夏威夷风情披萨
主料
面粉120g；酵母适量；白糖适量；盐适量；油适量；
辅料
培根4片；菠萝半个；樱桃番茄4个；奶酪150g；番茄酱适量；
夏威夷风情披萨的做法步骤
1：酵母兑适量温水搅拌好放置5分钟；面粉加盐、白糖少许拌匀；
2：倒入兑好酵母水用筷子搅成絮；
3：用手搓成光滑面团，加少许油再揉搓均匀，然后放温暖处发酵；
4：配料；
5：菠萝取肉切小块；可用盐水浸泡一下~
6：番茄切小瓣，奶酪切碎；
7：培根切小片，入锅中稍煎煸出油；
8：发酵好的面团揉去空气；把面团摊开在烤盘里，用叉子戳些小洞；刷上一层番茄酱；
9：摆上一半多的奶酪，和番茄；
10：再摆上培根和菠萝，撒上剩下的奶酪；
11：入预热烤箱200度烤20分钟即可。
12：非常好吃~菠萝大块些甜味会多一点，按个人喜好切大小都可以~
夏威夷风情披萨
主料
面包粉150克；糖15克；盐2克；牛奶90克；酵母1.5克；黄油10大多；
辅料
烤肠100克；洋葱适量；鸡肉少许；菠萝100克；水果玉米一把；孜然少许；黑胡椒粉少许；马苏里拉芝士150克；蕃茄酱适量；黄瓜酱少许；披萨草少许；
夏威夷风情披萨的做法步骤
1：称量出粉、盐糖、酵母，牛奶的量
2：倒入牛奶，和成不沾手的光滑面团，有粗糙的膜
3：加入黄油，揉至扩展阶段，面团滚圆，放到盆中，放温暖处发酵至2至2.5倍大
4：面团发酵过程中，准备材料，菠萝切小片，放盐水中泡20分钟，取出，放烤网上晾干一下
5：烤肠切薄片，洋葱切丝，允肉切片，放少许孜然粉和黑胡椒粉，入一下味
6：水果玉米，放锅中煮熟
7：锡纸上刷植物油，将发酵好的面团放到中间
8：擀开，用小叉子叉孔。我们家比较喜欢吃薄底的，我的面团擀的较薄
9：挤上蕃茄酱，涂抹开后，再放上黄瓜酱，涂抹开
10：洒上切成细丝的芝士
11：洒上煮熟的玉米，和切丝的洋葱，再洒上层芝士
12：放上鸡肉片和烤肠片
13：摆上切片菠萝
14：再洒一层芝士，最后洒上披萨草，烤箱预热190度，上下火20分钟左右
蓝莓芋头圣代杯（夏威夷风情）
主料
芋头适量；
辅料
蓝莓果酱适量；
蓝莓芋头圣代杯的做法步骤
1：选择新鲜的蓝莓果酱备用！
2：将芋头切成碎片放入蒸锅中蒸熟！
3：将蒸熟的芋头放到榨汁机中进行鲜榨！
4：这就是榨好后的芋头泥！
5：将一部分的芋头泥放入到杯中做底托！
6：将剩下的芋头泥放入到保鲜膜中，并将保鲜膜的小角处剪开个小口！
7：如同挤奶油一样将芋头泥挤入到杯子中，一圈圈！
8：这样挤成小山状，并倒入一些蓝莓果酱在下部做装饰！
9：再挤入一道道的竖着的芋头泥，用同样的方法挤入蓝莓果酱！
10：一杯夏威夷风情的芋头蓝莓圣代杯就完成了，很有情调吧，营养又好吃！
11：送给你！
12：换个角度就会看到不一样的感觉！
13：用剩下的芋头泥和果酱混合后做了个圣代球！同样很细腻很好吃！我的最爱！
14：喜欢么，喜欢就来关注吧！
小窍门
以下几点需要注意：1、芋头蒸的过程一定要达到20分钟以上，这样确保芋头能够完全蒸熟；2、在之前切芋头的过程中一定要小心，去皮后的芋头会非常滑；3、做装饰的过程要非常细心；4、用榨汁机榨的过程中一定要时刻进行监督，因为芋头一旦成泥会非常粘，榨汁机会被憋停，这时要将电停掉，用筷子进行搅拌一下就好了，祝你成功，欢迎交流，广交驴友！
夏威夷可可脆片
坚果部分
夏威夷果60g
可可粉1g
蛋白3g
蜂蜜4g
粉类部分
中筋面粉20g
可可粉2.5g
奶粉2g
其他
淡奶油20g
黄油25g
蛋白部分
蛋清25g
细砂糖20g
盐0.5g
夏威夷可可脆片的做法步骤
1：来制作坚果脆脆表面放置在坚果，将夏威夷果切成小块，加入“坚果部分”中的可可粉，蛋清，蜂蜜搅拌均匀备用。
2：将“粉类部分”中的中筋面粉，奶粉，可可粉放入碗中备用。
3：将“蛋白部分”中的鸡蛋清，细砂糖和盐放入干燥无水无油的盆中，电动打蛋器开中低速打发，提起打蛋器蛋清仍是流动状态，带有一点点黏性，稍微膨发的状态即可。
4：蛋清中加入淡奶油翻拌均匀。
5：将“粉类部分”一次性过筛到蛋清和淡奶油的混合物中，用刮刀上下翻拌均匀。
6：黄油提前隔热水融化，在温度降至30度以下后，倒入盆中，翻拌均匀，饼干糊就做好了。
7：将饼干糊装入裱花袋中，挤入烤盘，使用普通平烤盘也可以，直径1.5厘米左右即可，用这种马卡龙模具注意不要挤得太多，面糊预热摊开受到限制，会影响饼干的酥脆程度。
