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肉馅蒸茄子主料圆茄子一个；肉馅适量；辅料酱油适量；盐适量；五香粉适量；香油适量；料酒适量；肉馅蒸茄子的做法步骤1：圆茄子切厚片2：肉馅加盐、酱油、五香粉、香油、食用油、水、料酒顺时...
猪蹄蛤蜊炖黄花主料猪蹄1只；蛤蜊500克；干黄花菜适量；辅料葱适量；姜适量；八角1个；冰糖适量；醋适量；酱油1勺；盐适量；猪蹄蛤蜊炖黄花的做法步骤1：猪蹄剁开洗净入锅焯水。2：焯水时加入一点醋...
瘦肉丝炒韭菜苔主料猪瘦肉丝150g；韭菜苔200g；辅料食用油30g；酱油10g；食盐5g；湿淀粉3g；瘦肉丝炒韭菜苔的做法步骤1：韭菜苔洗净，摘去老根和花蕾。2：将韭菜苔切寸段。3：热锅凉油，先煸炒用...
京味八宝酱主料里脊肉50克；冬笋50克；香菇50克；黄瓜50克；葱1根；黄豆酱200克；辣椒酱30克；辅料熟花生50克；白豆干50克；青豆50克；胡萝卜50克；姜1块；甜面酱100克；水30毫升；京味八宝酱的做法步骤...
菠菜炒鹅蛋主料菠菜一把；鹅蛋一个；调料食用油适量盐少许菠菜炒鹅蛋的做法步骤1：鹅蛋洗一下皮。2：敲入碗中。3：加少许搅散。4：自家种的菠菜。5：菠菜择好洗净。6：淖一下，过凉水捞出，沥干...
不干不腻的快手蒸年糕主料年糕100g；胡萝卜1小段；青椒少许；辅料香菇酱1大勺；快手蒸年糕的做法步骤1：食材准备2：胡萝卜去皮洗净切薄片，青椒切碎末3：准备好一个可以微波加热的容器，将胡...
翡翠饺子主料面粉适量；菠菜适量；猪肉适量；莲菜适量；辅料葱适量；姜适量；生抽适量；盐适量；胡椒适量；翡翠饺子的做法步骤1：先把菠菜榨汁！再次还榨了胡萝卜汁！2：面粉和菠菜汁搅拌，然后和成面团...
胡萝卜汁饺子主料胡萝卜汁适量；面粉适量；辅料韭菜适量；肉馅适量；调料盐适量生抽适量老抽少许橄榄油适量鸡精适量胡萝卜汁饺子的做法步骤1：韭菜洗净，控水，切碎，备用。2：肉馅放入橄榄油...
玉米饺子粉蒲公英肉馅煮饺主料蒲公英适量；玉米饺子粉200g；猪肉一块；凉水130g左右；辅料葱1颗；花椒粉少许；生抽适量；料酒少许；盐适量；鸡精少许；热油适量；玉米饺子粉蒲公英肉馅煮饺的做法...
龙井摊鸡蛋主料鸡蛋4个；茶叶30克；辅料盐一小勺；植物油适量；龙井摊鸡蛋的做法步骤1：龙井茶30克加80-90度的水100克泡开，如果把握不好这个量，就泡一杯很浓的茶叶水。如果没有龙井用其...
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