养生药材乌鸡汤
主料
乌鸡半只；
辅料
白鸡爪2个；红枣适量；枸杞适量；当归适量；人参适量；桂圆适量；料酒适量；姜片适量；
乌鸡汤的做法步骤
1：水加入少许料酒煮一下。
2：洗净，加入适量清水，放入，人参、当归、姜片，盖上焖煮。
3：继续焖煮。
4：焖煮20-30分钟放入红枣和桂圆干继续焖煮。
5：15-20分钟开盖煮，中火哦。
6：20分钟后放入红枣桂圆干焖15分钟。
7：开盖煮，放入枸杞再煮15分钟。
8：加入适量盐调味。
乌鸡汤
主料
乌鸡一只；茶树菇适量；淮山适量；
辅料
枸杞适量；红枣适量；姜适量；葱适量；
调料
盐适量
料酒适量
乌鸡汤的做法步骤
1：乌鸡剁小块，放入锅中，加入料酒，姜，葱焯水3分钟捞起冲洗干净。
2：转入砂锅里，加入适量水，一些红枣，姜片大火烧开转小火炖50分钟。
3：切好淮山。
4：新鲜茶树菇洗净。
5：加入淮山，茶树菇大火烧开转小火炖30分钟。
6：最后加入枸杞煮5分钟，加入盐调味即可。
7：美味。
养生鸡汤
主料
土鸡半只；
辅料
香菇5个；红枣3个；
调料
葱1颗
姜1块
枸杞20几粒
薏米20几粒
盐适量
香菜适量
葱叶适量
养生鸡汤的做法步骤
1：土鸡剁成大块洗净，冷水浸泡出血水，浸泡过程中换几次水。
2：鸡块冷水下锅煮沸，去除浮沫，用温水洗净。
3：香菇泡发洗净，红枣、枸杞、薏米洗净。
4：葱切段，姜切片。
5：锅中放入鸡块、香菇、红枣、枸杞、薏米、葱段、姜片和盐，加入热水没过鸡块。
6：电压力锅炖制40分钟，捡出葱姜。
7：盛出，加入香菜段、葱花。
养生鸡汤
主料
柴鸡适量；
辅料
红菇适量；灵芝片适量；枸杞适量；玉米适量；姜适量；
配料
盐适量
养生鸡汤的做法步骤
1：柴鸡处理干净
2：剁小块
3：香菇泡发
4：将玉米香菇姜切小块备用
5：先将鸡块放入锅内撒少许白胡椒粉，锅内切记勿放油或水
6：翻炒片刻鸡块内水分大量溶解出来，炒至锅内只剩鸡油即可
7：放入备用食材，水量根据食材多少定，最好加温水
8：高压锅压25分钟即可，有时觉得煲汤时间长营养流失的多，所以用高压锅，而且杀菌效果强，这只是我的看法
9：加少许盐即可
养生乌鸡汤
主料
乌鸡1只；
辅料
当归1片；料酒3匙；黄芪1片；食盐适量；枸杞1撮；红枣5颗；党参1片；生姜6片；
养生乌鸡汤的做法步骤
1：乌鸡洗净切块。
2：准备好汤料。红枣、枸杞、生姜、黄芪、当归、党参。
3：锅中倒入清水，将乌鸡放入，加入几片生姜和3匙料酒。煮三五分钟，烧开后倒去血水，去除腥味儿。
4：随后将肉放入砂锅中，加入开水，和之前备好汤料，开火进行熬煮。
5：文火慢炖，汤煲好后加入适量食盐即可享用。
6：一碗健康养生的乌鸡汤就做好了，味道清淡爽口！
乌鸡汤
主料
乌鸡半只；姜3片；香叶2片；食盐3茶勺；人参1棵；
辅料
葱3克；八角2个；料酒半茶勺；水适量；虫草花5克；
乌鸡汤的做法步骤
1：乌鸡拿出解冻
2：去掉包装
3：切成块，洗净
4：虫草花和人参备好
5：锅内水烧热，焯鸡块
6：焯完后，用水冲洗鸡块，把鸡块放入电饭煲中，添水，放入葱姜、八角、香叶、料酒、虫草花、人参这几样调料，选择汤粥键，调时间为4个小时，还剩下半个小时的时候，再加盐，继续盖上盖子煲汤
7：4个小时之后，有营养的煲乌鸡汤好了
8：成品图
9：成品图
10：成品图
