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土豆牛排骨汤 主料牛排骨660克；土豆530克；辅料香葱适量；咖喱块2块；料酒适量；生抽适量；盐适量；土豆牛排骨汤 的做法步骤1：食材：牛排骨（已清洗焯水）、土豆（已清洗去皮切开）、香葱、咖喱块2：...
肉沫炒秋葵主料秋葵300克；肥瘦肉100克；辅料姜1块；蒜4/1个；指天椒2个；生抽适量；盐适量；肉末炒秋葵的做法步骤1：原料2：肉切末，姜切丝，辣椒切末3：开水绰秋葵去涩味儿4：断生捞出冲凉水，去蒂改...
鱼鳔瘦肉粥主料大米50克；糯米30克；鱼鳔3个；瘦肉50克；辅料料酒适量；胡椒粉适量；盐适量；先抽适量；姜适量；葱适量；鱼鳔瘦肉粥的做法步骤1：准备好食材2：把大米与糯米混合淘净，用清水浸泡30分...
干煸扁豆主料扁豆适量；红椒,适量；蒜适量；辅料酱油适量；味精适量；胡椒适量；盐适量；干煸扁豆的做法步骤1：食材洗净备用.2：锅内放油下蒜扁豆小火干煸.3：煸干水份,放红椒,酱油盐味精胡椒.4...
柴鸡炖蘑菇主料散养鸡半只；干蘑菇一小碗；辅料植物油适量；大料一个；葱少许；姜适量；蒜末少许；酱油少许；盐适量；柴鸡炖蘑菇的做法步骤1：冷冻的鸡一只，解冻2：取一半剁成块，冷水浸泡，泡去血水，中...
香酥鸡翅根主料鸡翅根9个；辅料鸡蛋一个；盐适量；香叶两片；生姜一块；葱适量；八角一个；米酒适量；酱油适量；糯米粉30克；香酥鸡翅根的做法步骤1：准备好原材料。2：生姜切成片、葱切成段、八角...
海鲜菇炒鸡蛋主料海鲜菇600克；鸡蛋2个；胡萝卜40克；辅料蚝油10克；白糖4克；食盐3克；食用油10克；姜片10克；葱花10克；海鲜菇炒鸡蛋的做法步骤1：准备原料；2：将胡萝卜斜刀切片；3：将海鲜菇入煮锅...
照烧鸡腿主料鸡小腿10个；辅料姜适量；蒜适量；生抽适量；老抽适量；蜂蜜适量；盐适量；胡椒粉适量；鸡精适量；芝麻适量；照烧鸡腿的做法步骤1：鸡小腿用水已经，反正面划两刀，这样方便入味。2：姜蒜，切...
虾仁滑动主料鲜虾10只；鸡蛋2颗；香葱1根；辅料盐1g；虾仁滑动的做法步骤1：所有原料2：鲜虾挑出虾线去皮，鸡蛋加入少量盐打散，香葱切末3：锅内热油，下香葱炒出香味4：倒入虾仁，翻炒至7分熟5：倒入...
干烧带鱼卷主料带鱼300g；胡萝卜少量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；油适量；生抽适量；醋适量；盐适量；淀粉适量；干烧带鱼卷的做法步骤1：葱姜蒜切好备用。2：料汁（生抽淀粉醋糖）。3：胡萝卜切碎。4：带...
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