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羊排汤锅主料羊排500g；土豆1个；胡萝卜1个；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；大料适量；盐适量；料酒适量；酱油适量；羊排汤锅的做法步骤1：将羊排骨清洗干净，土豆胡萝卜打皮切滚刀块备用2：将羊排汆下...
皇家孜然烤猪排主料新鲜猪排适量；辅料孜然1；红辣椒粉1；盐1；皇家孜然烤猪排的做法步骤1：木炭微火，猪排上网2：过程中注意翻动，勿焦。一定耐心耐心~~~3：当外表呈金黄色，散上孜然，辣椒粉和...
牛肉饭饼主料牛肉馅150g；香菜2颗；洋葱适量；鸡蛋1个；米饭适量；辅料料酒适量；生抽适量；蚝油1勺；糖少许；老抽少许；黑胡椒粉1勺；姜粉1勺；牛肉饭饼的做法步骤1：准备牛肉馅约150g，毛葱或洋葱适量...
新疆乱炖主料羊肉300克；土豆2个；胡萝卜1个；西红柿4个；尖椒1个；辅料蒜瓣6/7个；油15ml；盐6克；孜然粉6克；新疆乱炖的做法步骤1：将土豆切片，胡萝卜切片，羊肉切片备用2：锅内倒入适量油烧热，加入...
呆萌熊面包主料黄油30克；食盐4克；酵母4克；鸡蛋30克；白糖48克；牛奶160克；低筋面粉70克；高筋面粉240克；辅料红豆沙适量；德芙巧克力1小块；呆萌熊面包的做法步骤1：准备好全部材料2：将主料除...
新疆大盘鸡主料三黄鸡1个；啤酒1个；土豆2个；青椒2个；葱姜蒜适量0.5茶匙；皮芽子适量0.5茶匙；大料少许10个；辅料盐0.2克；酱油0.3克；蚝油0.3克；鸡精0.2克；十三香或南德调料0.3克；新疆大盘鸡...
孜然羊肉粒主料羊肉500g；辅料鸡蛋1个；葱10g；姜10g；调料油适量糖1勺一品鲜酱油1勺蚝油0.5勺黑胡椒粉0.5勺盐2匙烧烤料适量芝麻适量料酒0.5勺孜然适量孜然羊肉粒的做法步骤1：新鲜的...
皮肚主料猪肉皮适量；八角适量；桂皮适量；大葱适量；白酒少许；辅料油适量（稍宽，炸肉皮用）；小苏打适量；皮肚的做法步骤1：准备好肉皮，清洗干净，去掉毛。2：猪皮冷水上锅，加桂皮、八角、葱、白酒焯...
黄精煨肘主料黄精9g；枣5g；大葱5g；辅料党参9g；猪肘750g；姜15g；黄精煨肘的做法步骤1：黄精切薄片，党参切短节，同用纱布袋装上，扎口；大枣择色红、圆润无虫蛀者，待用。2：猪肘子刮洗干净，镊尽残...
奶香吐司脆片主料吐司片12片；黄油60g；辅料糖10g；肉桂粉1勺；盐2g；奶香吐司脆片的做法步骤1：黄油隔温水融化。2：加入盐，糖和肉桂粉。3：充分搅拌均匀。4：自己做的吐司切片，方形和山形吐司...
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