素炸藕片主料莲藕一根；面粉适量；淀粉适量；辅料盐适量；油适量；素炸藕片的做法步骤1：买来的莲藕，洗净后去皮。2：切成0.5厘米左右的厚度，在水中浸泡一下。3：面粉和地瓜淀粉2:1，加适量水和...