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鲫鱼汤主料鲫鱼随意；辅料葱少许；猪油少许；姜适量；鲫鱼汤的做法步骤1：将鲫鱼洗净2：葱姜洗净3：放入猪油，油热后下鱼煎鱼4：煎至两面微黄5：加入开水和姜片6：开大火炖至汤色奶白，放盐7：盛出撒...
香辣猪蹄儿主料猪蹄儿2个；辅料葱1段；姜3片；桂皮1块；八角1个；香叶2片；草果1个；白芷1片；花椒1勺；啤酒1罐；调料郫县豆瓣酱2勺生抽20ml老抽10ml白糖15g香辣猪蹄儿的做法步骤1：猪蹄洗净，剁成...
萝卜丝鱼汤主料吴郭鱼1条；白萝卜丝适量；辅料葱姜蒜适量；青蒜末适量；胡椒粉适量；盐适量；萝卜丝鱼汤的做法步骤1：食材（鱼洗净抹上些许盐备用）2：热油锅入鱼煎香（不必煎熟）。3：续入辛香料，呛入...
鲜香鲫鱼豆腐汤主料鲫鱼2条；嫩豆腐1块；辅料大葱1根；小葱2根；姜一块；红枣4粒；枸杞约8粒；配料料酒2茶匙盐1茶匙胡椒粉少量鲜香鲫鱼豆腐汤的做法步骤1：配料：大葱段，小葱，姜，红枣，枸杞，豆腐。2...
鲫鱼汤主料鲫鱼3条；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；辣椒适量；盐适量；香菜适量；香油适量；胡椒粉适量；鲫鱼汤的做法步骤1：准备鲫鱼。2：鲫鱼去鳞去鳃去内脏等。3：鲫鱼用小火煎一下。4：调入料酒、...
南瓜牛肉汤主料牛肉700克；南瓜700克；辅料葱一段；盐适量；姜一篇；料酒适量；清水1200毫升；南瓜牛肉汤的做法步骤1：牛肉切2公分见方的小块，用清水浸泡20分钟去掉血水2：锅中放入葱姜烧开，煮...
海带黄豆猪尾汤主料猪尾巴适量；海带适量；黄豆适量；辅料姜片适量；盐适量；海带黄豆猪尾汤的做法步骤1：海带洗净后用水泡软，黄豆可以泡一下水也可以不用泡，猪尾洗净2：烧一小锅水，谁开后倒...
鲈鱼煲主料鲈鱼1条；辅料蒜苗5颗；香菜1小把；姜1块；大蒜1头；调料东古一品鲜黄豆酱1勺东古金庄一品鲜酱油1勺盐1勺胡椒粉1勺面粉1勺鲈鱼煲的做法步骤1：蒜苗和香菜切段、处理好的鲈鱼...
胡萝卜鸡蛋煎饼主料胡萝卜1根；鸡蛋2个；面粉3大匙；辅料香葱适量；配料盐适量香油适量胡椒粉适量鸡精适量胡萝卜鸡蛋煎饼的做法步骤1：主要材料。2：葱切末；3：胡萝卜去皮刨成蓉；4：磕入鸡蛋...
白萝卜蹄髈汤主料白萝卜一根；毛哥酸萝卜老鸭汤料一包；蹄膀一个；辅料姜一块；小葱数根；盐少许；料酒适量；白萝卜蹄髈汤的做法步骤1：猪蹄髈一个，我在双汇店里就让店员斩成大块了，更容易煨...
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