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牙签肉主料牛肉适量；辅料酱油适量；盐巴适量；辣椒面适量；牙签肉的做法步骤1：将牛肉或者猪肉放酱油，盐巴，辣椒面腌制好，再用牙签串好。2：油炸点薄荷做配色。3：放油锅里炸熟就好。牙签肉...
莲藕肉饺子主料莲藕2节；猪肉馅半斤；面粉1斤；辅料葱适量；姜适量；生抽1匙；蚝油2匙；花生油1勺；花椒面1茶匙；盐1茶匙；莲藕肉饺子的做法步骤1：藕两节，清洗干净，刮去外皮。2：切成大块。3：放料理机...
羊肉抓饭主料羊腿肉500g；胡萝卜1根；黄萝卜1根；大米适量；洋葱1个；鹰嘴豆1把；葡萄干1把；辅料盐适量；孜然适量；老抽适量；橄榄油适量；羊肉抓饭的做法步骤1：羊腿肉去骨切块洗净，清水浸泡2小时...
羊肉包子主料羊肉馅500g；冬瓜250g；面粉700g；辅料大葱150G；酵母粉6g；调料胡麻油50g盐10g五香粉2g酱油15g黄酒20g胡椒粉2g藤椒油5g香油5g羊肉包子的做法步骤1：冬瓜去皮去籽后的量是2...
羊肉抓饭主料羊肉1000克；胡萝卜2个；洋葱1个；大米3勺；辅料生抽20ml；葱2条；姜2条；羊肉抓饭的做法步骤1：准备好食材。2：将食材加工。3：炒锅中放入适量花生油，预热。放入姜葱，炒出香味后放入...
滋补鸡汤主料老鸡半只；白眉豆180克左右；辅料红枣4颗；枸杞1把；薏米少许；姜片3片；茯苓少许；盐适量；滋补鸡汤的做法步骤1：白扁豆浸泡一晚。2：鸡清洗干净斩件，放入沸水锅中飞水。3：飞过水的...
简单易上手的新手红烧排骨做法，geeeeet主料猪排骨500g；调料生抽15克老抽10克白酒15克桂皮1片香叶3片冰糖10克花椒15颗八角1颗草果1颗红烧排骨的做法步骤1：排骨入冷水烧开煮一两...
干锅羊肉主料羊肉500克；栗子300克；莴笋1小段；芹菜50克；青蒜50克；胡萝卜1小段；辅料食用油适量；盐适量；生抽适量；料酒适量；蚝油适量；豆瓣酱适量；老抽适量；八角1朵；花椒约30颗；干红辣椒5个；冰糖...
大盘鸡主料鸡1个；土豆1个；洋葱1个；青线椒2个；干辣椒2个；啤酒300ml；辅料花椒适量；八角2个；豆瓣酱1勺；姜1块；盐适量；料酒1勺；味精适量；大盘鸡的做法步骤1：鸡剁成大小均匀的块洗净备用2：锅中加...
新疆烤包子主料羊腿肉450克；洋葱400克；面粉500克；辅料盐6克；孜然粉15克；白胡椒适量；花椒粒适量；香油适量；生姜2片；新疆烤包子的做法步骤1：准备材料。2：取适量花椒粒用开水浸泡。3：羊肉清...
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