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猪肉糯米灌小肠主料小肠适量；猪肉适量；糯米适量；辅料盐适量；辣椒粉适量；十三香适量；调味鲜适量；猪肉糯米灌小肠的做法步骤1：备小肠，猪肉用盐，辣椒粉，十三香，调味鲜拌匀入味。2：糯米泡软沥...
胡萝卜羊肉馅饺子主料羊肉600g；胡萝卜250g；葱100g；饺子皮300g；辅料盐适量；橄榄油适量；料酒适量；生姜适量；花椒适量；胡萝卜羊肉馅饺子的做法步骤1：准备食材2：把胡萝卜和羊肉剁碎3：肉馅放...
冬至吃饺子咯——讨喜的翡翠蒸饺主料澄面100克；玉米淀粉15克；鸡蛋2只；韭黄适量；菠菜少量；辅料十三香适量；食盐适量；芝麻香油适量；翡翠蒸饺的做法步骤1：所需原料。2：菠菜摘洗干净，入锅中...
洋葱肉馅饼主料面粉200克；洋葱1个；猪肉适量；酵母2克；黑芝麻少许；辅料十三香适量；鸡精适量；生粉适量；酱油适量；料酒适量；油适量；盐适量；洋葱肉馅饼的做法步骤1：面粉200克加酵母2克温水110...
蒸胡萝卜饺主料胡萝卜烫面团适量；菠菜烫面团少量；辅料白菜猪肉馅适量；蒸胡萝卜饺的做法步骤1：胡萝卜烫面团准备好，此制作请参看我前篇菜谱2：取适量面团，搓成圆柱状，切成大小一致的小...
八宝饭主料糯米适量；辅料红豆沙适量；调料猪油适量白砂糖适量大枣适量冬瓜蜜饯适量熟白芝麻适量八宝饭的做法步骤1：食材：自制红豆沙和糯米。2：食材：冬瓜蜜饯、猪油、熟白芝麻、白砂...
白菜饺子主料面粉200克；辅料菠菜汁50克；清水50克；调料六月鲜臻品蚝油1勺料酒1勺生抽1勺食盐1勺白糖1勺白胡椒粉适量白菜饺子的做法步骤1：菠菜家少许清水用料理机打成汁过滤备用，...
富贵有余主料嫩豆腐100克；皮蛋6个；辅料黑豆12粒；香醋1勺；盐适量；酱油少许；蒜泥少许；香油少许；油炸花生6粒；辣椒粉1勺；富贵有余的做法步骤1：嫩豆腐上锅蒸5分钟杀菌一下放凉备用，如果是内...
葡萄干卷心酥主料黄油60克；细砂糖50克；香草粉1/4小勺；全蛋25克；低筋粉150克；泡打粉1/4小勺；辅料白芝麻50克；葡萄干90克；蜂蜜10克；葡萄干卷心酥的做法步骤1：内馅用料2：葡萄干切碎3：加入白...
香煎茄子主料茄子200克；五香粉一克；辣椒粉一克；胡椒粉一克；辅料盐少许；鸡精粉少许；蒜20克；香煎茄子的做法步骤1：食材清洗干净备用。（圆茄子也一样，尽量挑选嫩茄子，口感好。）2：小盆里放入...
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