红枣夹花生
主料
红枣300克；
辅料
花生仁100克；
红枣夹花生的做法步骤
1：红枣提前清洗干净，擦干表面的水份。
2：花生仁（炒熟的）提前剥好。
3：枣用刀子在一面划开，剥出枣核。
4：填入两三个花生仁。
5：直接摆放到烤网上。
6：烤箱提前预热，上下100度，放中层烤30分钟，烤好后还略微软一些，但是晾凉后就会变硬，非常的酥脆。
7：成品图，焦香酥脆。
8：成品图，无任何添加剂的小零食，比枣夹核桃更香更好吃！
9：成品图，营养丰富。
10：成品图，健康养生。
小窍门
图中使用的是ACA烤箱，各家烤箱温差有所不同，请适当调整。我做过枣夹核桃的也好吃，花生的比枣夹核桃更香更好吃！菜谱里用的是新疆红枣，红枣的品种不同，干湿度也不同，烤的时候勤观察适当调整时间。
花生红枣粥
主料
红皮花生20g；大米35g；红枣若干；
辅料
水适量；
花生红枣粥的做法步骤
1：准备好食材。
2：花生提前浸泡，比较容易煮烂。
3：将大米和红枣洗净，和花生一起放入电压力锅中，加入3倍的清水。
4：最后启动按键即可。
小窍门
红皮花生可以有效地预防贫血以及调和脾胃等功效，很适合给宝宝吃。红皮花生营养虽好，但不是所有人都可以吃的哦。血液粘稠度高或者血脂高的人群再吃红皮花生的时候，最好将红皮去掉再吃。
红枣花生鸡爪汤
主料
鸡爪10个；花生适量；红枣适量；
辅料
盐适量；
红枣花生鸡爪汤的做法步骤
1：准备原材料
2：把鸡爪洗干净，花生红枣泡一会，十多分钟
3：把花生去掉皮，泡好的花生好去皮，忘拍了
4：砂锅加水，把所有材料放进去，大火烧开，转小火炖数小时……就是炖到鸡爪熟透
5：好了，鸡爪很烂、汤好喝、别忘记放盐
红枣花生鸡爪炖汤
主料
鸡爪适量；
辅料
花生适量；红枣适量；姜片适量；猪肉适量；
配料
盐适量
红枣花生鸡爪炖汤的做法步骤
1：准备材料，瘦肉可加可不加，一般煲汤加点瘦肉可以提加汤的味道
2：鸡爪瘦肉洗净后先飞水，可直接下姜片去腥味，也可姜皮切厚点去腥味
3：焯水锅开两三分钟即可捞出锅
4：花生洗净放入炖盅中，花生在炖前泡上一段时间比较容易煮烂
5：将捞出的鸡爪剪去鸡甲，鸡甲最好不要在飞水前剪掉，飞水前剪掉会让鸡爪在飞水的过程胶原蛋白跟着流失
6：鸡爪瘦肉飞水后加入红枣再次洗净，然后所有食材拜入炖盅内
7：加入食材后一次性加满水，期间最好不要再次加入
8：加水盖上锅盖上炖锅炖煮
9：上锅大火烧开炖上半小时转小火慢炖两个半小时，炖至三个小时后加盐调味即可
花生红枣桂圆汤
主料
花生仁250克；桂圆100克；红枣10颗；
辅料
糖少许；
花生红枣桂圆汤的做法步骤
1：花生仁红枣桂圆已去壳
2：花生仁放水中浸泡2小吋
3：2小时后花生仁、红枣、桂圆洗净
4：锅中放水,倒入花生仁
5：再放桂圆
6：然后放红枣加盖大火煮开改小火焖煮30分钟
7：30分钟后放少许糖拌匀出锅
银耳花生红枣汤
主料
银耳4g；花生30g；红枣4颗；
辅料
清水适量；红糖10g；
银耳花生红枣汤的做法步骤
1：原料：银耳、花生、红枣和红糖。
2：银耳、花生提前泡水。
3：红枣去核切小块。
4：砂锅中加入清水，加入银耳和花生。大火烧开，小火焖煮。
5：花生煮熟之后，加入红枣。
6：加入红糖，煮2分钟，糖融化，关火。
7：银耳花生红枣汤，来一碗吧。
小窍门
