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奶酪焗鸡丁主料鸡腿肉4个；口蘑400克；洋葱1个中等个头；西红柿1个中等个头；青椒1个；大蒜2瓣；马苏里拉奶酪1碗；辅料盐适量；胡椒粉适量；黄油1茶匙；淡奶油2汤勺；色拉油适量；奶酪焗鸡丁的做法...
五味鸭翅主料鸭翅1斤；黄酒20g；酱油60g；啤酒500g；油20g；辅料砂糖15g；葱姜适量；五味鸭翅的做法步骤1：买来的鸭翅洗洗干净2：然后从中间切断3：加入适量黄酒，腌制一段时间4：姜和蒜切成薄片5：葱...
香柠烤鸡翅主料鸡翅8个；柠檬半个；辅料烤肉酱50克；蜂蜜20克；黑胡椒粗颗粒少许；香柠烤鸡翅的做法步骤1：鸡翅打两下花刀会更好入味2：选用烧烤酱比较省事，如果没有烧烤酱，可以自己调喜欢...
香菇鸡主料土鸡半只；干香菇适量；辅料红枣适量；姜片少许；蒜头几粒；盐少许；葱适量；酱油少许；蚝油少许；糖少许；油适量；香菇鸡的做法步骤1：土鸡半只，清洗干净2：剁件备用3：康宁锅装入适量的水4：干...
香辣猪蹄主料猪蹄1支；辅料生姜1块；蒜子6棵；香葱1条；老抽1汤匙；卤水汁3汤匙；香醋1茶匙；盐2茶匙；鸡精2茶匙；干小米椒30棵；食用油1汤匙；香辣猪蹄的做法步骤1：佐料图2：调料图3：凉水入锅加入两...
煎烹口蘑主料口蘑300克；辅料洋葱适量；胡萝卜适量；姜适量；调料油适量盐6克蚝油10克胡椒粉适量煎烹口蘑的做法步骤1：把口蘑清洗干净。2：沥净水分后去蒂。3：兑制酱料：碗中加洋葱末、胡...
秘制烤翅根主料鸡翅根6个；辅料盐适量；料酒适量；鲜酱油少许；老抽少许；芝麻油少许；冰糖5粒；蒜2瓣；姜3片；淀粉30g；秘制烤翅根的做法步骤1：姜洗净切片。2：蒜去皮，切成末状。3：冰糖中倒入50ml开...
烤串主料鸡肉适量；素菜适量；虾仁适量；辅料烤肉酱适量；烤串的做法步骤1：鸡肉切丁，虾去壳。2：用新奥尔良烤翅料或烤肉酱等腌制，我一般提前一夜放冰箱腌好。3：准备青红椒。4：准备洋葱，豆皮...
素炸酱主料茄子一个；洋葱半个；辅料豆瓣酱小半包约150克；蒜末少许；油适量；素炸酱的做法步骤1：茄子切滚刀块或者切丁2：蒜末和洋葱爆香3：加茄丁、酱，稍炒几下加水即可，不加水会糊。炒至收...
锡纸肥牛主料肥牛，300g；金针菇200g；辅料青红椒各一个；洋葱半个；蒜一颗；香菜适量；小米椒适量；调料东古淡盐生抽三勺东古蚝油一勺黑胡椒粉一勺白糖一勺锡纸肥牛的做法步骤1：锡纸盒低刷...
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