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鸡蛋炒洋葱十大做法大全,正确做法

洋葱炒鸡蛋

主料

洋葱一个;鸡蛋两个;

辅料

盐少许;花生油适量;

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1:准备原料

2:洋葱切丝,鸡蛋打散

3:热锅凉油,先炒鸡蛋,把鸡蛋炒好盛出备用

4:盛出鸡蛋后,加少许油放入洋葱略炒,待洋葱变软

5:再加入炒好的鸡蛋,略炒,加盐调味即可出锅

小窍门

不需加其它的调味料,洋葱本身有特殊的香味

洋葱炒鸡蛋

主料

洋葱适量;鸡蛋3个;青红辣椒各几个;猪肉适量;

调料

油适量

盐适量

鸡精适量

蚝油适量

生抽适量

老抽少许

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1:准备好食材。

2:切好,鸡蛋磕入碗中,划散。

3:起锅烧油。

4:油七成热时,下入鸡蛋液,快速翻炒均匀。

5:盛出待用。

6:锅中留底油,下入洋葱、青红辣椒翻炒断生。

7:加盐,翻炒均匀。

8:加入生抽、老抽翻炒均匀。

9:加入蚝油和鸡精翻炒均匀。

10:加入之前超好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。

11:起锅装盘。

12:成品图。

洋葱炒鸡蛋

主料

鸡蛋三个;洋葱三分之一个;

辅料

盐适量;醋两滴;食用油适量;

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1:鸡蛋加盐打散,放入几滴香醋,洋葱切成小丁,放入蛋液中拌匀。

2:炒锅中加入食用油,八成热时放入拌匀的鸡蛋液翻炒。

3:成品图

洋葱炒鸡蛋

主料

鸡蛋2个;洋葱1个;

辅料

植物油少许;盐少许;清水少许;

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1:两个鸡蛋打散,加清水少许,使鸡蛋更蓬松。然后锅内下油,倒入蛋液翻炒

2:炒松散后铲出备用

3:洋葱切段下锅翻炒至较软

4:倒入鸡蛋翻炒

5:加盐少许即可出锅盛盘了

鸡蛋炒洋葱

主料

白洋葱1个;鸡蛋3个;

辅料

食用油10ml;盐1勺;生抽1匙;

鸡蛋炒洋葱的做法步骤

1:鸡蛋打散,放少许盐,拌匀。

2:大火摊鸡蛋,盛出备用。

3:洋葱去皮,切丝。

4:锅中放底油,翻炒洋葱至断生。

5:放盐,翻炒熟。

6:放生抽,翻炒均匀。

7:最后放入鸡蛋,炒匀即可。

洋葱炒鸡蛋

主料

洋葱1个;鸡蛋2个;

辅料

老抽适量;

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1:准备好食材,洋葱切片

2:鸡蛋2个打入碗中

3:锅内放入适量油,倒入打好的鸡蛋翻炒

4:将炒好的鸡蛋盛出,再放入少量油,待油热放入洋葱翻炒

5:翻炒一会后将鸡蛋倒入继续翻炒

6:然后加入少量老抽翻炒上色,即可盛出装盘

洋葱炒鸡蛋

主料

鸡蛋2个;洋葱1个;杭椒1根;

辅料

油适量;盐适量;料酒适量;鲜酱油适量;老抽少许;糖一勺;白胡椒粉适量;

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1:备好食材

2:鸡蛋里放入少许盐、白胡椒粉和料酒搅拌均匀

3:洋葱和杭椒洗净后切丝

4:起油锅,中火将鸡蛋炒熟,并用锅铲将鸡蛋划散,盛出备用

5:锅中倒入少量油,油热后倒入洋葱和辣椒丝,放半勺盐,翻炒片刻

6:放入鲜酱油

7:老抽

8:一勺糖,翻炒一会

9:倒入鸡蛋一起炒制片刻,最后散上胡椒粉炒匀即可出锅

10:盛出后即可享用啦!

小窍门

1、鸡蛋里放入料酒和胡椒粉可以起到去腥增香的作用2、洋葱喜欢生点的可以少炒一会

洋葱炒鸡蛋

主料

洋葱200克;盐少许;

辅料

鸡蛋4个;

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1:准备食材备用。

2:洋葱切丝,鸡蛋打入碗里,加入盐,少许水,搅拌均匀。(加入少许水炒出的鸡蛋更加的软嫩)

3:锅里倒入食用油。

4:待油热后,倒入鸡蛋液。

5:鸡蛋稍微凝固倒入洋葱,继续翻炒。

6:炒至洋葱微软,翻炒均匀出锅。

7:成品图,鸡蛋软嫩。

8:成品图。

9:成品图,鲜香可口。

10:成品图。

洋葱炒鸡蛋

主料

洋葱一个;鸡蛋两颗;猪肉适量;

辅料

食油适量;盐适量;

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1:怕辣眼的亲们可以先把洋葱外皮拨掉,然后拿冰箱冰柜里放一下就没那么辣眼啦…或者家里有陶瓷刀的亲可以用陶瓷刀切洋葱!!

2:把洋葱切好备用,鸡蛋打到碗里打散再放点盐。

3:把猪肉剁成肉末备用

4:油锅烧热后把打好的鸡蛋倒到锅里煎好,鸡蛋熟了装盘。肉末也放油锅翻炒一下然后把洋葱放到锅里翻炒,洋葱软下去后可以放盐放点水盖锅!

5:待洋葱快起锅时把煎好的鸡蛋放锅里闷一下就可以出锅了!

6:成品

洋葱炒鸡蛋

主料

洋葱0.5个;鸡蛋2个;香葱1段;

辅料

盐2克;糖3克;生抽5ml;花椒粉1克;

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1:洋葱切丝

2:香葱切碎

3:鸡蛋打散,放入香葱

4:锅中油烧热放入鸡蛋,炒熟成盘备用

5:用剩余的底油炒切好的洋葱丝,放花椒粉

6:洋葱软放盐糖生抽少量,炒变色放入炒好的鸡蛋

7:翻炒几下即可出锅

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