花生耐煮，要提前泡水，红糖的量根据自己的口味添加。
花生红枣浆
主料
花生60g；红枣50g；水500ml；
花生红枣浆的做法步骤
1：开火，倒入花生
2：炒熟后倒入碗内
3：将所有食材置入料理机中
4：选择果蔬汁键运行至结束
5：倒出即可
红枣花生豆浆
主料
黄豆25克；
辅料
红枣1粒；枸杞5粒；花生3粒；
调料
白砂糖5克
红枣花生豆浆的做法步骤
1：（以下配料比例是250至280ml的一杯豆浆）食材：黄豆25克、枸杞5粒、花生3粒、红枣1粒、白砂糖5克、饮用水250克。
2：黄豆放入一个陶瓷碗，倒入水，浸没，浸泡6小时。挑选优质的黄豆，粒粒饱满，不发黑，没有坏果。坏黄豆打豆浆，味道不好哦，还会吃坏肚子。
3：红枣去核、切块。花生、枸杞，也放入碗里，清洗干净，捞出沥干水，不需要浸泡。
4：把浸泡的黄豆捞出沥干水，放入豆浆机，接着放红枣、枸杞、花生。最后倒入250ml饮用冷水，煮豆浆要用冷水，然后豆浆好了，再煮沸。
5：盖上盖子，选择豆浆，就自动把黄豆打成豆浆，并且加热至99度，一键搞定，非常方便。
6：豆浆好了，会自动停止，开盖之后，放一小勺白砂糖，轻轻搅拌，一杯热乎乎的豆角就煮好了。
小窍门
1.在家煮豆浆，可以根据自家的情况，增减一些食材，不仅口感好，味道也好，营养价值也会翻倍。2.每个豆浆机不同，有的要过滤，我用的是破壁豆浆机，无渣，一键就可以出豆浆，非常方便。3.煮豆浆的食材一定要挑选优质，黄豆坏了，煮豆浆会发苦，影响营养。
花生红枣鸡爪汤
主料
鸡爪四只；花生40克；红枣12枚；
辅料
陈皮一小块；盐适量；
花生红枣鸡爪汤的做法步骤
1：花生米40克，泡清水10分钟
2：去除红衣
3：鸡爪四只，剪去指甲，清洗干净
4：红枣12枚，清洗干净
5：全部材料入炖锅中，陈皮用剪刀剪成条状，一同入锅中，放入适量清水
6：炖锅设定时间为”快速汤“，用时1.5小时
7：时间到，盛一碗尝尝吧！花生面，红枣甜，鸡爪软烂Q弹，真乃美肤养颜靓汤
枣泥花生汤圆
主料
糯米粉300克；温水240克左右；
辅料
红枣泥200克；花生碎130克；
枣泥花生汤圆的做法步骤
1：糯米粉入盆中，温水逐渐加入，筷子搅拌成团
2：用手揉成团，盖保鲜膜保湿
3：烤熟的花生去掉红衣，入料理杯中
4：打成细细的花生碎
5：看，粗细正合适
6：加入适量的红枣泥
7：混合均匀，成红枣泥花生馅
8：取适量，揉成大小均匀的球，此为汤圆馅
9：取一块糯米粉团（份量就看自己包的技术了），按成扁片，放一个馅球在上面
10：左手大拇指按压馅球，右手握住整个汤圆皮，边逆时针转动边用手掌将糯米皮向上包严；
11：封口
12：一共包了28个汤圆，全部码放在保鲜膜上，这样取时不会将下面的皮子弄破
13：锅中的水煮开，将汤圆分批次入锅，一次不要放太多，以免发生粘连，待水再次滚开时，可以加入一些凉水降温，也可以将火转成中小火，总之不要让水太沸腾，容易将汤圆煮破，待汤圆都浮起来时，可以捞出食用啦
14：开吃
15：开吃喽
16：枣香浓郁，细细品尝还有花生的脆感
小窍门
用温水和面，包起来比较爽利，如果用开水和面，那要等面团凉后再使用；糯米粉的吸水率不同，所以配方中的温水用量只供参考，最后的水要一点点加入，以免过多；开水下锅，小火煮熟；包的时候要慢慢来，一边转一边包，不要像包包子那样，否则会裂开。
