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黑麦吐司主料黑麦粉50g；高粉350g；辅料黄油30g；酵母5g；糖15g至40g；水190g；盐5g；鸡蛋1个；黑麦吐司的做法步骤1：加入除黄油外的料揉30分钟2：加入黄油3：发酵一小时4：拿出来排气放置15分钟5：整...
中种土司主料金象面粉１８５克（中种）；中种奶８５克；蛋白适量；中种酵母３克；辅料金象７５克（主面团）；主面奶６０克；糖５０克；盐３克；黄油２５克；中种土司的做法步骤1：中种混合放入冰箱１０个小时2：中种撕小块加入主面团的面粉和...
蜜豆花朵吐司主料高筋面粉300克；辅料鲜酵母9克；细砂糖25克；盐6克；牛奶240克；黄油25克；红曲粉3克；蜜红豆180克；蜜豆花朵吐司的做法步骤1：材料准备好：牛奶用冷藏的，鲜酵母要完全解冻后使...
拉丝吐司---北海道吐司主料高粉300克；辅料A细砂糖9克；A酵母1.8克；A牛奶96克；A动物性鲜奶油84克；A蛋白21克；A黄油6克；配料B蛋白24克B细砂糖45克B盐3.6克B酵母1.2克B奶粉18克C黄油6克...
烫种皇家奶茶吐司烫种中筋粉40克开水55克辅料糖30克；盐2克；黄油25克；干酵母3克；鸡蛋液30克；清水30克；牛奶90克；调料皇家奶茶粉20克面包粉220克低筋粉20克烫种皇家奶茶吐司的做法步...
蛋奶吐司主料高筋面粉250克；酵母3克；糖25克；牛奶110克（根据面粉吸水性增减）；辅料鸡蛋1个；奶粉10克；玉米油20克；盐1小匙；芝麻3克；蛋奶吐司的做法步骤1：将高筋粉、奶粉、鸡蛋、糖、盐混合...
斑马纹金砖吐司原味面团高筋面粉200克耐高糖干酵母2克奶粉20克牛奶140克黄油20克细砂糖20克盐2克可可面团高筋面粉200克无糖可可粉20克耐高糖干酵母2克奶粉20克牛奶150克黄...
红糖红枣吐司主料高筋面粉370克；蛋液40克；牛奶80克；水100克；辅料黄油20克；盐3克；红枣干40克；红糖50克；酵母4克；红糖红枣吐司的做法步骤1：将水倒入面包机内，再倒入牛奶和鸡蛋液，然后加入...
西瓜吐司主料面包粉230克；红曲粉1.5克；盐2克；黄油23克；牛奶115克；辅料抹茶粉3克；白砂糖30克；酵母粉3克；全蛋液49克；蔓越莓干适量；西瓜吐司的做法步骤1：面包桶内先放入冷藏过的牛奶和鸡...
港式吐司主料黄油25克；酵母3克；盐2克；牛奶135克；高筋面粉250克；鸡蛋液30克；奶粉8克；辅料白糖50克；港式吐司的做法步骤1：材料中除了黄油全部倒入和面盆2：用筷子搅匀至无干粉的面团3：移至...
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