芒果冰淇淋
主料
芒果4个；安佳淡奶油120ml；纯牛奶200ml；
辅料
细砂糖50克；
芒果冰淇淋的做法步骤
1：准备材料。
2：芒果去皮取果肉，切小块。
3：打发淡奶油至流动状态。
4：将芒果和牛奶在料理机中打成泥。
5：和搅打好的奶油混合均匀。先启动冰淇淋机，将冷藏好的混合液从进料口注入。
6：为了满足家人的需求，两台冰淇淋机同时工作，呵呵。将时间调至30分钟即可。
7：芒果的浓香沁人心脾，让人欲罢不能呵。刚打出来的冰淇淋是软冰淇淋，老人和孩子吃都不是很凉，如要吃硬一点，就放在冰箱冷冻室一段时间就是硬冰淇淋了。
小窍门
芒果和奶油，如果之前没放放冰箱冷藏室的话，在搅拌均匀后，放进冷藏室至5度再取出制作。我做的这个量，是两个冰淇淋机的，因为现在市面上的冰淇淋机基本上都只有1升，所以量不能再多了，要不制作的时候要溢出。
芒果冰淇淋
主料
芒果肉150克；牛奶70克；淡奶油200克；糖30克；
辅料
蛋黄2个；糖30克；牛奶130克；
芒果冰淇淋的做法步骤
1：2个蛋黄 130克牛奶 30克糖置于奶锅中。
2：搅匀，开小火。
3：边煮边搅，直到成为粘稠的糊糊，熬好后置于冰箱冷藏备用。
4：芒果取肉，加入牛奶打成果泥。
5：淡奶油200克 30克糖，打至6，7成发。
6：芒果泥 蛋糊 淡奶油搅拌均匀。
7：取出冰淇淋桶，倒入混合好的食材。
8：入面包机内，选择按键11档IMIX，工作设20-30分钟，结束后，即可食用，如果当时不吃，可放入冰箱冷冻室保存。
9：这是从冰箱取出后的成品。
小窍门
记得一定要先把冰淇淋桶入冰箱冷冻室冷藏至少10小时以上。
芒果冰淇淋
主料
芒果泥150克或更多点；纯牛奶200克；淡奶油200克；
辅料
细砂糖70克（50 20）；蛋黄2个；
芒果冰淇淋的做法步骤
1：芒果去皮核取肉捣成泥，或用料理机打成泥。
2：两个蛋黄打散。
3：牛奶加50克糖小火加热至糖化，边缘起细泡。
4：分次倒入蛋黄中。
5：边倒边快速搅拌匀。
6：牛奶蛋黄液小火加热，边加热边不停搅拌。
7：煮至浓稠成蛋奶糊。
8：淡奶油加20克糖打六七分发。
9：芒果泥倒入蛋奶糊中拌匀。
10：打发好的淡奶油也倒入翻拌均匀。
11：拌好后入冰箱冷冻。
12：隔1小时搅拌一次，拌3－4次至全冻住即可。
芒果冰淇淋
主料
芒果2粒；全脂牛奶250ML；淡奶油250ML；
辅料
蛋黄2颗；
配料
细砂糖80G
芒果冰淇淋的做法步骤
1：蛋黄放入奶锅里搅拌后加入细砂糖继续搅拌均匀。
2：加入牛奶。
3：加入牛奶后与蛋黄浆搅拌均匀。
4：小火边搅拌边煮至奶浆有点浓稠即可熄火。
5：将芒果肉放入搅拌机里加入50ML的淡奶油。
6：打拌至果泥。
7：淡奶油打发至6成发，打蛋器提起时淡奶油是缓缓的滴落；然后将芒果泥加入打发好的淡奶油里。
8：用打蛋器搅拌均匀后倒入保鲜盒里。
9：盖上盖子后放入冰箱冷冻；每隔1个小时取出用打蛋器搅拌；然后继续放回冷冻库里；这个步骤重复3-4次。
芒果冰淇淋
主料
芒果两个；柠檬一个；奶油250ml；鸡蛋两个；牛奶250ml；
辅料
巧克力一块；白糖适量；
芒果冰淇淋的做法步骤
1：芒果切块
2：到入果汁机打成泥
3：准备好其它材料就可以开始做了
4：容器里倒入牛奶，打入鸡蛋黄，放两勺白糖
5：挤入几滴柠檬汁
6：然后用打蛋器打均匀
7：没有煮奶器，所以我隔水煮的，煮到冒泡就可以，煮好后放入一边放凉
8：奶油用打器打发，出现纹路
9：芒果泥倒入牛奶液中搅拌均匀
10：搅拌均匀后用过滤勺过滤一遍
11：倒入打发的奶油搅拌均匀
12：搅拌均匀后放饭盒里密封后放入冰箱冷冻半小时
13：冷冻半小时后拿出来搅拌一次，这样冻半小时搅拌一次重复五次
14：最后放冰箱冷冻保存，吃的时候先放冷藏室放一会再吃，如果想好吃点可以把巧克力融化了淋在上面。
小窍门
吃的时候用勺子刮着吃口感更好
