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黑椒猪扒主料猪扒4块；黑胡椒1匙；蒜蓉烧烤酱3勺；酱油3勺；白胡椒粉2匙；辅料嫩肉粉0.5匙；黑椒猪扒的做法步骤1：新鲜猪扒洗干净，用厨房纸吸干水，隔着保鲜袋/保鲜纸，用扒类专用锤给它松松筋...
蜜汁鸡翅主料鸡翅中6个；辅料蜂蜜适量；姜适量；调料酱油适量盐适量料酒适量白糖适量胡椒粉适量蜜汁鸡翅的做法步骤1：鸡翅中洗干净，沥干水。2：在翅中的背面划口。3：鸡翅放到盆中，加盐、...
巴伐利亚脆皮烤鸡主料鸡1个；辅料盐2大勺；黑胡椒1大勺；大蒜3个；洋葱小半个；胡萝卜1个；苹果1个；柠檬1个；迷迭香2小勺；百里香2小勺；无盐黄油100克；香菜2根；巴伐利亚脆皮烤鸡的做法步骤1：买的...
罗勒盐焗鸡主料光鸡1只；辅料腌制盐6斤；罗勒叶适量；烧烤纸一张；罗勒盐焗鸡的做法步骤1：准备所有材料，清洗干净。鸡控干水分2：将罗勒叶塞入鸡肚子里，用烧烤纸包住鸡。3：放入铁锅，用盐包...
豆沙墨西哥面包主料中种高筋面粉300g；中种水250g；中种酵母6g；辅料豆沙馅适量；主面团高筋面粉200g糖40g盐4g鸡蛋2个玉米油20g墨西哥酱黄油28g糖粉28g盐适量低粉30g鸡蛋27g豆沙墨...
马卡龙主料蛋清56克；杏仁粉56克；食用色素适量；细砂糖56克；糖粉112克；辅料淡奶油100克；黑巧克力100克；马卡龙的做法步骤1：夹心材料:淡奶油：100克、黑巧克力：100克2：马卡龙材料:蛋清：56克...
三文鱼刺身主料三文鱼适量；小番茄一个；辅料柠檬半个；冰块适量；三文鱼刺身的做法步骤1：柠檬切片2：小番茄切成两半，做成爱心的样子~3：盘子上铺一层冰块碎4：将柠檬片摆好5：三文鱼切成小片...
香煎牛排主料眼肉牛排180g；辅料大粒海盐2g；黑胡椒碎1.5g；欧芹1g；动物黄油1块；橄榄油少许；香煎牛排的做法步骤1：提前把牛排放入冰箱冷藏自然缓化24小时。吃之前拿出来常温缓化30分钟...
奶油芝士焗龙虾主料波士顿龙虾2个；白蘑菇2个；洋葱半个；辅料黄油15g；芝士碎少许；干迷迭香少许；盐少许；淡奶油40g；芝士片2片；白胡椒少许；白葡萄酒少许；奶油芝士焗龙虾的做法步骤1：买回的波...
法式奶油霜蛋糕主料8寸戚风蛋糕1个；无盐黄油250克；细砂糖80克；香草精3滴；红火龙果1个；辅料牛奶30克；淡奶油70克；蛋黄3个；芒果半个；圣女果适量；法式奶油霜蛋糕的做法步骤1：提前烤好一个8...
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