空炸地瓜片
主料
地瓜2个；
调料
玉米油适量
空炸地瓜片的做法步骤
1：地瓜清洗干净，用厨房用纸吸去表面的水分，再切成薄片，厚度大约在2mm左右，尽量厚度均匀，当然也可以用工具来切片。
2：将切好的地瓜片摆放在烤网上。
3：在地瓜片的表面刷上玉米油，两面都要刷哦。
4：长帝空气炸烤箱预热，170度，中层，时间设定25分钟左右，中间拿出来翻一次面会更好哦。
5：好吃。
小窍门
1、地瓜片不要切太厚，不然炸不出来脆脆的口感，当然也不能切得太薄，不然空炸的时候容易被吹动。2、想要口感更脆的，可以切好片后再清洗几遍，再用厨房用纸吸干表面的水分。
红糖蜂蜜地瓜
主料
地瓜2个；红糖1大汤勺；蜂蜜1大汤勺；冰箱1大汤勺；
辅料
西米1大汤勺；
调料
红枣5颗
红糖蜂蜜地瓜的做法步骤
1：地瓜去皮，上锅蒸1个小时。
2：蒸熟后凉凉切成滚刀大块备用。
3：锅里放入1汤碗水，放入红糖。
4：放入蜂蜜。
5：放入冰糖。
6：水开后放入西米开始煮，一直煮到西米变透明。
7：一定要等到西米完全煮透再放进去切好的地瓜了和切好的红枣。
8：熬到汤变的浓稠后撒上白芝麻即可，完成。
小窍门
西米一定提前放进去煮，煮到完全透明之后再放地瓜。
香脆地瓜片，自制地瓜片￣烤地瓜片
主料
地瓜１个（大）；
辅料
白糖洒下；
香脆地瓜片的做法步骤
1：地瓜一个
2：去皮切片
3：摆在盘里，放少许白糖
4：烤箱上下考．１８０度，烤２０分钟
5：好喽
6：装盘
7：开吃啦
小窍门
一定切薄点
烤地瓜片
主料
地瓜2个；
辅料
桂皮粉2茶匙；糖1勺；盐1茶匙；油2勺；
烤地瓜片 的做法步骤
1：地瓜刨薄片，过水冲洗
2：用吸油纸吸干水，平铺在烤盘上
3：铺在烤盘上，撒上调料，翻均匀
4：加入油拌匀
5：入烤箱上下火，200度。20分钟！烤的中间稍翻动，防止烧糊。
6：慢慢嚼，醇醇香啊！
地瓜炒肉片
主料
地瓜半个；瘦肉适量；青红辣椒各适量；大蒜头适量；
辅料
淀粉适量；
调料
油适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
老抽适量
地瓜炒肉片的做法步骤
1：准备好食材。
2：地瓜切成薄片，辣椒斜切，大蒜头切成末。
3：猪肉加少许淀粉、生抽、老抽、油抓匀。
4：腌一会儿。
5：起锅烧热，加油。
6：下入肉片快速翻炒变色。
7：下入辣椒和大蒜头翻炒断生。
8：下入地瓜片，翻炒断生。
9：加入盐、鸡精、生抽，翻炒均匀即可出锅。
10：起锅装盘。
11：好了。
烤地瓜片
主料
地瓜2根；蜂蜜水适量；
辅料
食用油适量；
烤地瓜片的做法步骤
1：地瓜洗净去皮。
2：斜切薄片。
3：烤盘铺好锡纸，刷油。
4：摆上地瓜片，刷上油、蜂蜜水。
5：烤箱预热200度，上下火中层，烤10分钟。
6：烤好一面。
7：翻面，刷油，再烤2分钟。
8：烤好装盘。
小窍门
地瓜片切薄片，节省时间。可以不刷蜂蜜水。
烤地瓜片
主料
地瓜半个试试看（红薯）；
辅料
白糖适量；黄油适量；
调料
空气炸锅适量
烤地瓜片的做法步骤
1：地瓜切片（薄切）、清水浸泡，过滤几次，为了去掉红薯里的淀粉，黄油融化备用。
2：没有趁手工具，实在切得不好，主要是用厨房纸将红薯吸干。
3：红薯片表面均匀涂抹黄油。
4：再上面撒上一些白糖。
5：摆放进空气炸锅，一般我不用烘焙纸，怕影响受热。
6：调个“薯条”档，照片拍错了，时间20分钟左右，具体要观察下红薯片烤的情况，温度165度左右差不多，期间还是要多观察。
7：持续观察。
8：这样差不多了..当然，如果切的够薄，更均匀，同时注意烘烤前吸干净水分，受热也会均匀，味道会更好，至于这个，凑合吃吧，哈哈。
烤地瓜片
主料
地瓜少许；蜂蜜少许；橄榄油少许；
烤地瓜片的做法步骤
1：洗净地瓜，不用削皮。切成薄片，越薄越好
2：顺便，将蜂蜜和橄榄油混合。
3：每片地瓜都刷好混合的蜂蜜橄榄油，在铺好锡纸的烤盘中码好。放进预热后的烤箱。200度20分钟，叮咚～
地瓜肉片
主料
地瓜300g；青椒10g；葱姜各10g；淀粉3g；
辅料
肉片80g；红椒10g；油适量；盐适量；料酒适量；鸡精适量；老抽适量；
地瓜肉片的做法步骤
1：启动：自动启动时间：0S温度：0℃地瓜冼净撕去皮切片备用青红椒冼净切片肉片放盐料酒鸡精老抽抓匀备用
2：启动：自动启动时间：320S温度：130℃锅内放水烧开放入地瓜煮2分钟后捞出过清水控干水份
3：启动：手动启动时间：15S温度：180℃锅内放油
4：启动：自动启动时间：50S温度：180℃放入肉片翻炒捞出控油
5：启动：手动启动时间：10S温度：180℃锅内留油放葱姜末爆香
6：启动：自动启动时间：10S温度：180℃放入青红椒翻炒
7：启动：自动启动时间：180S温度：180℃放入地瓜翻炒
8：启动：自动启动时间：100S温度：180℃放入肉片加盐鸡精翻炒出锅
小窍门
老抽腌制肉片是为了更好看的菜色
烤地瓜片
主料
地瓜2个；
辅料
黄油50克；蜂蜜50克；
烤地瓜片的做法步骤
1：地瓜洗净
2：切片，泡清水2分钟
3：黄油融化
4：刷黄油
5：刷蜂蜜
6：160度20分钟
7：烤好了放凉
8：脆脆的很好吃就是太费时间了吃不完要放在封闭的容器内哦