小窍门
可以再加入红枣和枸杞一起煲汤，更美味营养。
养生汤
主料
腔骨500克；胡萝卜200克；玉米200克；西红柿100克；洋葱100克；土豆100克；
辅料
黑胡椒2克；盐4克；水量1200毫升；
养生汤的做法步骤
1：腔骨冷水下锅，水开焯5分钟，撇去血沫洗净备用；
2：西红柿切十字口，热水淋烫去皮，玉米从中间切开，剁成小段，胡萝卜和洋葱都切块，土豆去皮洗净切块；
3：锅内放入处理好的主料和水；
4：盖好锅盖，启动【老柴鸡】功能（其他型号的产品也可以使用【煲靓汤】或者【大骨汤】功能，不过要多加2杯水）；
5：烹饪结束，放入调料即可食用。
小窍门
1.焯腔骨时凉水下锅，口感更好一些。2.在做法掌握熟练后可根据个人喜好适当增、减食材的量。3.食材的块儿不用切太小，美观又方便食用。
养颜乌鸡汤
主料
乌鸡600克；红枣10个；莲子20克；香菇20克；枸杞10克；姜20克；干百合10克；
辅料
盐20克；料酒10克；
养颜乌鸡汤的做法步骤
1：乌鸡斩大块，用一块姜拍散，一撮花椒煮开水，把乌鸡放入焯开5分钟。
2：焯好水的乌鸡捞出洗净沥干水分。
3：需要提前准备的材料有：枸杞子、干百合片、红枣、香菇、莲子。
4：香菇，干百合，莲子提前浸泡。
5：香菇切块，莲子，百合洗净。
6：取一电饭锅内胆，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡，香菇，莲子、百合，姜片一起倒进去，加入适量的凉开水。
7：电饭锅通电按上时间，煲上1-2小时。
8：时间到锅加入红枣和枸杞，再煲5分钟。
9：撇去浮油，过滤汤汁，趁热喝汤吃肉。
10：成品图。
小窍门
乌鸡洗净后，放入沸水中滚5分钟，不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。
养生竹荪乌骨鸡汤（竹丝鸡）
主料
乌骨鸡1整只；葱2根；姜4片；料酒少许；红枣适量；桂圆干适量；枸杞适量；竹荪300g；
辅料
盐少许；
养生竹荪乌骨鸡汤的做法步骤
1：乌骨鸡（竹丝鸡）洗净，切块。
2：冷水泡发枸杞、红枣、桂圆干。
3：煮锅内倒入足量水，煮开后放入料酒，葱姜。再放入鸡块快速过水去血沫。
4：煮过的水倒去，洗净煮锅和冲去鸡块上的血沫。重新放入足量清水，再次煮开。
5：放入红枣、桂圆。转小火，慢慢炖制到鸡肉酥烂，汤头鲜美，约2个半小时－3小时。
6：起锅前半小时，冷水泡发竹荪，约15分钟。泡开后洗净去除杂质，捏去顶头硬的部份和尾部的网状部份，只留取中间段。
7：最后加入泡发枸杞和竹荪再炖煮5分钟即可。加入适量盐调味。
小窍门
1.乌骨鸡小的话也可以不用切块，直接整只鸡炖煮。2.竹荪不能泡发时间过长，约15分钟就够了。3.竹荪软软的网状根部不适合放入鸡汤内，容易把汤弄得太糊。4.竹荪在鸡汤内不易煮时间过长，不然会太软没有脆的口感。5.汤建议喝多少取多少，并且喝之前再加盐。
乌鸡汤
主料
乌鸡腿一只；
辅料
红枣两颗；枸杞十颗；人参半颗；盐适量；葱适量；姜适量；香菜一颗；
乌鸡汤的做法步骤
1：食材洗净切好。
2：把鸡肉焯下水捞出；砂锅里放清水，把所有食材丢进去煮，煮开后小伙炖一个小时。
3：出锅前放盐和香菜。
小窍门
不喜欢软烂的，不用煮那么久，我的都煮脱骨了呢！
