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意式番茄杯主料番茄2个；罗勒6-8张；帕马森干酪100g；橄榄油3勺；葡萄醋1勺；辅料盐适量；胡椒适量；意式番茄杯的做法步骤1：煮番茄8-10分钟左右2：煮熟的番茄去皮，切成小块3：洗好的罗勒切成小...
蒜香面包片主料软欧包1个；大蒜2头；辅料盐2g；亚麻籽油30g；肉桂粉1勺；蒜香面包片的做法步骤1：软欧包一个切片。2：厚度约1厘米。3：大蒜加盐捣成泥。4：加肉桂粉和亚麻籽油拌均匀。5：涂抹在...
橙香银鳕鱼主料银鳕鱼2块；芦笋9根；橙汁100ml；辅料黑胡椒碎少许；鲍汁1勺；黄油10g；六月鲜酱油1勺；料酒10ml；盐少许；生粉少许；砂糖半小勺；柠檬汁10ml；橄榄油少许；橙香银鳕鱼的做法步骤1：银鳕...
草莓芒果乳酪派主料糖粉80克；低粉200克；黄油80克；鸡蛋2个；奶油乳酪100克；辅料芒果适量；草莓数颗；冷水适量；牛奶50克；草莓芒果乳酪派的做法步骤1：黄油室温软化，切成小粒。2：低粉过筛，与黄...
彩虹鸡尾酒主料红石榴糖浆10ml；波士蜜瓜力娇酒10ml；辅料波士蓝橙力娇酒10ml；波士香蕉力娇酒10ml；波士紫罗兰力娇酒10ml；波士白橙皮力娇酒10ml；彩虹鸡尾酒的做法步骤1：顺着杯壁慢慢...
鸡肉卷主料鸡胸肉适量；面粉适量；辅料黄瓜适量；葱白适量；胡萝卜适量；黑胡椒适量；生抽适量；淀粉适量；盐适量；鸡肉卷的做法步骤1：普通面粉.加冷水和成光滑面团2：鸡胸肉一块切条3：切好的鸡胸...
法式黑椒鸡腿黑米饭主料鸡翅根4个；黑米50g；香米200g；鸡蛋一粒；鲜香菇少许；荷兰豆适量；辅料法式黑椒调味料2大勺；酱油少许；糖少许；法式黑椒鸡腿黑米饭的做法步骤1：将鸡翅根用剪刀将骨头...
葱油黑鱼片主料闽正黑鱼片250克；辅料粉丝100克；葱30克；调料生抽2小勺醋1小勺白糖适量葱油黑鱼片的做法步骤1：可选用现成的黑鱼片，如果是活鱼，洗净后取肉并切成净黑鱼肉薄片，带点鱼...
上汤豌豆苗主料豌豆苗200g；小瑶柱40g；瘦肉60g；蒜瓣3个；姜1块；鸡蛋1个；辅料油1匙；麻油1/2匙；生粉1匙；上汤豌豆苗的做法步骤1：把食材准备好：200g豌豆苗，瑶柱40g要洗干净捏散泡20~30分钟（泡...
无花果鸡汤主料走地鸡半只；无花果（新鲜）7-8个；辅料姜片3-4片；调料盐适量无花果鸡汤的做法步骤1：鸡洗净砍小块，无花果洗净对半切开，姜切片。2：水烧开下姜片。3：倒入鸡肉。4：烧开至汤变清...
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