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卤煮花生主料新鲜花生600克；辅料盐4匙；花椒1勺；干辣椒5个；桂皮1个；卤煮花生的做法步骤1：将新鲜花生用清水反复搓洗干净。2：备好所有配料。3：将花生，配料放入锅中，加适量清水，先大火煮开...
火爆肝片！主料猪肝适量；葱适量；姜适量；蒜适量；泡椒适量；辅料生抽适量；味精适量；白糖适量；芡粉适量；料酒适量；火爆肝片的做法步骤1：猪肝切片，反复抓洗几次，用清水，加一点料酒或者白酒浸泡一...
牛奶小方饼主料低筋面粉145g；奶粉15g；牛奶40g；鸡蛋15g；辅料黄油35g；糖粉40g；牛奶小方饼的做法步骤1：准备好材料，将黄油融化成液态，然后放入鸡蛋液，加入牛奶，再加糖粉，奶粉，将这些液体加在...
玉米豌豆炒虾仁主料虾仁300g；甜玉米粒150g；青豌豆100g；辅料橄榄油适量；盐1g；葱花3g；姜末3g；鲜酱油3g；料酒3g；白胡椒粉1g；玉米淀粉1g；玉米豌豆炒虾仁的做法步骤1：备好食材：虾仁、玉米、豌...
酱鸡肝主料鸡肝300克；辅料盐2勺；料酒2勺；糖1/2勺；老抽1/2勺；酱油2勺；醋1/2勺；葱1段；姜1块；蒜瓣2个；八角2个；茴香2克；干红辣椒3个；水适量；酱鸡肝的做法步骤1：鸡肝处理好之后焯烫一下，放料理和...
牛奶芙蓉蛋羹主料牛奶200克；鸡蛋1个；冰糖10克；牛奶芙蓉蛋羹的做法步骤1：准备好材料。2：牛奶加入冰糖小火煮至冰糖融化；3：然后放一边晾凉；4：鸡蛋打散搅拌均匀；5：然后将鸡蛋倒入牛奶中搅拌...
荠菜春笋主料春笋1个；荠菜350克；辅料红辣椒适量；配料油适量盐适量荠菜春笋的做法步骤1：准备好原材料；2：春笋切成片，放入冷水中焯一下水开后捞出；3：加入适量的盐和几滴油；4：将荠菜放入开...
蘸汁卤羊肉主料羊肉适量；辅料卤料适量；配料盐适量酱油适量调味鲜适量糖适量蘸汁卤羊肉的做法步骤1：备羊肉。2：开水里可放点木碳或桔皮烧开放进羊肉煮五至十分钟去味。3：锅里放清...
羊肝菌煲鸡汤主料柴鸡半只；羊肝菌7个；辅料葱2段；老姜4片；干山楂片3片；料酒3勺；羊肝菌煲鸡汤的做法步骤1：准备所有材料。2：鲜羊肝菌。（干羊肝菌在网上有卖，干羊肝菌一定用温水泡发，泡发...
牛奶椰丝小方主料纯牛奶360g；玉米淀粉40g；糖30g；辅料椰丝适量；牛奶椰丝小方的做法步骤1：1.把牛奶倒入奶锅，再放糖，待糖化后加入淀粉，中间要用勺子不断搅拌。搅拌至浓稠后，关火。2：2.倒...
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