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爆炒白蚬子主料白蚬子1斤;辅料小米椒3个;蒜3瓣;姜3片;小葱3棵;香菜2棵;紫洋葱1/2个;调料蒜蓉辣酱适量蚝油2勺蒸鱼豉油1勺白糖1勺爆炒白蚬子的做法步骤1:蚬子要在盐水中静置半小时以...
清汤海参主料晓芹海参250g;辅料玉兰片25g;冬菇25g;香菜叶25g;调料熟猪油25g料酒15g味精3g盐4g香油10g胡椒粉2g鲜汤适量清汤海参的做法步骤1:将发好的海参洗净,顺长向切成抹刀片,大...
蒜香青豆主料青豆200g;蒜头10瓣;辅料白砂糖8g;蒜粉5g;盐3g;蒜香青豆的做法步骤1:青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底沥干水分2:热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出3:倒入沥...
铁板(平锅)鱿鱼主料鲜鱿鱼300克;胡椒粉3克;花椒粉3克;蒜1瓣;辅料盐2克;香葱50可;香芹50克;铁板鱿鱼的做法步骤1:将鲜鱿鱼洗净、控水、撕去外薄膜,切去须子2:将鱿鱼切块或切条均可,用香葱...
瑶柱虾滑粥主料虾滑适量;瑶柱适量;大米适量;辅料芹菜适量;瑶柱虾滑粥的做法步骤1:虾滑解冻切小块。2:瑶柱和米一起下锅煲好加入虾滑。3:最后加入芹菜。4:完成。瑶柱白菜粥主料白菜20...
黄金凤尾虾主料鲜虾12只;土豆2个;盐1勺;白胡椒粉1勺;料酒1勺;鸡蛋1个;辅料面包糠1碗;色拉油适量;黄金凤尾虾的做法步骤1:把土豆洗净削皮,切成小块,上锅蒸熟2:蒸熟之后,用勺子压成土豆泥,再...
泰式甜辣虾主料对虾250g;辅料葱少许;姜少许;糖5g;色拉油10g;料酒适量;鲜酱油5g;配料泰式甜辣酱30g番茄酱30g泰式甜辣虾的做法步骤1:对虾洗净待用。2:热锅冷油,放入葱姜炝锅。3:放入洗净...
鱿鱼小炒主料鱿鱼半只;西葫芦半只;青椒3只;辅料豆瓣酱2勺;干辣椒5只;葱姜适量;盐适量;蚝油1勺;酱油1勺;鱿鱼小炒的做法步骤1:准备材料,改刀切块。2:油锅下豆瓣酱,加入其他配料爆锅。3:加入...
茄汁开背虾主料鲜虾适量;亨氏番茄酱适量;辅料姜适量;配料白糖适量白醋适量淀粉适量料酒适量胡椒粉适量茄汁开背虾的做法步骤1:主料准备好2:将虾洗干净,用刀在后背划开,去掉虾线3:将...
风味烤串主料猪梅花肉400克;辅料阿根廷燃情风味烤肉料15克;盐少许;风味烤串的做法步骤1:材料简单。2:梅花肉比较肥的油去掉,切小块。3:肉块里加一点点盐,倒入烤肉料,如果感觉太干的话...
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