丝瓜海鲜汤
主料
丝瓜适量；蛤蛎适量；虾皮适量；姜适量；蒜适量；
辅料
盐适量；料酒适量；
丝瓜海鲜汤的做法步骤
1：葱姜蒜切片
2：丝瓜切片
3：蛤蛎沸水煮开口在冷水里泡一下用勺子挖出来
4：虾米清洗一下
5：锅内放油，放入姜蒜爆香，然后放入虾皮炒一下
6：再倒入丝瓜煸炒，丝瓜断生后倒入开水放入蛤蛎肉，放盐和料酒稍稍炖一会儿蛤蛎入味后就可出锅了
7：味道很鲜美老公称他减肥汤
海米冬瓜粉丝汤
主料
海米80g；冬瓜300g；粉丝60g；
辅料
水适量；
海米冬瓜粉丝汤的做法步骤
1：海米洗干净用冷水浸泡。
2：冬瓜去皮去瓤切成滚刀块。
3：冬瓜、海米放入电瓦煲通电煲。
4：开锅后粉丝入锅同煲。
5：煲至食材熟断电。
6：盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。2、此汤品海米的鲜香，不必添加调味品。3、小火慢煲，汤的味道更佳。
丝瓜海米汤
主料
丝瓜1条；虾皮1小撮；水1大碗；盐适量；
辅料
香麻油少许；
丝瓜海米汤的做法步骤
1：所需材料。
2：将丝瓜去皮切片，海米洗净滤干水分。
3：上锅入油，将海米煸炒出香味。
4：加入丝瓜翻炒片刻。
5：加入适量盐炒开。
6：倒入清水。
7：盖紧锅盖，大火烧开，煮至丝瓜变软熟透即可。
8：成品盛碗，滴入少许香油食用。
海米丝瓜
主料
丝瓜5根；海米20g；
调料
盐1/2勺
蚝油1/2勺
香油1/2勺
食用油适量
海米丝瓜的做法步骤
1：海米炸香炸金黄。
2：下丝瓜片。
3：进行翻炒。
4：加调味料，炒熟后加香油出锅。
5：5分钟中火出锅。
海米烧丝瓜
主料
丝瓜两根；
辅料
海米一把；红辣椒一根；生姜2片；大葱适量；
调料
盐适量
海米烧丝瓜的做法步骤
1：丝瓜去皮后切成片儿备用。
2：锅中放入适量的油，先放入一把海米小火翻炒十几秒钟。
3：接着放入姜末和葱白炒出香味儿。
4：将丝瓜放入锅中大火翻炒。
5：炒到丝瓜变软，根据个人口味调入适量的盐。
6：放入一点清水，煮一分钟，出锅前再放入一点红辣椒点缀一下。
7：不用过多的调味料，只需放盐就特别鲜美的一道菜。
8：另外还做了香菇炒鸡肉，红烧鲅鱼尾，素炒红苋菜，主食是米饭和蒸南瓜。
9：最近新入的奥普凉霸，风力还挺大，炒菜再也不那么热了。
海鲜丝瓜汤
主料
鱼丸6个；鱼皮饺10个；丝瓜200克；
辅料
瑶柱十粒；红枣3个；姜2片；盐适量；香菜1根；
海鲜丝瓜汤的做法步骤
1：准备好材料，丝瓜去皮切片
2：锅烧水，加入瑶柱红枣姜片，大火煮开
3：水烧开后加入鱼丸和鱼皮饺，煮开再次烧开后中火煮几分钟
4：锅里加几滴油，把丝瓜倒进锅里大火煮开
5：煮至丝瓜透明了加盐调味，按喜好加香菜就可以了
海米爆丝瓜
主料
丝瓜1根；海米适量；蒜瓣1个；胡萝卜少许；
辅料
油适量；酱油1汤匙；盐少许；
海米爆丝瓜的做法步骤
1：食材：丝瓜、海米、蒜瓣，（胡萝卜、装饰作用）
2：丝瓜去皮切粗条、海米浸泡片刻、蒜瓣拍碎。
3：热锅、添油，下海米、蒜蓉爆香。
4：加入胡萝卜。
5：倒进丝瓜保持旺火快速翻炒。
6：撒少许清水、让食材快速受热。
7：调入盐。
8：加入箐选酱油。
9：翻炒均匀即可
10：盛起、装盆。
小窍门
丝瓜去皮时适当保留一些绿色外皮，这样炒出来口感会清脆些。整个菜快速翻炒2-3分钟即可。
海葵丝瓜汤
主料
海葵500克；丝瓜500克；
辅料
盐适量；
海葵丝瓜汤的做法步骤
1：海葵从中间剪开，冲洗干净，用盐和白醋搓洗去除粘液去腥，开水焯过。
2：丝瓜去皮切滚刀块洗净后控水，先翻炒至变色。
3：加入海葵和水，炖开后转小火十分钟至汤色变白，出锅。
海米笋丝汤
主料
莴笋100克；虾皮15克；海苔10克；
辅料
淀粉适量；
调料
盐少许
芝麻油少许
海米笋丝汤的做法步骤
1：莴笋去皮，切丝。
2：锅开后下入莴笋丝，煮开后勾入薄芡。
3：加盐调味。
4：撒上虾皮、海苔碎，淋芝麻油增香。
海米烧丝瓜
主料
海米适量；丝瓜一根；
辅料
大蒜适量；红椒适量；姜适量；葱适量；
调料
盐适量
油适量
酱油适量
糖适量
料酒适量
海米烧丝瓜的做法步骤
1：海米用清水浸泡清洗一下。
2：丝瓜红椒切好。
3：锅里烧开水，加点油，倒入丝瓜红椒焯水一分钟捞起沥干。
4：切点姜葱蒜。
5：锅里热油倒入姜葱蒜炒香，倒入海米翻炒。
6：再倒入丝瓜辣椒，盐，酱油，耗油，糖，料酒大火翻炒均匀即可。
