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家庭烤牛肉串主料牛肉1kg；鸡翅12个；金针菇200g；辅料辣椒粉适量；蚝油2匙；盐适量；料酒适量；腌肉料适量；洋葱1个；生抽适量；淀粉适量；油适量；孜然粉适量；家庭烤牛肉串的做法步骤1：鸡翅划刀，放入...
茄汁鸡翼主料鸡翼适量；辅料姜适量；葱适量；调料料酒适量盐适量油适量糖适量番茄酱适量茄汁鸡翼的做法步骤1：锅里加入料酒，盐，姜烧开水，放入鸡翼焯水2分钟捞起沥干水分。2：锅里热油，放...
虾仁扇贝肉炒时蔬主料扇贝肉75克；虾仁75克；西兰花100克；玉米芯100克；辅料红菜椒1/4只；小泡椒3只；蒜茸1/2汤匙；配料精盐适量胡椒粉适量玉米淀粉适量料酒1/2汤匙白葡萄酒2汤匙芝麻油1...
嫩烤鸡翅主料鸡翅中12个；色拉油20ml；老抽1勺；料酒2勺；胡椒粉适量；生抽2勺；蜂蜜10ml；盐少许；辅料奥尔良腌料10g；嫩烤鸡翅的做法步骤1：鸡翅洗干净，背部划两刀2：将全部材料混合拌匀调成肋排...
蒜香排骨主料肋排500g；蒜两头；老抽适量；糖酌情；料酒少许；辣椒面适量；香醋少许；辅料洋葱1整个；青椒一个；盐适量；红椒一个；蒜香排骨的做法步骤1：肋排买回来洗净。放冷水中煮开，洗净。然后再...
笨式烤鸡翅主料鸡翅中8个；辅料色拉油1汤匙；食盐2克；大葱10克；姜10克；大蒜2瓣；洋葱1段；黑胡椒粉2克；料酒1汤匙；烧烤酱2汤匙；笨式烤鸡翅的做法步骤1：食材备齐2：葱姜蒜切片，洋葱切条3：鸡翅清...
牛气冲天主料牛肉适量；辅料葱若干；盐少量；糖少量；酱油适量；花椒若干；老抽适量；八角适量；姜适量；油适量；蒜适量；牛气冲天的做法步骤1：牛肉选好大块过遍热水去腥膻2：材料放入高压锅中闷一小...
椒盐虾主料虾适量；辅料盐适量；油适量；椒盐粉适量；椒盐虾的做法步骤1：把虾洗干净，用牙签插入去掉虾背虾线，然后用牙签扎入虾背入面（防止煮的时候虾会变弯。2：锅中放油烧热后把虾放入煎...
盘龙黄鳝主料土黄鳝适量；辅料香葱适量；葱适量；配料菜籽油适量花椒粒适量干辣椒适量姜适量蒜适量花椒面适量白糖适量白酒适量胡椒面适量十三香适量盐适量味精适量鸡精适量盘龙黄...
黑椒口蘑主料白蘑菇适量；辅料黑椒适量；盐适量；黑椒口蘑的做法步骤1：选用新鲜的白蘑菇。2：去茎洗净。滴干水。3：放入热油锅里煎，先把口向下煎一下。4：煎完一面再翻过来煎。5：均匀洒上...
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