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尖椒炒猪肺主料尖椒125克；熟猪肺120克；辅料生抽适量；盐适量；尖椒炒猪肺的做法步骤1：食材：尖椒（已清洗）、熟猪肺2：将熟猪肺和已清洗好的尖椒放在案板上分别切开。3：烧锅倒油烧热，下入切...
炒山药主料山药适量；辅料葱段适量；炒山药的做法步骤1：热油放入山药翻炒。2：翻炒6-7分钟。3：加入适量葱段继续翻炒2-3分钟。4：翻炒2分钟加入适量盐调味。虾皮山药炒鸡蛋主料鸡蛋100...
泡椒猪肝主料猪肝1块；辅料木耳7-8朵；泡椒7-8个；泡姜一个；泡大蒜适量；姜片6-7片；大蒜少许；大葱少许；淀粉少许；小红辣椒2-3个；料酒适量；泡椒猪肝的做法步骤1：猪肝薄片用淀粉和料酒腌一下，泡...
奥尔良烤翅主料鸡翅中7个；辅料奥尔良烤翅腌料1袋；蜂蜜适量；姜适量；奥尔良烤翅的做法步骤1：第1图，食材大合影。2：鸡翅洗净后，用刀在翅中两面划斜口，为了更好入味。3：鸡翅入大碗，放适量姜...
炒肝尖主料猪肝400g；辅料葱适量；洋葱适量；大蒜适量；胡萝卜适量；姜适量；蒜适量；调料油适量盐适量料酒适量白糖适量酱油适量胡椒粉适量炒肝尖的做法步骤1：猪肝切成片用冷水浸泡。其间...
蚝油鱿鱼花主料鱿鱼1条；青椒1个；辅料葱适量；姜适量；蚝油适量；蚝油鱿鱼花的做法步骤1：鱿鱼处理干净备用2：须切段，从一个方向呈45°角切（每刀之间3～4mm，不要切断）然后与之前的呈90°角切，然...
螃蟹粥主料螃蟹四只；大米400g；辅料盐两汤勺；酱油少许；花生油少许；香葱两根；姜丝少许；料酒少许；螃蟹粥的做法步骤1：新鲜螃蟹用清水冲洗干净，把螃蟹肚子上的三角形那一块扣掉，螃蟹壳掰开，...
软炸虾仁主料虾仁250g；辅料鸡蛋一个；淀粉20g；面粉20g；食盐10g；软炸虾仁的做法步骤1：市场上买虾，剪开皮，剥出虾仁，然后剪成两段，洗净，放少许盐，腌制。2：鸡蛋加淀粉、面粉、少许盐，和成面糊...
番茄瑶柱粥主料瑶柱1把；大米1杯；番茄1/2个；辅料白菜2片；调料盐1匙鸡汁1匙番茄瑶柱粥的做法步骤1：瑶柱泡发。2：大米洗净后放入砂锅。3：烧开后放入洗净的瑶柱。4：加入去皮切丁的番茄。...
辣椒炒猪肝主料辣椒适量；猪肝300克；辅料料酒适量；胡椒粉适量；盐适量；生抽适量；辣椒炒猪肝的做法步骤1：新鲜的猪肝洗干净切片2：开水焯至断生，放入凉水中清洗一遍3：辣椒切片备用4：锅中倒...
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