黄瓜苦瓜汁
主料
苦瓜1根；黄瓜1根；
辅料
冰糖适量；
调料
纯净水1000ml
黄瓜苦瓜汁的做法步骤
1：准备食材清洗干净。
2：苦瓜去瓤切块。
3：黄瓜洗净切块。如果黄瓜比较老，也可以打皮去瓤，但我建议不去皮去籽，黄瓜籽可以补钙呢。
4：黄瓜苦瓜放入破壁机，加入1000mI水。
5：加入冰糖，选择果蔬模式。
6：过滤一下去除杂质，如果不追求口感可以不用过滤，破壁机己经打的很细腻了，完全可以直接喝。
7：成品图。
小窍门
苦瓜也可以分别和猕猴桃、芹菜一起搭配着榨汁，喜欢吃蜂蜜的可以榨完汁之后加入蜂蜜，如果用冰糖，就和食材一起榨汁即可。
菠萝胡萝卜汁
主料
胡萝卜一根；菠萝一块；
菠萝胡萝卜汁的做法步骤
1：胡萝卜去外皮，菠萝取一块
2：分别切成小块
3：原汁机准备好
4：将胡萝卜块和菠萝块混合入进料口，渣和汁自动分离
5：好清甜的蔬果汁呢
6：来一杯吧，解渴又能有效补充水份和营养
小窍门
没有原汁机，用榨汁机或者料理机，加入适量纯净水或者凉开水也可以的。
苦瓜汁
主料
苦瓜1根；
调料
雪碧1瓶
苦瓜汁的做法步骤
1：先把需要的食材和机器都准备好，雪碧提前放到冰箱冷藏一下，会更好。
2：苦瓜去皮、去瓤，再切成小块，去皮是让苦瓜更嫩，苦味也可以减轻一点。
3：把苦瓜放到臻米便携果汁杯里，注意苦瓜的量一次不要太多。
4：再加入雪碧至果汁杯最大水位线。
5：轻按两下启动键，再把果汁杯倒过来，等待28秒，苦瓜汁就榨好了。
6：为了让口感更好，再把榨好的苦瓜汁过滤一下，再来尝尝了，好凉快，好好喝，一点也不苦。
小窍门
1.苦瓜选择嫩的，去皮会减少苦瓜的苦味。2.雪碧冷藏再榨汁口感会更好。
苦瓜汁
主料
苦瓜200g；
辅料
蜂蜜50k；盐5k；
苦瓜汁的做法步骤
1：洗净挖去籽瓤..........
2：切小块，放盐煞水。再用水冲净。
3：料理机搅拌.............
4：过滤....
5：撇去浮沫....
6：放入蜂蜜，一杯苦瓜饮品就好了。
小窍门
籽瓤要去除干净，用盐煞水，再冲洗。就可以料理机打了。出来放蜂蜜，就可以了。
苦一下凉一夏-胡萝卜苦瓜汁
主料
胡萝卜1根；苦瓜1/3个；
胡萝卜苦瓜汁的做法步骤
1：.材料胡萝卜1根苦瓜1/3个
2：.把胡萝卜和苦瓜洗净切块。.
3：.把胡萝卜和苦瓜放入机器内。
4：启动机器汁就压榨出来了。
5：成品
小窍门
依然叨叨：胡萝卜不用去皮切块状即可，苦瓜不能放多了会很苦的，喝的时候调一些调味品例如蜂蜜白糖之类的。
菠萝果酱与菠萝汁
主料
菠萝1.5斤（1个）；
辅料
冰糖200克；
配料
蜂蜜适量
柠檬汁适量
凉开水100克
菠萝果酱与菠萝汁的做法步骤
1：菠萝切片，淡盐水浸泡
2：切成小块
3：放进榨汁机加一茶杯凉开水榨成汁，过滤果汁和果渣
4：果汁加蜂蜜搅匀酸甜开胃
5：果用木铲搅拌熬成果酱渣放进不粘锅加冰糖大火烧开
6：果酱变黏稠改小火(中间要不停的搅拌防止粘锅)挤入少许柠檬汁搅匀
7：果酱做好关火装进碗里或玻璃瓶
8：一碗香甜的金黄色的菠萝果酱
椒汁苦瓜
主料
苦瓜2根；
辅料
青辣椒2根；
配料
酱油1汤匙
陈醋2汤匙
大蒜6瓣
盐适量
香油适量
椒汁苦瓜的做法步骤
1：准备材料。
2：苦瓜清洗干净，挖去苦瓜中间的瓤，斜刀切片。
3：锅中加水将苦瓜焯烫1分钟。
4：捞出迅速过凉水。
5：炒锅中放少许油将辣椒小火煎制成虎皮状。
6：将煎好的辣椒捞出备用。
7：将煎好的辣椒切碎备用。
8：将大蒜捣碎备用。
9：调汁：大碗中加入蒜泥、陈醋2汤匙；酱油1汤匙；香油少许；
10：将剁碎的尖椒最后加入碗里搅拌均匀，浇在焯好水的苦瓜上即可。
小窍门
1、这个椒汁是万能汁，也可以浇在其他菜上。2、尖椒尽量多煎一会儿，将尖椒皮煎成焦黄色。3、要是不喜欢苦瓜的苦味，可以将苦瓜内侧的白瓤多刮去一些就不苦了。
菠萝苦瓜汤
主料
菠萝100克；苦瓜200克；胡萝卜60克；
辅料
盐适量；
菠萝苦瓜汤的做法步骤
1：材料。
2：胡萝卜去皮切片；菠萝切片；
3：苦瓜去籽切片；
4：锅中加水4碗，加入苦瓜、菠萝和胡萝卜；
5：中火烧开，再转小火将材料煮熟，加盐调味即可。
蜜汁苦瓜
主料
苦瓜200g；
辅料
蜂蜜15g；枸杞5g；白糖5g；
蜜汁苦瓜的做法步骤
1：枸杞加水浸泡，蜜汁：（蜂蜜10g、白糖5g、水5g）调匀
2：苦瓜洗净
3：从中间切开去仔
4：斜刀切片
5：不要太薄2mm即可
6：锅中加水，水里加2g盐烧开，把苦瓜焯一下
7：焯好后迅速过凉水降温，装入小筐控干水分
8：苦瓜装盘，撒上枸杞，浇上蜜汁即可
小窍门
1.可以把蜜汁苦瓜冷藏一下食用，这样口感更加清脆2.焯苦瓜的水中加一点，会更加碧绿3.焯苦瓜时不要太久，只需6秒钟即可4.焯好的苦瓜用冰块浸泡效果更好
茄汁菠萝
主料
香水菠萝1个；番茄酱适量；
辅料
白砂糖1勺；
茄汁菠萝的做法步骤
1：菠萝处理干净备用。
2：处理好的菠萝去芯切片。
3：锅中加入适量食用油，大火烧热，倒入菠萝翻炒2分钟。
4：调入番茄酱。
5：调入白砂糖。
6：翻炒均匀至白砂糖融化即可关火。
7：装盘上桌就可以食用了。
8：酸酸甜甜好开胃哦！
