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油爆河虾主料河虾600g；大葱100g；老姜适量；辅料花生油100g；盐适量；油爆河虾的做法步骤1：新鲜河虾洗净，滤干水分。2：炒锅加热，倒入河虾翻炒。3：待河虾全变色后倒入盘中。4：老姜洗净、拍碎...
香辣虾主料虾400克；辅料洋葱半个；青蒜三颗；青椒一个；干红椒三个；配料豆瓣酱适量红油适量盐适量酱油适量香辣虾的做法步骤1：虾去掉须，虾线，洗好。2：入水焯成变色即可。控干水3：切好所有...
茭白炒虾主料河虾150克；茭白3根；辅料食用油适量；生抽少许；盐1小勺；茭白炒虾的做法步骤1：准备所需主料。（虾剪去虾脚，虾须）2：茭白切成丝。3：锅中放入食用油，油温高放入茭白煸炒。4：放入河...
欢天喜地主料糯米饭适量；炸好的猪瘦肉丸适量；黑芝麻酱适量；欢天喜地的做法步骤1：黑芝麻酱按图在平底碗中做八卦图。瘦肉丸按图中八个方位排放。2：碗中填入糯米饭。3：蒸二十分钟后...
花甲粉丝主料无沙蛤蜊300g；粉丝1把；金针菇适量；生菜适量；辅料蒜3粒；姜2片；小米椒1个；香菜2根；郫县豆瓣酱1小勺；海南黄辣椒酱半小勺；料汁李锦记蒜蓉辣酱1勺蚝油1勺生抽2勺东古一品鲜酱...
海鲜蒸汽锅主料虾适量；花甲适量；桂花鱼适量；车白适量；茄子适量；玉米适量；鸡腿菇适量；鱿鱼须适量；辅料酱油适量；海鲜蒸汽锅的做法步骤1：上层的海鲜熟了之后，汁水会流到锅底和粥一起煮，加...
白灼章鱼主料章鱼2条个；辅料姜片5块；调料酱油适量芥末适量料酒2勺白灼章鱼的做法步骤1：新鲜章鱼洗净备用，清水加姜片、料酒，水沸后下章鱼煮三分钟左右即可。2：捞出后切段摆盘即可...
蒜蓉炒虾主料青虾500；辅料大蒜一头；蒜蓉辣酱一袋；白糖按自己口味定；盐按自己口味定；蒜蓉炒虾的做法步骤1：青虾洗净，大蒜剁蓉。2：起锅，锅内烧干放油，放蒜3：蒜炒出香味倒入蒜蓉辣酱翻炒，倒...
萝卜鱼圆汤主料鱼圆12个；白萝卜半根；芹菜1棵；辅料生姜3片；葱结1个；调料盐1小勺胡椒粉少许萝卜鱼圆汤的做法步骤1：芹菜一棵，茎叶分开，茎切小粒，叶子摘下。2：白萝卜去皮，先切片再切粗丝。...
肉糜面汤主料肉500g；面粉6勺；辅料韭菜1把；酱油3ml；肉糜面汤的做法步骤1：将面粉兑水揉成面团后用擀面杖擀平，擀好后两面都要撒上干面粉2：将擀平的面皮切成长段3：将瘦肉剁成泥状，加入淀...
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