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茄汁山药主料山药500克；辅料番茄两个；调料食用油适量盐适量蒜三瓣姜5克生抽一汤匙鸡精少许白糖少许茄汁山药的做法步骤1：准备一根山药，两个番茄，我家两个番茄的重量大约300克左右...
韭菜炒螺肉主料韭菜200克；螺肉100克；辅料油适量；味极鲜酱油适量；盐适量；蚝油适量；韭菜炒螺肉的做法步骤1：海螺煮熟取出肉。2：锅里油热加入螺肉炒一炒。3：加入韭菜翻炒。4：加入味极鲜酱...
干煸牛蒡丝主料牛蒡1段；辅料芝麻1勺；柴鱼片1茶匙；料酒1汤匙；生抽1汤匙；辣酱1汤匙；糖1茶匙；干煸牛蒡丝的做法步骤1：牛蒡象削铅笔那样削成丝2：锅里少许油煸炒一下，加入料酒生抽辣酱，糖3：中...
拌海带主料海带半斤；辅料香菜一勺；醋一勺；麻油一勺；蒜泥一勺；香油一勺；拌海带的做法步骤1：海带丝热水烫熟过凉水沥干水分装盘2：放入盐，醋，香菜，蒜泥拌匀！3：拌匀吃起！卤海带主料五花肉400克...
菜花烧木耳主料菜花300g；木耳50g；辅料油适量；盐适量；葱适量；姜适量；菜花烧木耳的做法步骤1：木耳用冷水浸泡好2：菜花掰成小朵洗干净3：菜花入锅焯水后捞出沥干水4：起油锅，葱姜入锅煸香后...
泥鳅汤主料泥鳅250；辅料红曲酒糟适量；酸菜适量；白菜适量；芹菜适量；薄荷适量；泥鳅汤的做法步骤1：把泥鳅洗净放点油去喂养一会，然后把盐，酒糟，生姜.辣椒用水稀释后倒入泥鳅中盖好盖上，等...
韭菜炒花螺主料花螺260克；韭菜80克；辅料料酒适量；生抽适量；盐适量；韭菜炒花螺的做法步骤1：食材：花螺（已清洗）、韭菜（已清洗切段）2：将已清洗好的花螺下入清水锅中，加适量的料酒。3：焯开1分...
爆炒猪腰主料猪腰一个；红椒一个；杭椒一把；辅料葱姜蒜适量；淀粉一勺；调料生抽2勺料酒2勺蚝油一勺盐少许油适量爆炒猪腰的做法步骤1：准备食材备用。2：猪腰子从中间片开，把中间白色的部...
炝锅面主料猪肉丝50克；豆腐50克；火腿肠1个；干木耳50克；香菇30克；辅料盐3克；鸡精3克；郫县豆瓣酱1勺；生抽1勺；醋1勺；炝锅面的做法步骤1：先将肉丝用盐，料酒，红薯粉加几滴水腌制一旁待用2：干木...
爆炒腰花主料猪腰适量；辅料芦蒿适量；胡萝卜适量；红椒适量；芹菜适量；爆炒腰花的做法步骤1：猪腰洗净打麦穗花刀，上浆过油备用，辅料切段。2：锅留底油，爆香葱姜蒜，倒入辅料，猪腰，加点生抽，盐，料...
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