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孜然羊肉主料羊肉250克；圆葱适量；青红尖椒适量；辅料精盐适量；孜然适量；生抽适量；辣椒面适量；熟芝麻适量；鸡精适量；料酒适量；孜然羊肉的做法步骤1：准备羊肉，元葱，青红尖椒2：葱姜蒜切好，孜然，...
藜麦奶油杯主料稼祺藜麦80g；淡奶油1250g；辅料炼乳35g；藜麦奶油杯的做法步骤1：食材准备。2：藜麦煮熟沥干。3：淡奶油打发，到勉强可以流动的状态。4：加入炼乳，打发到成型，装入裱花枪。5：用...
炒山药主料山药适量；辅料葱段适量；炒山药的做法步骤1：热油放入山药翻炒。2：翻炒6-7分钟。3：加入适量葱段继续翻炒2-3分钟。4：翻炒2分钟加入适量盐调味。虾皮山药炒鸡蛋主料鸡蛋100...
山药羊肉汤主料羊腿骨2根；羊肉400克；铁棍山药2根；辅料葱适量；姜3片；香菜适量；胡椒粉适量；辣椒粉适量；山药羊肉汤的做法步骤1：羊腿骨洗净后焯水。2：将焯水的骨头洗净放入砂锅中，加入水，葱...
海蛎煎主料海蛎500克；大蒜4棵；鸡蛋2只；辅料盐适量；地瓜粉六匙；配料甜辣酱适量海蛎煎的做法步骤1：准备齐所有材料。2：放少许盐用手轻轻抓捏，原因是可以把海蛎仔里面的细菌及泥沙清理...
菠菜肉丸汤主料肉馅100克；菠菜4棵；粉丝30克；香菇5个；辅料葱花2勺；盐3克；菠菜肉丸汤的做法步骤1：准备肉馅，团成肉丸备用2：准备好所有食材3：水烧开后，先放入丸子烹煮。4：肉丸八成熟时，加入...
板栗骨头汤主料扇骨一份；桂圆适量；山药一截；板栗数个；玉竹适量；党参适量；北芪适量；辅料姜适量；盐适量；板栗骨头汤的做法步骤1：准备板栗一份2：还有其他材料也洗好准备3：材料倒入砂锅4：加入...
葱爆猪血主料猪血400g；大葱200g；辅料盐10g；葱爆猪血的做法步骤1：猪血洗净切块。2：大葱洗净切段3：热锅放油，油烧热后，放葱白爆香4：葱白爆香后，放猪血翻炒，快熟后放入葱叶，5：快熟后放盐起锅...
西洋参炖海参主料猪排骨150克；海参2根；辅料枸杞子5克；生姜片8克；小葱5克；西洋参4克；料酒20毫升；盐2克；西洋参炖海参的做法步骤1：猪排骨泡清血水后洗净，海参洗净2：准备枸杞子，西洋参，葱姜3...
清蒸鲍鱼主料鲍鱼10个；辅料青辣椒1个；红辣椒1个；大蒜2个；调料蚝油1匙生抽4匙盐适量清蒸鲍鱼的做法步骤1：鲍鱼杀好，鲍鱼肉和壳都刷干净，切花刀，放入蒜末。2：放入蒸锅，水开后中火蒸五分...
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