鸽子汤
主料
鸽子一只；汤料一包；
辅料
盐适量；
鸽子汤的做法步骤
1：准备食材。
2：汤料用水泡一下。
3：鸽子洗干净切块，放锅用水汆烫一下捞出。
4：然后和汤料一起放锅炖一个小时。
5：放盐出锅，汤非常好喝。
鸽子汤
主料
鸽子一只；
辅料
姜适量；料酒适量；
调料
盐适量
鸡精适量
鸽子汤的做法步骤
1：准备好一只鸭子，去掉头和内脏，清洗干净血水。
2：剁成大块。
3：凉水上锅，加姜片和料酒焯水三分钟。
4：过凉水，清洗干净浮沫。
5：放入炖盅中，加适量的水和姜片，放入电高压锅中，隔水炖40分钟即可。
6：时间结束后，加盐和鸡精调味。
7：美美哒！
鸽子汤
主料
鸽子两只；
辅料
姜两片；
调料
大早三个
枸杞一小勺
盐适量
鸽子汤的做法步骤
1：鸽子一垛为四，去屁股，爪子，翅尖和头，清洗干净，开水下锅，焯水两分钟，捞出来放在温水里，清洗干净浮沫。
2：清洗干净。捞出来。
3：砂锅中放入纯净水，烧热。不开也行。
4：把清洗好的鸽子放进去。
5：把清洗好的大枣放进去。
6：在放入两片姜。
7：大火烧开，转小火炖七十分钟。在放入一小勺枸杞，和适量的盐，在炖五分钟即可食用。
8：肉嫩味美。营养丰富。
药材汤
主料
莲子4个；百合3克；党参3克；沙参3克；红枣4个；淮山1块；瘦肉20克；枸杞3克；
药材汤的做法步骤
1：所有材料浸泡会，然后把所有材料放一起。
2：加两碗水！
3：放到电力高压煲炖一个小时！
4：一个小时后炖好了，加点食盐即可！
5：甜甜的一碗药材汤滋补！
瘦肉炖药材汤
主料
瘦肉250克；红枣6粒；玉竹适量；沙参少许；薏米适量；干山药片适量；
辅料
盐适量；
瘦肉炖药材汤的做法步骤
1：瘦肉250克。
2：切成四大块飞水后冲洗泡沫。
3：将所以的材料均分成两个炖盅。
4：加入清水，放入炖锅。
5：盖上盖子炖三小时。
6：成品。
小窍门
沙参会酸不宜放多。药材可以按自己的口味搭配。
药材牛骨汤
主料
牛骨750克；
辅料
红枣适量；桂圆适量；白术适量；枸杞子适量；扁豆适量；茨实适量；茯苓适量；黄芪适量；党参适量；姜适量；盐适量；油适量；
药材牛骨汤的做法步骤
1：准备材料
2：牛骨用开水泡出血水
3：牛骨泡成这样子
4：用冷水冲洗干净牛骨
5：洗好瓦煲加入冷水
6：洗好药材
7：洗好的药材和姜片放进煲里
8：放进洗好的牛骨
9：盖上锅盖开大火
10：大火烧开转最小火慢慢煲
11：煲了五个小时的牛骨汤，两个字浓郁
12：来一碗，这种天气喝下去暖洋洋呀
鸽子菌汤
主料
鸽子1个；
辅料
虫草花1小把；姬松茸6只；红枣6个；枸杞少许；天麻几片；
调料
盐2小勺
味达美臻品料酒1大勺
禾然有机酱油1大勺
红糖1勺
姜片6片
鸽子菌汤的做法步骤
1：准备的食材如上（天麻忘了入镜）。
2：把鸽子洗净后切成小块。
3：锅里放入清水，把鸽子放进去，再加入姜片，倒点料酒除腥。
4：红枣，天麻，菌类洗净备用。
5：把焯过水的鸽子放进炖锅。
6：放入红枣，天麻，菌类等。
7：加入红糖。
8：倒入味达美臻品料酒1勺。
9：加入足量的开水。
10：开启慢炖模式炖4小时以上。
11：最后几分钟加入2小勺盐。
12：炖好后倒入1勺禾然有机酱油，调味。
13：盛碗，加入枸杞。
14：再放上薄荷装饰一下。
15：成品图。
小窍门
我买的是家养飞鸽，炖得时间长点，否则肉烧不烂。如果是新鸽，那就不用那么久，快炖即可。
山药老鸽汤
主料
老鸽子1只；淮山200克；
辅料
胡萝卜50克；料酒15毫升；姜3克；盐适量；
山药老鸽汤的做法步骤
1：准备原料；
2：砂锅内入适量清水，先把拍碎的姜生放入，开火；
3：山药削皮切块，泡入水中防止氧化，胡萝卜去皮切块，姜切片；
4：同起另一锅，把处理干净的鸽子焯去血水；
5：这时砂锅里的水也烧开了，把鸽子移入砂锅中；
6：放入胡萝卜和淮山；
7：大火烧开转最小火煲2小时；
8：喝前入盐调味即可。
小窍门
1、山药削皮后尽快放入水中，以防止氧化发黑；2、生的山药时有一定的毒素，最好不要生吃；3、可以用两个锅，一个用来烧水焯去鸽子的血水，另一个先入姜片小火烧水，待鸽子焯水后这锅水也快烧开了，可以节省时间
鸽子汤
主料
鸽子一只；
辅料
玉竹适量；蜜枣适量；山药干适量；党参适量；姜适量；
调料
盐适量
鸽子汤的做法步骤
1：全部药材清洗干净。
2：鸽子肉切小块。
3：锅里烧开热水，放入姜料酒，焯去鸽子肉血水捞起。
4：所有材料放入陶锅中，加入适量水，大火烧开后转小火煲40分钟左右加盐调味即可。
药材瘦肉汤
主料
瘦肉100克；薏米6克；扁豆6克；党参6克；枸杞6克；黄芪6克；茯苓6克；芡实6克；
辅料
食盐3克；
药材瘦肉汤的做法步骤
1：把所有药材洗干净，除了枸杞外，其它浸泡会！
2：把所有材料放到大碗里，加适量水水，隔水炖一小时
3：一小时后多好了，加食盐调味
4：一碗滋补药膳汤炖好了！
