蜜桃酸奶
主料
酸奶250g；水蜜桃300g；
辅料
蜂蜜适量；
蜜桃酸奶的做法步骤
1：水蜜桃洗干净，蜂蜜备好，自制酸奶备好。
2：水蜜桃去皮去核，切成1cm见方的小块。
3：倒入酸奶。
4：加两勺蜂蜜。
5：拌匀即可。
小窍门
蜂蜜的量依照自己的喜好添加，或者不加。酸奶和蜜桃都要冷藏后取出制作，才更好吃。
酸奶水果核桃杯
主料
酸奶100g；
辅料
火龙果20g；猕猴桃20g；百香果2个；鲜核桃1个；
酸奶水果核桃杯的做法步骤
1：水果备用。
2：切一部分火龙果放于杯子底部。
3：切开百香果，把果肉和汁水放在火龙果上面。
4：把猕猴桃切成小块放于百香果上。
5：倒入酸奶。
6：放上新鲜核桃即可。
7：侧面看颜色分明，很是好看。
核桃蜜豆酸奶
主料
牛奶1000毫升；酸奶发酵剂10克；
辅料
蜜豆适量；核桃适量；蔓越莓适量；
核桃蜜豆酸奶的做法步骤
1：把酸奶机内筒、盖子用开水进行消毒
2：桶内先倒入少许牛奶
3：放入发酵剂搅拌均匀
4：再倒入全部牛奶搅拌均匀
5：放入酸奶机，接通电源
6：7个小时，酸奶已经凝固，放入冰箱冷藏（我晚上9点做好，中午正好喝
7：再放入蜜豆、核桃、蔓越莓等自己喜欢的食材。
小窍门
先放少量牛奶，这样容易把发酵剂融化
水蜜桃酱
主料
水蜜桃几个；冰糖一小块，也可以不加；
水蜜桃酱的做法步骤
1：水蜜桃洗净，因为比较熟，可以直接撕掉表皮。
2：在碟子上切成小丁。因为比较熟，所以放在碟子里切丁，防止汁水流掉。
3：放入平底锅中，加入冰糖，小火慢煮。可以不加。后面又补了一个水蜜桃，没有加冰糖，味道更好。水蜜桃煮好汁水减少，本身就比较甜。
4：用铲子边煮边把果肉在弄小一点。
5：开始煮的时候，汁水越来越多。慢慢会减少，等果酱汁水减少得差不多就收进无水无油的干净玻璃瓶子里。玻璃瓶子事先洗净，用冷水煮开5分钟。注意安全！装好果酱后放冰箱冷藏保存。
小窍门
不要一下子做太多果酱，保存时间最好不要超过一个星期。
水蜜桃茶
主料
水蜜桃1个；
辅料
冰糖30克；气泡水500毫升；柠檬汁少许；
水蜜桃茶的做法步骤
1：准备材料：1个水蜜桃、冰糖、二氧化碳气瓶和气泡水机
2：水蜜桃削皮后切薄片，把水蜜桃片、冰糖和清水一起放在煮锅里，熬煮至水蜜桃变软
3：在熬煮水蜜桃时，做气泡水，气泡水机里注入1升纯净水，轻轻拧一下气泡水瓶，注入二氧化碳气体，气泡水就做好了
4：水蜜桃水放凉后，和气泡水1:1注入杯子里，冷藏后再品尝
小窍门
为了口感清新些，可以在冲泡好的水蜜桃茶挤入几滴柠檬汁
水蜜桃酱
主料
水蜜桃500克；
辅料
白砂糖100克；玉米淀粉20克；
水蜜桃酱的做法步骤
1：将水蜜桃，用刷子刷去表皮的毛毛，然后用淡盐水浸泡20分钟，
2：然后将水蜜桃去核，将果肉切成丁，
3：加入白砂糖，腌2小时，
4：将腌好的水蜜桃丁连同汤汁，一起倒入面包内桶中，
5：启动果酱功能，
6：30分钟后，暂停程序，加入玉米淀粉，
7：待程序结束，水蜜桃酱就做好了，
8：晾凉后，装入保鲜盒中，密封冷藏保存，
9：成品图。
小窍门
如果不想要太粘稠的果酱，可以不加玉米淀粉。
蜂蜜水果酸奶饮
主料
牛奶1000ml；普泽酸奶发酵粉1克；
辅料
蜂蜜2茶匙；鲜桃1个；
蜂蜜水果酸奶饮的做法步骤
1：牛奶加普泽酸奶发酵剂，搅匀后发酵7小时。
2：发酵好的酸奶冷却后放入冰箱冷藏钝化4小时。
3：钝化好的酸奶加蜂蜜搅匀后倒入杯中。
4：鲜桃切丁。
5：桃丁放入酸奶。
6：薄荷叶点缀。
小窍门
发酵好的酸奶经过钝化口感会更好。
水蜜桃酱
主料
水蜜桃3个；白糖200克；
辅料
麦芽糖1勺；白兰地1勺；
水蜜桃酱的做法步骤
1：蜜桃切小块，打的时候就不用加水了。
2：放进搅拌机打碎。
3：果泥倒入锅里，加入糖，大火煮开小火慢熬，全程不停的慢慢地搅拌。
4：煮到白糖都化了，加入一大勺麦芽糖，继续拌煮。
5：煮到自己喜欢的浓稠度，加入一勺白兰地，拌匀，再煮开后关火，晾凉。
6：晾凉后的果酱装入干净的瓶子，慢慢享用。
小窍门
1.糖的份量基本上和水果的比例为1：1，我觉得多点少点也没关系。2.加点白兰地会增添风味，没有也可以不加。3.加了麦芽糖会增加黏稠度，没有也可以不加。4.煮果酱时要小火，不停的慢慢的搅拌，以免糊底。5.搅拌用的勺子最好用长柄的，越长越好，手拿勺子搅拌的时候，离锅口越远越好，以免沸腾的果酱弹出伤到手。
水果蜂蜜酸奶
主料
酸奶70克；火龙果20克；芒果20克；
辅料
蜂蜜15克；
水果蜂蜜酸奶的做法步骤
1：原料：酸奶、蜂蜜、火龙果、芒果。
2：备好一个小碗，将适量酸奶装入碗中。
3：将两种水果分别切成块（我最喜欢芒果，因为芒果和酸奶是绝配哟）。
4：然后将水果摆在酸奶上。
5：最后在水果上淋上蜂蜜，水果蜂蜜酸奶就做好啦，非常简单哦。
6：成品。
7：成品。
小窍门
酸奶我用的是原味的。
水蜜桃酸奶冻儿
主料
水蜜桃1个；川秀蓝莓果酱1瓶；川秀菌粉做的酸奶1升；
辅料
硅胶模具13个；
水蜜桃酸奶冻儿的做法步骤
1：硅胶模具清洗干净后用开水烫一下消毒备用！
2：准备好川秀菌粉做的酸奶和川秀蓝莓果酱！
3：水蜜桃一个清洗干净备用！
4：把水蜜桃切成小块儿备用！
5：在硅胶模具底部倒入适量的酸奶！
6：在每个硅胶模具中加入一勺蓝莓果酱！
7：再在上面倒入适量的酸奶！
8：再放入适量的水蜜桃块儿！
9：用保鲜膜封好，以免细菌进入！
10：密封好后放在冰箱冷冻3个小时以上！
11：做好的水蜜桃酸奶冻儿！
12：用手轻轻一撕，很容易就脱模啦！
13：全部脱模好的水蜜桃酸奶冻儿，怎么样？是不是很漂亮啊？
14：成品图
15：成品图
16：成品图
