟。烤至饼底成金黄色、芝士表面有少许焦黄。
小窍门
以上就是今天的分享了，喜欢的朋友快快收藏起来吧！
花边披萨
主料
面粉150g；
辅料
培根60g；德国香肠适量；西红柿适量；西兰花适量；
配料
马苏里适量
酵母适量
披萨酱适量
花边披萨的做法步骤
1：准备面粉，酵母用温水化开
2：面粉加酵母加少许油加点盐和成面团，冷藏发酵一晚上
3：西兰花焯水备用
4：发好的面摊在披萨盘里
5：上面用叉子扎小眼
6：抹上一层披萨酱
7：香肠围边，撒一层奶酪
8：撒一层洋葱
9：西兰花围边
10：放上西红柿片
11：再撒一层奶酪
12：烤箱200度烤制20分钟即可
13：拉丝效果不错
花边披萨
主料
食盐2克；酵母2.5克；砂糖5克；温水90克；橄榄油10克；低筋面粉30克；高筋面粉120克；
辅料
青椒15克；红椒15克；洋葱25克；豌豆32克；蘑菇45克；胡萝卜15克；芝士粉少许；火腿肠3根；美式火腿片5片；马苏里拉芝士适量；
花边披萨的做法步骤
1：准备好所有食材
2：将主料中所有食材放入面包桶，启动揉面程序
3：取出面团稍揉一会儿
4：查看下出膜情况
5：加膜送至烤箱
6：将发酵好的面团排气，揉几下分割成一大一小两份
7：发酵至2倍大
8：将3/4份擀成大圆片，放至刷过油的披萨盘中并用叉子叉些小孔
9：将1/4份成三份再擀成长舌条放上火腿肠卷成卷
10：切均匀小段
11：披萨饼底四周刷一层簿簿清水后再将火腿肠段摆放成花边状
12：送入烤箱再次发酵20分钟左右
13：食材切片备用，蘑菇提前烤5分钟出水
14：取出披萨饼底，刷层番茄沙司再撒些马苏里拉芝士
15：放上洋葱、豌豆、蘑菇和胡萝卜后再撒层马苏里拉芝士
16：接着放火腿片和青红椒
17：再撒上多多的马苏里拉芝士
18：最后在四周刷少许蜂蜜水
19：送入烤箱中层：200度上下火，烤18~25分钟左右
20：取出迅速撒少许芝士粉后趁热食用
小窍门
1、这个量刚好做一个9寸的厚底披萨，喜欢簿底的可以减少配方量或是改做二个披萨2、做披萨饼底时可用橄榄油也可有黄油，依各人喜欢3、食材中若有易出水的蔬菜，洗净切片后可提前烤至5~10分钟，这样放入披萨再烤时就不会有汁水渗出了4、披萨的烤制时间可根据喜欢及饼底的厚簿来选择，烤熟即可
蔬菜披萨
主料
牛奶210克；玉米油20克；酵母3克；洋葱半个；
辅料
高筋面粉300克；盐5克；玉米粒20克；
蔬菜披萨的做法步骤
1：210克牛奶倒入面包机桶内
2：加入300克高筋面粉
3：加入3克酵母，5克盐，20克玉米油（酵母和盐对角放）
4：启动和面程序，揉面30分钟
5：揉好后进行发酵
6：发酵的过程中准备蔬菜
7：把发酵好的面团放在案板上按扁，一分为二
8：取一块面团揉圆
9：擀成比模具稍小一点的圆片
10：披萨盘刷油，把圆片放进盘中，用手推成和模具一样大，边稍微厚点，再用叉子在饼上叉叉，然后盖上保鲜膜醒15分钟
11：在面饼上涂上番茄酱
12：撒上一层马苏里拉奶酪碎
13：最后撒上蔬菜，可以根据自己喜欢的口味变换着吃，放进预热好的烤箱，200度15分钟，出炉再撒一些马苏里拉碎，再放入烤箱，烤3分钟左右，奶酪融化就好了
小窍门
1、蔬菜可以根据自己的口味酌情添加2、可以撒些披萨草，味道更美味，没有可以不加，我是没有添加的3、奶酪放多少按自己喜好添加