芒果冰淇淋
主料
芒果300克；纯牛奶80ml；淡奶油160ml；白砂糖50克；
芒果冰淇淋的做法步骤
1：准备材料
2：将芒果削片，切块放入搅拌机里
3：将芒果搅拌成芒果泥
4：淡奶油加糖打发，打到浓稠状
5：芒果泥，纯牛奶，淡奶油混合搅拌均匀
6：放入冰箱冷冻，每半小时拿出来搅拌一次，连续搅拌三次就大功告成
7：可以吃罗
8：靓吗？？
【芒果冰淇淋】
主料
牛奶200克；淡奶油125ML；大蛋黄1个；白糖80克；芒果泥140克；柠檬汁15克；
芒果冰淇淋的做法步骤
1：一个大蛋黄（小的用2个）用手动打蛋器搅拌成淡黄色。
2：牛奶加糖混合，小火煮至温热，白糖融化。（不用煮开，温热、白糖融化即可）
3：缓缓的倒入蛋黄里，边倒边搅拌，以免烫熟了蛋黄。
4：把搅拌均匀的蛋奶液再倒回煮牛奶的小奶锅里，小火煮至稍微浓绸，冷却备用。
5：把芒果肉加入料理杯里，挤入新鲜柠檬汁，搅拌成细腻的芒果泥。
6：把芒果泥分此加入冷却的蛋奶糊里，搅拌均匀。
7：淡奶油隔冰水打发至出现纹路，约六分发。
8：把步骤6里的蛋奶芒果糊缓缓加入淡奶油里，搅拌均匀即成细腻的冰淇淋液。
9：把事先放入冰箱冷冻了12小时以上的冰淇淋桶取出，装上底部的变速箱。
10：安装入面包桶中，同时装好搅拌叶片。
11：倒入冰淇淋液。
12：盖上盖子。
13：启动程序14，冰淇淋功能，时间设置为20分钟。
14：搅拌好的冰淇淋。这时候是软冰淇淋，已经可以吃了，很美味。如果想吃硬冰淇淋，可装入其他密封容器或者拿掉搅拌叶片和变速箱后，盖上盖子，直接用冰淇淋桶放入冰箱冷冻半小时左右。
小窍门
诗心片语：1：但黄我用的是大个的，如果小的就用两个。2：芒果要选用熟透、够甜的芒果。
芒果冰淇淋
主料
芒果250克（4个切好后）；牛奶280克；蛋黄1个；
辅料
白糖100克；淡奶油50克；
芒果冰淇淋的做法步骤
1：纯牛奶，淡奶油，芒果洗净去皮切片，用料理机打碎
2：奶放小锅里小火煮开，我用的是白钢盆，奶少我就没用锅。奶煮差不多加一半白糖至融化
3：奶煮好关火放淡奶油搅拌均匀，芒果里加上白糖搅拌然后放在煮好的奶里
4：搅拌均匀，我的芒果没打太碎，要是再细腻点就好了
5：然后装盒放冰箱冷冻，40分钟拿出来搅拌一次，次数越多越细腻，口感更好
6：看看已经搅拌了3次了
7：第二天挖的，搅拌的次数还是不够呀，有冰碴呢
8：看看一会就吃没啦！
芒果冰淇淋
主料
牛奶2袋；鸡蛋2个；芒果适量；
辅料
糖少许；
芒果冰淇淋的做法步骤
1：现将牛奶放入锅内加热！待有小气泡冒出即可！
2：将蛋清蛋黄分离，分别放入两个碗中，蛋清要放在一个大一点的碗中！蛋黄用电动打蛋器打散！
3：将牛奶缓慢的倒入蛋黄的碗中，边倒边搅拌！不能倒的太快，否则就变成蛋花汤了！再用打蛋器搅拌！
4：在蛋清的碗中放入适量的白糖，用电动打蛋器打发，打到碗倒过来蛋清不会掉落为佳！将牛奶蛋黄糊放入打发的蛋清中，充分搅拌！在加热至浓稠！
5：晾凉以后放入冰箱中半个小时，再放入冰淇淋机中，这样特别容易成型！搅拌20分钟，再放入冰箱中1个小时（冻硬一点比较好吃！）就可以挖出冰淇淋球了！
6：放入芒果粒！
小窍门
用蛋清打发，其实就是为了代替奶油！这样可以降低热量啊！
芒果冰淇淋
主料
芒果3个；鸡蛋2个；绵白糖20克；蜂蜜2勺；
芒果冰淇淋的做法步骤
1：备用
2：芒果从中间剖开，去核去皮
3：芒果肉放料理机打成芒果泥
4：牛奶加蛋黄
5：打蛋器
6：蛋黄牛奶用打蛋器打均匀
7：用小火煮，中间不停搅拌，加入绵白糖，熬至蛋黄奶变稠一些，关火，放凉备用
8：蛋清加绵白糖，用打蛋器打发
9：打好的蛋清
10：把打好的芒果泥、凉好的蛋黄奶一起倒入打发的蛋白中搅拌均匀，放入冰箱。隔半小时用打蛋器搅拌一下，大概4次就可以了
11：打完4次后，在冰箱冷冻5个小时后，随时可以吃了
12：成品
