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港式奶茶主料牛奶250ml；红茶10g；辅料细砂糖15g；清水100ml；港式奶茶的做法步骤1：准备好食材。2：糖先融化，煮成焦糖色。3：清水，红茶，牛奶混合大火煮开。4：煮开后关小火煮片刻。5：茶叶过滤...
猪肉拌饭主料猪肉适量；紫葱头适量；胡萝卜适量；大米适量；高粱米适量；麦仁适量；鸡蛋适量；鹰嘴豆适量；红豆适量；辅料虾皮适量；酱油适量；生抽适量；酱适量；花椒适量；胡椒粉适量；大料一瓣；盐适量；猪...
洋葱炒羊肉主料羊肉适量；洋葱适量；辅料姜适量；配料盐适量生抽适量老抽适量料酒适量胡椒粉适量姜粉适量叉烧酱适量淀粉适量烹调油适量洋葱炒羊肉的做法步骤1： 羊肉切丝，加料酒...
幸福炸酱面主料面200g；辅料干香菇50g；洋葱50g；青瓜半条；火腿肠半条；西红柿半个；小肉丸4个；鲜肉50g；生粉1勺；调料盐3g生抽1勺黄豆酱1勺耗油1勺幸福炸酱面的做法步骤1：面条煮熟，过凉水备...
烤羊腿主料羊腿一只；料酒适量；孜然适量；辣椒粉适量；洋葱一个；辅料盐适量；烤羊腿的做法步骤1：将羊腿肉厚的地方切上十字刀。2：用刷子蘸料酒将羊腿刷一遍，撒上适量盐涂抹均匀。（不介意羊...
私房豆腐主料豆腐100克；辅料芽菜30克；大蒜半头；姜3片；老干妈油辣椒10克；食用油适量；盐适量；酱油8毫升；私房豆腐的做法步骤1：嫩豆腐两块用盐水泡10分钟；2：与此同时准备好辅料；3：姜蒜切碎备...
香煎鱼腩主料鱼腩500g；辅料姜适量；蒜适量；酱油1匙；花生油1勺；香煎鱼腩的做法步骤1：备齐材料2：鱼腩洗净控水(也可以用厨房用纸吸干)，姜切丝，蒜切片。3：将盐，姜，蒜均匀抹在鱼腩上腌10分钟(...
孜然羊排主料羊排700g；辅料孜然粒5g；孜然粉5g；辣椒粉5g；大葱半根；姜10g；大蒜5瓣；花椒10粒；调料料酒10ml盐3g花生油10ml孜然羊排的做法步骤1：首先我们要准备好制作这道【孜然羊排】需...
羊肉炖酸菜#羊肉#主料羊肉500g；酸菜500g；辅料葱5g；姜5g；蒜5g；花椒3g；八角3g；香叶2片；陈皮3g；豆蔻2g；肉蔻2g；白芷2g；调料油1勺盐2匙味精0.2匙羊肉炖酸菜的做法步骤1：新鲜的羊肉买回来在清...
孜然炒羊肉主料羊肉300克；孜然3茶勺；盐1茶勺；花椒粉半茶勺；辅料圆葱半个；烧烤料1茶勺；植物油2汤勺；鸡精半茶勺；孜然炒羊肉的做法步骤1：作料备好2：羊肉洗净切片，圆葱洗净切条3：孜然备好4：...
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