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鸡肉焖饭主料鸡胸肉250g；胡萝卜80g；辣椒60g；多谷米350g；辅料香菇适量；木耳适量；葱适量；姜适量；调料油适量盐适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量鸡肉焖饭的做法步骤1：取适量多谷米稍加清...
清炖羊排主料羊排500g；盐适量；花椒适量；辅料姜适量；葱适量；八角一个；香菜适量；清炖羊排的做法步骤1：排骨一根一根斩断。2：用凉水冲洗。3：把排骨浸泡半小时，拔出血水。4：凉水下锅，放入葱段...
喷香羊肉焖饭主料羊肉200克；大米适量；土豆1个；洋葱少量；胡萝卜少量；姜丝少量；辅料酱油适量；盐少量；蚝油少量；喷香羊肉焖饭的做法步骤1：羊肉用清水清洗几遍后，切成小块，加入酱油、姜丝及...
孜然羊肉卷饼主料羊肉400克；面粉500克；辅料孜然2勺；辣椒粉2勺；盐1勺；生抽1勺；生粉1勺；料酒1/2勺；葱1棵；姜1块；孜然羊肉卷饼的做法步骤1：面粉加入开水揉滋润，饧一会儿2：搓条3：切成大小均匀...
红焖羊肉主料羊肉2000g；辅料花椒适量；香叶几片；豆扣1个；草果1个；桂皮适量；辣椒几个；红曲粉少许；老抽适量；啤酒一瓶；葱适量；姜几片；红焖羊肉的做法步骤1：羊肉切块洗净，控干水分。2：锅中放少...
烤肉串主料猪瘦肉适量；辅料胡椒粉适量；辣椒粉适量；花椒粉适量；孜然粉适量；配料盐适量糖适量排骨酱适量料酒适量烤肉串的做法步骤1：猪肉洗净。2：切成块。3：放适量盐。4：再放适量的糖提...
【羊肉酱炒香菜】主料羊肉卷2包；辅料香菜适量；老干妈豆豉香辣酱1大勺；姜丝适量；料酒适量；砂糖适量；鸡精适量；羊肉酱炒香菜的做法步骤1：起油锅，加入姜丝爆香2：加入羊肉卷3：炒至肉变色变...
脆皮烤鸭主料半片鸭适量；老抽适量；花椒适量；八角适量；姜片适量；辅料脆皮水:蜂蜜2份；白醋1份；脆皮烤鸭的做法步骤1：半片鸭用老抽，花椒，八角，姜片腌制，鸭子内外都要沾到酱汁2：用手给鸭肉做...
爆炒牛肉主料牛肉400克；辅料姜丝3克；生粉1匙；花生油3匙；食盐2克；鱼露1克；生抽2克；爆炒牛肉的做法步骤1：牛肉洗净切片，然后用所有配料腌制一会儿2：热油锅，要十成热3：把腌制好的牛肉倒入锅...
彩椒羊肉串主料羊里脊肉700g；彩椒2个；辅料孜然粉20g；胡椒粉2g；五香粉2g；盐3g；蚝油20g；辣椒粉适量；彩椒羊肉串的做法步骤1：我买了羊里脊肉，这个部位比较嫩，在家做好吃。把表面贴皮的那层...
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