柠檬雪碧
主料
雪碧适量;
辅料
柠檬适量;
柠檬雪碧的做法步骤
1:原料。
2:切片。
3:放进去。
彩虹鸡尾酒
主料
红石榴糖浆10ml;波士蜜瓜力娇酒10ml;
辅料
波士蓝橙力娇酒10ml;波士香蕉力娇酒10ml;波士紫罗兰力娇酒10ml;波士白橙皮力娇酒10ml;
彩虹鸡尾酒的做法步骤
1:顺着杯壁慢慢倒入红石榴糖浆
2:顺着杯壁慢慢倒入波士香蕉力娇酒
3:以同样的方式慢慢注入波士紫罗兰力娇酒,波士蓝橙力娇酒,波士蜜瓜力娇酒,波士白橙皮力娇酒
4:成品,倒酒的力度控制的不够好,分层不明显,下次努力
小窍门
无
雪碧喝法
主料
雪碧4罐;红酒1瓶;鸡尾酒1瓶;
辅料
苹果适量;梨适量;柠檬适量;冰块适量;
雪碧喝法的做法步骤
1:雪碧倒入杯子一半以上
2:勺背朝上,缓缓倒入有颜色的鸡尾酒
3:第一款成品:粉红佳人
4:将青柠檬切片,撒上盐
5:大杯子里放入冰块、带盐的柠檬片
6:倒入雪碧
7:第二款成品:咸柠七
8:苹果切片,梨切片放入杯子
9:挤入柠檬汁,倒入三分之一红酒加入冰块,最后倒入雪碧
10:第三款成品:桑格利亚汽酒
11:雪碧倒入杯子一半以上
12:勺背朝上,缓缓倒入红酒
13:第四款成品:红酒雪碧
小窍门
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樱桃鸡尾酒
主料
朗姆酒75克;樱桃200克;水120克;
辅料
白砂糖40克;柠檬汁10克;
樱桃鸡尾酒的做法步骤
1:樱桃去掉种子,种子不要扔。
2:所有材料混合,不加樱桃的果实。但是要加种子,这样可以给水染色。开中火煮10分钟。加热期间要不停搅拌。
3:将樱桃放入混合好的水里,盖上一层保鲜膜放冰箱上层泡一个下午。
4:成品图。
雪碧
主料
水100ml;
辅料
白醋1勺;小苏打0.5勺;白糖1勺;
雪碧的做法步骤
1:首先咱们准备一杯水。
2:然后,再放入一勺白糖。
3:再放入一勺白醋。
4:然后,再放入一勺小苏打。
Mojito鸡尾酒
主料
黑朗姆25ml;苏打水150ml;青柠1/2个;薄荷1枝;
辅料
糖2小勺;碎冰1/2杯;
莫吉托鸡尾酒的做法步骤
1:准备材料
2:薄荷洗净,放入清水中浸泡一会儿,取下嫩尖,余下的部分加入白砂糖混合,可以捣碎味道更出来,只是比较不好看,薄荷多些更好喝
3:薄荷和糖放入杯中,青柠切角,挤出果汁,并把青柠角也放入杯中
4:倒入朗姆酒,不胜酒力所以用了25ml,普通可用45ml
5:再倒入苏打水
6:放入适量冰块,可以在加入朗姆酒前放入碎冰,最后用薄荷的嫩尖装饰即可
小窍门
1.用苏打水冷冻做冰块是我的习惯,用普通冰块也是可以的2.薄荷加入白砂糖混合时,可以捣碎味道更出来,只是比较不好看3.有的mojito是青柠和柠檬各1/4的分量,所以配料都可以按自己喜欢好更改,多酒少酒,多冰少冰,多糖少糖,多薄荷少薄荷都是可以的
雪碧果冻
主料
雪碧饮料1瓶;白凉粉50克;
辅料
煮锅1个;
雪碧果冻的做法步骤
1:准备食材:白凉粉,雪碧饮料。
2:将雪碧饮料倒入煮锅内。
3:加入白凉粉。
4:用勺子搅拌均匀。
5:大火烧开。
6:冷却后用漏斗将汁水倒入饮料瓶中。
7:放冰箱冷藏1小时脱模即可。
8:成品图。
水母鸡尾酒
主料
伏特加30ml;蓝橙力娇酒10ml;百利甜酒适量;
水母鸡尾酒的做法步骤
1:把蓝橙力娇酒倒入装了伏特加的杯子里(子弹杯一杯约30ml)
2:用吸管滴入一滴百利甜酒注意尽量不要手抖
3:打开手机闪光灯把杯子放上面(如图)关闭环境灯
4:观赏完就一饮而尽吧!
海滩鸡尾酒
主料
蓝玫瑰鸡尾酒1瓶;淡奶油30克;细砂糖8克;饼干碎适量;
辅料
巧克力少许;冰块适量;
海滩鸡尾酒的做法步骤
1:冰块取出,凿成大块,放入杯中
2:将冰镇的RIO蓝玫瑰口味鸡尾酒倒入六七成满
3:淡奶油加细砂糖打发到缓缓流动的状态(尚未达到裱花状态),装入剪口裱花袋,均匀地挤在顶部
4:用少许消化饼干,装入保鲜袋擀成碎末,洒在表面
5:隔水融化的柠檬味巧克力倒入模具中,颠几下震出气泡,凝固后倒扣脱模,摆在表面即可
Mojito鸡尾酒
主料
苏打水330ml;朗姆酒60ml;青柠1个;黄柠檬1个;薄荷叶适量;
辅料
白糖20g;
鸡尾酒的做法步骤
1:材料准备好
2:薄荷叶子冲洗干净
3:青柠和黄柠用盐反复搓洗干净
4:青柠和黄柠一部分切片
5:将洗净的薄荷叶放入容器中,放入白糖
6:用木勺捣碎,出一点薄荷汁就行了
7:挤入柠檬汁
8:再摆入柠檬片
9:放入冰块
10:兑入朗姆酒
11:倒入苏打水
12:再摆上几片薄荷做装饰即可