酸奶杯
主料
酸奶150毫升；圣女果50克；葡萄干10克；芝麻2克；
辅料
哈密瓜50克；蔓越莓干10克；麦片5克；
酸奶杯的做法步骤
1：准备材料。
2：之前做的酸奶。
3：将各种材料放入杯中。完成。
小窍门
1.酸奶是之前做的……具体做法请参照自制酸奶哦。2.做酸奶的时候放了糖的，这里就没放哦……3.食材按自己喜好随便放。但是，最好不要放香蕉和橘子，据说食物相克，小心为上。4.冷藏之后风味更佳哟……
多层肉饼
主料
面粉适量；
辅料
肉适量；
配料
盐适量
葱适量
香油适量
多层肉饼的做法步骤
1：和面
2：案板上揉成长条状
3：赶开成大长方形状态。
4：提前备好的肉馅儿
5：把葱切碎备用
6：把肉馅调制好
7：在长方形的面皮上均匀的放上肉馅
8：撒上葱
9：把饼赶开。
10：放入电饼铛
11：大火三分钟翻个
12：成功
13：成功
酸奶杯
主料
自制酸奶220ml；玉米片少许；可可球少许；蔓越莓少许；芒果1/2个；
酸奶杯的做法步骤
1：准备好自制酸奶。
2：撒入少许玉米片（玉米片是自己放烤箱烤的：中层上下火170度烤15分钟左右）。
3：再放入适量可可球，这是孩子们最爱的。
4：可以加一些蔓越莓干或其他干果。
5：还可以加一些自己喜欢的水果。
6：简单美味又营养的酸奶杯就做好了。
分杯酸奶
主料
纯牛奶900克；淡奶油100克；
辅料
菌粉1克；
分杯酸奶的做法步骤
1：备好纯牛奶，淡奶油，菌粉需要提前15分钟拿出来。
2：锅中烧开水，给分杯消毒。和使用的工具消毒。沥干水份后再用。
3：先加入菌粉。再加入牛奶，淡奶油。
4：分别装入杯中，加上小盖子。
5：再给酸奶机加盖，通电，选“酸奶”功能，时间到了酸奶就成功了。冷藏后风味更佳。
6：备上自己喜欢的水果。
7：加上水果即可食用。
小窍门
1、做酸奶的杯子，搅拌工具，装牛奶的都要消毒哦。2、酸奶做好之后要冷藏保存，尽快食用完。
多层菜盒
主料
面粉用量：150克；粉条50克；油适量；
辅料
莲花白100克；盐适量；五香粉适量；
多层菜盒的做法步骤
1：先把馅切好，我用的是莲花白跟粉条
2：和好面擀开，我用的是死面
3：用蛋液把面皮的边涂一遍，当粘合剂用。
4：关键步骤，把面饼擀成很薄的面皮后，把馅铺到面皮上，注意留四分之一的面皮不铺馅，这是关键。面皮要跟面条的薄厚差不多，因为我们是多层的，所以皮要薄，不然不好熟。
5：在四分之一处切一刀
6：包上去
7：接着包
8：包好的菜盒放平底锅烙。火要小一点，中间盖锅盖，主要是让馅成熟。
9：两面金黄就好了
10：切开是多层的，很有口感。
小窍门
馅可以根据自己的喜好更换，主要是如何包，换个花样让家人尝尝多层菜盒吧。
酸奶千层
主料
鸡蛋2个；牛奶250ml；面粉100g；酸奶1盒；
辅料
糖30g；玉米油30g；芒果1个；苹果半个；
酸奶千层的做法步骤
1：备好食材。
2：除水果与酸奶外，所有食材放入碗中。
3：搅匀。
4：过筛后更细腻。
5：平底锅不放油，倒入一勺面糊转动锅体使均匀铺满锅底小火煎。
6：煎至起泡拿出。
7：用小碗扣一下，一个圆个层皮就备好了，如此煎完所有面糊。
8：一层饼皮放层水果。
9：再放层饼皮放层酸奶。
10：如此一层层反复叠放。
11：好吃易做。
12：成品。
酸奶西多士
主料
吐司2片；鸡蛋一个；
辅料
酸奶一杯；
酸奶西多士的做法步骤
1：准备好所有材料。
2：鸡蛋打散备用。
3：吐司切成6等份。
4：其中三份上加入酸奶。
5：然后盖上另外三片。
6：给吐司块上裹满鸡蛋液。
7：放上空气炸锅内。
8：设置温度180°烤10分钟。
9：5分钟的时候翻个面。
10：然后就可以吃了。
11：外酥里软，口感超赞。
12：完成。
多层烙饼
主料
面适量；肉馅适量；
辅料
油适量；
多层烙饼的做法步骤
1：和面。做饼面宜软。醒一会。切成小份。
2：取一小份面团。擀成饼状，可以擀薄些，
3：圆饼上抹肉馅。一步一步叠起来。封口。稍微拍扁。
4：放锅里烙，小火。胖起来就熟了。
5：成品。一层层的。
分杯酸奶
主料
纯奶1升；细砂糖50克；
辅料
发酵菌粉1克；
分杯酸奶的做法步骤
1：准备食材，250毫升纯奶4盒，50克细砂糖，1包1克的酸奶发酵菌粉。
2：制作前，对所有容器、工具进行沸水消毒。
3：先倒入250毫升纯奶、50克细砂糖拌均匀，然后倒入1包菌粉，轻轻搅拌。
4：接着将其他三盒纯奶加入，朝一个方向搅拌均匀。
5：将拌好的纯奶分别装入分杯中。
6：内胆中注入温水（夏天可忽略），盖上盖子。
7：通电，选择酸奶程序，时间8个小时，启动。
8：做好的酸奶先放冰箱冷藏钝化4个小时，然后再取出食用，口感更佳。
小窍门
做分杯酸奶，可以先加糖调味后发酵，这样做好直接冷藏钝化，然后就可以美味品尝了。刚做好的酸奶程豆腐花装，凝结，轻轻搅拌，非常顺滑，放冰箱冷藏钝化后，会更加浓稠，请在一周内吃完哦。
多彩酸奶
主料
牛奶500g；菌粉0.5g；砂糖15g；
辅料
树莓果酱适量；抹茶奶油酱适量；芒果果泥适量；
多彩酸奶的做法步骤
1：先把装酸奶的容器用开水煮沸消毒
2：把菌粉放入锅里
3：先加入少量牛奶，搅拌均匀
4：再加入剩下的牛奶
5：加入适量砂糖搅拌均匀
6：把牛奶分装在小瓶里
7：盖上盖子放在烤盘里放入烤箱
8：启动低温发酵功能，40度10小时，我一般晚上7、8点做，明天早餐就可以吃上
9：第二天早上从烤箱拿出，凝固成形了
10：配上自己做的各种果酱，我的是芒果果泥、树莓果酱、抹茶奶油酱
11：一杯美味的果酱酸奶完成
小窍门
根据自己喜好调整果酱品种，或者加水果颗粒！
