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烤羊排主料羊排6根；辅料洋葱2圈；调料海盐3g罗勒少许黑胡椒粉少许孜然粉少许黄油黄油10g烤羊排的做法步骤1：海盐和罗勒放小炒锅中炒出香味。2：炒好放料理机。3：打成粉。4：加孜然粉...
秋冬进补（白萝卜牛尾汤）主料牛尾400克；白萝卜600克；枸杞适量；辅料料酒2大勺；姜3片；盐适量；白萝卜牛尾汤的做法步骤1：准备好材料，萝卜去皮切成块。2：牛尾和姜片放一起先飞水，撇去血沫，捞起...
仔姜爆肉丝主料里脊肉适量；青椒适量；仔姜适量；红椒适量；辅料酱油适量；料酒适量；淀粉适量；大葱适量；大蒜适量；盐适量；花生油适量；仔姜爆肉丝的做法步骤1：里脊肉切丝用料酒，盐和淀粉抓拌入...
鲍汁暖身砂锅主料各种丸子200克；辅料虾50克；白菜50克；海带1块；平菇1棵；萝卜1段；火腿肠1支；嫩豆腐100克；葱2棵；姜丝3克；鲍汁10ml；胡椒粉0.5茶匙；盐1茶匙；生抽5ml；鲍汁暖身砂锅的做法步骤1：所...
羊肉抓饭主料羊腿肉500g；胡萝卜1根；黄萝卜1根；大米适量；洋葱1个；鹰嘴豆1把；葡萄干1把；辅料盐适量；孜然适量；老抽适量；橄榄油适量；羊肉抓饭的做法步骤1：羊腿肉去骨切块洗净，清水浸泡2小时...
【馕炒腊肉】主料腊肉200g（塑封包装）；洋葱1/3颗；馕饼1/3块；麻辣椒1颗；辅料生姜适量；孜然3g（孜然粉）；馕炒腊肉的做法步骤1：腊肉切片，放几块生姜上锅蒸15-20分钟（包装提示需要蒸后炒）2：准备所...
牛肉拉面主料高筋粉500g；食用碱3g；盐6g；水300g；辅料牛肉700g；牛棒骨1500g；煮肉料适量；盐适量；胡椒粉适量；青菜适量；白萝卜适量；牛肉拉面的做法步骤1：拉面手工和面太累了，我用了面包机。主...
招牌馋嘴蛙主料牛蛙。5支；丝瓜1条；辅料花椒油 色拉油10ml；鸡蛋 玉米粉 辣椒油1个；泡椒 郫县豆瓣酱 辣椒面10克； 招牌馋嘴蛙的做法步骤1：1牛蛙剥皮洗净用刀剁成大小块状2在用玉米...
拉条子主料洋葱一头；猪里脊适量；宽面条适量；西红柿4个；绿尖椒2根；辅料姜粉适量；白糖适量；食盐适量；香油适量；老抽适量；葱适量；拉条子的做法步骤1：不喜欢羊肉膻味，用猪肉做的。猪里脊：姜粉，...
青菜肉片炒面主料挂面250克；五花肉150克；青菜150克；辅料葱花适量；植物油1勺；白糖1茶匙；酱油1勺；盐适量；青菜肉片炒面的做法步骤1：五花肉洗净切片，薄厚可以根据自己喜欢来2：青菜洗干净控...
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