手抓饼的新吃法
主料
手抓饼4个;羊角瓜1个;碰柑1个;
辅料
马克里拉适量;芝士酱适量;炼乳适量;
手抓饼新吃法的做法步骤
1:将手抓饼拿出,水果备好。
2:将水果羊角瓜切成块,碰柑剥皮摆成小块,然后放炼乳,芝士酱拌好备用。
3:两个手抓饼做为底部把水果包在其中。
4:再把另外两个饼切成条铺盖在上面,刷蛋液撒上芝麻。
5:200度30分钟。
6:出锅了,看着就香把你吃掉。
7:不错吧,不过中国人不一定爱吃,这个做法老外能喜欢。
小窍门
可以尝试一下其它水果,我用的这个水果汤水太多,影响它拉丝。
手抓饼新吃
主料
手抓饼2张;
辅料
火腿肠2根;肉松适量;蛋黄适量;黑芝麻适量;
调料
番茄酱适量
手抓饼新吃的做法步骤
1:一块手抓饼分切成4份,每份放肉松、火腿肠、番茄酱然后卷起。
2:面上刷蛋液,撒黑芝麻装饰。
3:170度上下火,中层烤25分钟。
4:酥脆可囗,垂涎欲滴。
土豆饼
主料
鸡蛋适量;面粉适量;
辅料
土豆适量;盐适量;十三香适量;油适量;花椒粉适量;
土豆饼的做法步骤
1:一个土豆切丝加入两个全蛋,放盐十三香花椒粉少许面粉搅拌好
2:锅里放油,把搅拌好的土豆放入锅里摊平,小火慢慢煎一面大概煎四分钟翻面煎另一面
3:装盘
【全麦土豆薄饼】与众不同的土豆新吃法
主料
去皮土豆250g;全麦面粉70g;玉米油25g;
辅料
黑胡椒3g;盐2g;
全麦土豆薄饼的做法步骤
1:去皮土豆切片,上屉蒸熟;
2:蒸好的土豆,用勺子碾压成泥状;
3:筛入全麦面粉,盐,黑胡椒粉,用刮刀拌和均匀;
4:再倒入玉米油,拌和均匀,成面团;
5:面团擀压成薄片,用模具压出形状,码放在烤盘上;烤箱温度175度,时间15分钟,预热后,放入烤盘。
小窍门
1、做这道小食的关键,要擀的薄,如果厚了,口感是软塌的;2、蒸好的土豆,表面会带有水分,最好先用厨房纸巾吸干,再进行下一步操作;3、没有模具的话,可以将其裁切成长方或正方形,无论做什么形状,都需在表面叉一些小孔,以防烘烤过程中鼓包;4、肆辣的亲,还可以其中加入2-3g韩式辣椒粉,让其风味大变;5、这个造型是用圆形模具压出后,薄的缘故,两手指捏住一边,垂直向下,就成了这种椭圆状。
手抓饼新吃法
主料
手抓饼3个;
辅料
香蕉3根;鸡蛋1个;蜂蜜少许;芝麻少许;
手抓饼新吃法的做法步骤
1:准备食材
2:手抓饼皮裹上一根香蕉
3:切成小块
4:刷上蜂蜜和蛋液
5:微波炉预热10分钟,上下火180℃烤15-20分钟即可
6:外酥里嫩,比蛋挞还好吃哦
土豆饼
主料
土豆3个;
辅料
鸡蛋1个;面粉1勺;
调料
盐1匙
胡椒粉1g
烧烤粉1g
土豆饼的做法步骤
1:土豆削皮,洗净。
2:切丝,放入适量盐。
3:打入一个鸡蛋。
4:倒入适量烧烤粉。
5:加入一勺面粉。
6:搅拌均匀。
7:热锅放入植物油。
8:放入搅拌好的土豆丝,摊平。
9:小火慢煎。
10:煎另一面。
11:两边煎至金黄,出锅,撒入适量灵魂佐料胡椒粉。
12:完成啦。
小窍门
1、土豆丝可以泡下水,去除多余淀粉;2、一定要小火慢煎。
土豆饼
主料
土豆1个;胡萝卜丝适量;青瓜丝适量;
辅料
鸡蛋2个;糯米粉2勺;玉米淀粉1勺;
调料
盐适量
白胡椒粉适量
土豆饼的做法步骤
1:土豆去皮。
2:擦丝备用。
3:鸡蛋2个打散。
4:加入糯米粉、淀粉、盐、白胡椒粉拌匀。
5:加入三丝拌匀。
6:不粘锅少油,把面糊辅平,中火煎至两面金黄。
7:好香哟,快动手试试吧。
土豆饼
主料
小麦面粉500G;土豆450G;
辅料
盐适量;油适量;
土豆饼的做法步骤
1:准备所有食材
2:土豆去皮蒸熟或煮熟
3:把熟土豆压碎成泥,拌入面粉,放一点盐。
4:不用加水,直接和成面团。稍醒一下。
5:把面团搓粗长条状,切成剂子。
6:擀开,成饼状。
7:饼铛油热放饼。
8:双面成微黄即可。
小窍门
和面的时候不要和水;烙饼的时候不宜太长时间,熟了即可。
小土豆----“两吃”
主料
小土豆500克;
辅料
小葱适量;
配料
椒盐适量
酱油适量
糖适量
小土豆两吃的做法步骤
1:把土豆洗净,蒸熟,小的不去皮的需要压扁,要是像我一样去了皮那就别压了容易碎,大点的一切为二,备用!
2:平底锅倒少点油就可以啦,能滋润整个锅就差不多了,然后等油热到7成,就可以排列的放小土豆了。煎烤个几分钟焦黄了就翻面,直到两面色泽都焦黄!
3:出锅,撒上少许的椒盐粉或者胡椒粉就OK了。
4:喜欢吃红烧的可以加点老抽加点白糖在煮一会,上了色后就可以出锅了
5:红烧的出了锅加点小葱吧
6:最后来个全图
凉拌土豆片--土豆新吃法
主料
土豆2个;熟芝麻适量;
辅料
盐适量;辣椒油适量;生抽适量;醋适量;
凉拌土豆片的做法步骤
1:土豆去皮,洗干净
2:用削皮刀将土豆削成薄片
3:准备好蒜粒和葱
4:将土豆片下入开水锅中焯烫2分钟,然后立即过冷水
5:将过了冷水的土豆片控干水分
6:放入适量醋,生抽,盐,辣椒油
7:搅拌均匀后撒上熟芝麻
小窍门
不爱吃辣椒也可以不用放土豆不宜烫太久,太久就软烂了,