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菊花茄子主料长茄子1根；辅料淀粉适量；水（浸泡茄子）适量；红椒圈几粒；调料汁:盐适量白糖适量白醋少许桔子汁适量淀粉少许水少许菊花茄子的做法步骤1：长茄子洗净，擦去水份，去除两头、切...
烤红薯主料黄油20g；芝士适量；红薯2只；辅料盐适量；烤红薯的做法步骤1：红薯煮好2：把中间肉挖出来和芝士黄油和匀和盐3：再把红薯填回去，表面再铺上芝士，上下管180度30分钟左右4：是不是很...
青椒馅水煎包主料面粉300克；温水160克；酵母3克；泡打粉3克；白糖5克；辅料青椒2个；猪肉200克；陈醋1勺；淀粉1勺；盐1小勺；调馅香2克；生抽8克；玉米油2勺；青椒馅水煎包的做法步骤1：将面粉，白糖，泡打...
家常烤鱼主料草鱼1000g；黑鱼1000g；辅料洋葱2个；豆腐皮3块；土豆1个；豆芽200g；菜花100g；家常烤鱼的做法步骤1：买草鱼一条，洗干净，切开，把老抽，孜然粉，盐，葱，蒜，白酒，全部均匀抹在鱼身上，腌的时间...
蚝油鸡翅主料鸡翅适量；辅料糖适量；盐适量；蚝油1勺；生抽1汤匙；葱姜适量；料酒适量；蚝油鸡翅的做法步骤1：准备好鸡翅用刀划一下腌制的时候酥味2：加入料酒生抽腌制一会3：锅里加入适量油放...
烤箱鸡肉串主料鸡腿4只；料酒一大匙；黑胡椒粉适量；淀粉一大匙；姜适量；芝麻适量；孜然粒适量；辅料生抽2大匙；糖1大匙；食用油一大匙；大葱适量；蒜瓣适量；孜然粉适量；蜂蜜适量；烤箱鸡肉串的做法...
整鱼火锅主料草鱼三斤左右；辅料大蒜头四颗；姜一小块；蒸鱼豉油适量；酱油适量；香菜适量；小葱适量；整鱼火锅的做法步骤1：鱼清理干净，侧身两边切几刀好入味，锅里水烧开，然后放入蒸架，最后放...
叉烧排骨主料排骨1000克；辅料叉烧酱240；叉烧排骨的做法步骤1：排骨切块，洗净。2：倒入240克叉烧酱，搅拌均匀。3：封口冷藏两天，充分腌制入味4：铺好锡纸，排放好排骨。5：烤箱200度预热2分钟...
焗鸭主料鸭半只（1000克）；小葱3根；尖椒1根；白酒适量；老抽适量；生抽适量；蚝油适量；辅料油适量；辣姜10克；沙姜10克；胡椒15克；花椒适量；蒜瓣适量；八角5粒；香叶适量；焗鸭的做法步骤1：鸭子处理干净，晾...
蒜蓉烤茄子主料长茄2根；大蒜2头；青椒1个；红椒1个；剁椒1勺；辅料葱花适量；孜然粉少许；白糖1勺；生抽适量；蒜蓉烤茄子的做法步骤1：材料图2：茄子对半切开。竖着划三刀，不要划破茄子皮。3：上锅...
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