8：烤箱以上下火140度进行预热注：自用设备为ACA品牌的E45S，40升家用烤箱，搪瓷内胆，外观简洁大气，使用效果好，推荐。
9：将烤盘放入烤箱中层，烘烤半分钟到1分钟，看到面糊全部融化摊开后取出烤盘。
10：把做好的坚果摆放在饼干糊上，2-4粒。
11：放入烤箱中层，继续烘烤25分钟，飘出浓浓可可香味儿，就是熟了。
12：取出烤盘，放在网架上晾凉，口感酥脆，香甜可口。
13：简单省时，味道很不错。
【夏威夷茄汁鸡扒】
主料
鸡腿扒1个；
辅料
菠萝一圈；洋葱半个；薄荷叶适量；
配料
亨氏番茄酱2匙
酱油1匙
盐1匙
牛油1块
夏威夷茄汁鸡扒的做法步骤
1：准备材料
2：鸡腿纵向切开
3：剔除的骨头不要浪费，可以拿去煲汤
4：倒入酱油，盐，料酒腌下
5：下牛油先煎带皮那面，逼出鸡油
6：倒入料酒和一碗清水，大火烧开后转小火，盖上盖子慢焖
7：两勺亨氏番茄酱
8：加入新鲜薄荷碎
9：收汁后关火，淋上鸡扒即可
小窍门
这道菜可以不下油，锅烧热后将鸡皮朝下煎至两面金黄，这样将鸡肉中的油脂全逼出来了。
夏威夷果牛轧糖
主料
夏威夷果120克；棉花糖150克；奶粉80克；
辅料
水适量；
夏威夷果牛轧糖的做法步骤
1：准备原味棉花糖，白色的，无夹心。备好一个小的喷雾瓶。
2：称好夏威夷果，切碎。
3：称好奶粉。
4：棉花糖喷上适量的水。
5：入微波炉，40秒。
6：拿出来热好的棉花糖，放入切好的夏威夷果，快速搅拌。再放入奶粉快速搅拌，如果有些硬了，可以放入微波炉再打20秒，出来快速搅拌均匀。
7：提前准备一块儿保鲜膜，刷上一层橄榄油。将搅拌好的棉花糖团，放在准备好的保鲜膜上。
8：用手隔着保鲜膜整形，成长方条，自然晾凉。
9：晾凉后切成块儿。
10：装盘。很受欢迎哦。其实特别简单。
小窍门
用微波炉热棉花糖最多回炉两次，多次会使棉花糖的水分蒸发光，做出来的牛轧糖就没有弹性了。
夏威夷小面包
主料
高粉250克；砂糖15克；蜂蜜20克；牛奶150克；盐3.5克；酵母2.5克；
辅料
低筋粉2克；
夏威夷小面包的做法步骤
1：所有材料一起混合用面包机和面至扩展阶段后30度室温发酵40分钟
2：把面团取出排气
3：分成20克一个的小面团滚圆松弛20分钟！
4：松弛好把一个小面团分成两个
5：取一个小小面团按扁
6：放上红豆
7：包起来收口
8：滚圆收口朝下放在纸托上！
9：把所有的面团依次做好
10：湿室二次发酵40分钟后表面撒上低筋粉
11：烤箱预热上火200下火180，中层烤13分钟！时间温度根据自己的烤箱性质调节！
12：成品欣赏
13：成品欣赏
14：成品欣赏
小窍门
这款小面包原版是没有包馅的、给加了馅口感甜咸！
夏威夷
主料
香蕉1条；奇异果1个；橘子1个；
夏威夷的做法步骤
1：准备材料。
2：香蕉去皮，切成两半，摆成树干。
3：橘子去皮，拨成一粒一粒的，摆好底部。
4：奇异果去皮，切成一块一块的，摆好树叶。
5：树干（香蕉）用刀切成块，成品出来了！
夏威夷火腿扒
主料
火腿适量；菠萝适量；白糖10克；白葡萄酒5ml；黄油适量；植物油适量；
辅料
水2勺；
夏威夷火腿扒的做法步骤
1：火腿用植物油煎至两面金黄装盘
2：选用进口菠萝味道更香甜，菠萝丁用黄油炒制 白糖 白葡萄酒 水熬汁
3：熬好的菠萝汁浇在火腿上，一道很好吃又简单的法式西餐就好了。
夏威夷果橙味曲奇
主料
黄油100克；鸡蛋黄1个；冰糖橙0.5个；糖粉70克；夏威夷果仁40克；低筋粉210克；
夏威夷果橙味曲奇的做法步骤
1：黄油切小块，室温软化
2：加糖粉用打蛋器打发至稍微发白
3：冰糖橙切半，挤出一半橙汁。
4：将橙汁倒入黄油中搅打均匀，再加入一个蛋黄搅打均匀
5：剥出夏威夷果仁
6：将夏威夷果仁用刀稍微切碎。
7：切碎的果仁倒入黄油中用刮刀拌匀
8：筛入低筋粉
9：用刮刀切拌至没有干面粉即可。
10：取一半面团装入保鲜袋中。
11：整形成长方体放入冰箱冷冻室一小时左右。
12：冻硬的面团取出
13：用刀切成厚0.5厘米左右的饼干
14：整齐的摆放在铺上油纸的烤盘上
15：烤盘放进烤箱中层，上下火180度，烘烤12分钟左右即可。
16：出炉时的饼干稍微有点软，彻底冷却后就会变脆。烤制成边缘微微变金黄色后出炉。
17：成品。冷却后密封保存。
