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蒸春饼主料面粉300克；辅料温水180克；蒸春饼的做法步骤1：面粉用温水活成稍软的面团；2：包上保鲜膜醒发30分钟以上；3：醒后的面团揉匀，切成大小合适的剂子；4：擀成薄薄的饼，大小根据自己的锅...
阳春面主料面条200克；猪油1小勺；香菜适量；辅料香葱10克；生抽2茶匙；阳春面的做法步骤1：食材。2：把香菜和香葱切小段。3：把水加入锅内烧开。4：准备小碗，加入生抽、猪油。5：把面条煮熟后捞...
蚝油木耳凉拌豆芽主料绿豆芽300克；木耳适量；辅料蚝油适量；味极鲜适量；食盐适量；大蒜适量；香菜适量；醋适量；蚝油木耳凉拌豆芽的做法步骤1：把豆芽清洗干净，漂出豆皮。2：把木耳泡发好，清洗...
阳春面主料面条200克；辅料葱花4勺；高汤适量；生抽2勺；醋1勺；葱3棵；阳春面的做法步骤1：提前熬制大骨头汤！2：煮面条，水来放入面条，烧开之后再煮一会！3：捞出面条过凉！4：碗里舀上高汤，捞入面条！5：放...
牛肉萝卜煲主料牛肉一斤半；辅料萝卜一根；调料姜五片甘蔗三小半段大葱一颗盐半勺牛肉萝卜煲的做法步骤1：买好了菜，准备做个牛肉白菜煲。2：把牛肉过一遍热水后，用冷水洗一遍后放进砂...
黄豆芽炒肉片主料五花肉150克-200克（或里脊肉）；黄豆芽300克；韭菜1小吧；干辣椒6个；姜2片；蒜1瓣；辅料生抽1汤匙（酱油）；料酒1点；糖2克；陈醋1茶匙；花椒几粒；盐适量；黄豆芽炒肉片的做法步骤1：所有...
菠菜炒鸡蛋主料菠菜1把；鸡蛋2个；辅料蒜3瓣；调料盐1勺菠菜炒鸡蛋的做法步骤1：菠菜鸡蛋准备。2：烧水炒菠菜去除草酸。3：炒好的菠菜备用，鸡蛋打散，蒜切碎。4：锅中放油，鸡蛋炒碎捞出。5：锅...
荠菜竹笋肉饺主料竹笋适量；猪肉适量；荠菜适量；辅料盐适量；鸡精适量；葱适量；姜适量；胡椒粉适量；荠菜竹笋肉饺的做法步骤1：原料2：肉糜放入葱姜盐鸡精胡椒粉料酒拌匀3：笋切碎煮一下4：将芥菜...
荠菜豆皮卷主料豆皮1包；荠菜250克；大蒜4瓣；辅料盐1/2茶匙；麻油1茶匙；荠菜豆皮卷的做法步骤1：将荠菜洗净，留出一株，其余切小段，不用切太碎。2：将豆皮和留出的一株荠菜放入沸水中焯熟。3...
虾酱炖豆腐主料豆腐1块；辅料虾酱3勺；蒜薹3根；油适量；葱花少许；水半碗；调料酱油少许虾酱炖豆腐的做法步骤1：北豆腐一块，新鲜虾酱，蒜薹3根；豆腐宜用质地坚硬一点儿的，不要用内酯豆腐；我今...
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