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福袋主料猪肉200g;巴沙鱼肉200g;辅料姜碎10g;鸡蛋2个;调料盐2-3g蚝油2泵鸡精2g鱼子酱150g福袋“袋”福袋豆腐30个意大利面10根福袋的做法步骤1:主料辅料混合均匀,打碎。2:加入所有...
宁波碱水粽主料糯米750克;碱15克;辅料捏壳适量;白糖适量;宁波碱水粽的做法步骤1:糯米(已淘洗)、碱2:捏壳3:将碱加热水化开,晾凉。4:将化好的碱水倒入糯米中。5:搅拌均匀。6:取捏壳撕去两...
四味臭豆腐主料臭豆腐适量;辅料蚝油适量;红剁椒适量;绿剁椒适量;甜面酱适量;四味臭豆腐的做法步骤1:先将蚝油,甜面酱,红剁椒和绿剁椒分别放入盘子中。2:炒锅烧热,(要非常热,可以向锅中撒...
黄玫瑰花卷主料面粉600g;南瓜200g;辅料蔗糖适量;葱花适量;干酵母1.5小勺;黄玫瑰花卷的做法步骤1:南瓜加入面粉中,放入酵母,揉成发酵面团2:将面团切成剂子,用手压成片片,5片为一组。3:5片...
炸酥肉主料猪五花肉600克;鸡蛋3个;玉米淀粉50克;面粉50克;香葱碎适量;生姜丝适量;辅料黄酒2汤匙;花椒粉5克;十三香5克;盐适量;炸酥肉的做法步骤1:五花肉清洗干净,去皮。2:沥干水分,切成粗...
茄汁鱼片主料鱼片适量;葱适量;姜适量;辅料番茄酱适量;白糖适量;白醋适量;生粉适量;料酒适量;油适量;盐适量;茄汁鱼片的做法步骤1:鱼片漂洗血水,加料酒,葱姜,少许盐腌15分钟.2:鱼片粘满生...
油焖茭白主料茭白300克;辅料青椒2个;葱1棵;蒜2个;白糖1匙;盐1匙;老抽1匙;红椒适量;姜适量;油焖茭白的做法步骤1:茭白切滚刀块,其他配料切好2:油比正常炒菜多一些3:茭白下油锅4:颜色很好看...
清蒸大闸蟹主料大闸蟹6-7只(螃蟹);生姜适量;葱段少许;辅料料酒20g;醋少许;清蒸大闸蟹的做法步骤1:螃蟹先让它在水里多爬爬,去除一些脏东西,再用刷子刷洗干净。2:姜片、葱段备好、顺便切...
香酥藕“盒”主料藕1个;猪肉200克;辅料鸡蛋1个;糯米粉50克;面粉50克;盐1匙;鸡精1匙;生抽2匙;老抽1匙;香油1匙;油1匙;淀粉1匙;香酥藕盒的做法步骤1:藕洗净,外皮削掉2:藕切成薄片3:将切好的藕...
最爱色彩之彩色面条主料面粉2000G;辅料盐适量;配料红苋菜汁200G紫椰菜汁200G菠菜汁200G红萝卜汁200G彩色面条的做法步骤1:所有蔬菜清洗干净。切小块。2:红苋菜用开水焯一下,用手...
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