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新手家常叉烧包主料叉烧肉550g；叉烧肉腌制叉烧酱①3匙叉烧酱②2匙包子皮材料玉米油50g面粉700g酵母10g牛奶或清水，360-380g白砂糖120g叉烧包的做法步骤1：买肉时跟老板说：做叉烧...
牡蛎煮虾潺主料虾潺340克；牡蛎130克；辅料姜片适量；葱段适量；料酒适量；生抽适量；盐适量；牡蛎煮虾潺的做法步骤1：食材：虾潺（已洗净）、牡蛎（已清洗）、姜片、葱段2：将已洗净的虾潺用剪刀剪成段...
微波炉茄子主料长茄子1根；辅料味极鲜2勺；蚝油1勺；醋2勺；白糖半勺；香葱碎适量；小米辣3个；蒜末3瓣；白芝麻1勺；调料盐少量微波炉茄子的做法步骤1：茄子反复洗净后去蒂，切成段，中间用刀划开，不...
清蒸带鱼主料带鱼1条；辅料料酒适量；盐适量；花椒适量；葱适量；姜适量；干辣椒适量；蒸鱼豉油适量；清蒸带鱼的做法步骤1：材料准备，将带鱼洗净切段；2：带鱼里倒入适量料酒、盐、花椒、葱段、姜...
秋葵炒鸡蛋主料秋葵适量；鸡蛋4个；辅料生姜适量；冻鲍鱼汁一块；调料花生油适量盐适量秋葵炒鸡蛋的做法步骤1：准备食材。2：秋葵洗净切片，鸡蛋打入碗中。3：热锅下油把鸡蛋炒熟，铲出备用。...
什锦豆瓣酱主料茭白190克；香干110克；花生米65克；鸡翅尖130克；鸡爪220克；辅料豆瓣酱2勺；韩式辣椒酱1勺；白糖适量；鸡精适量；什锦豆瓣酱的做法步骤1：食材：茭白（已剥壳清洗）、香干、鸡翅尖（已...
响油娃娃菜主料娃娃菜一颗；辅料葱适量；指天椒适量；调料盐适量油适量响油娃娃菜的做法步骤1：娃娃菜洗净切好。2：锅里烧开水，加入盐油，倒入娃娃菜焯熟捞起沥干。3：摆入盘中，放入葱花，辣...
瑶柱节瓜环主料节瓜2个；瑶柱8个；排骨100克；辅料盐适量；蒜头2个；瑶柱节瓜环的做法步骤1：节瓜削皮洗净，排骨汆水备用，大瑶柱用水浸泡2小时或更长时间。2：节瓜横切成比瑶柱稍厚的节瓜段...
猪肉大葱包子主料面粉500克；猪肉馅250克；辅料大葱1棵；酵母粉适量；配料盐适量糖适量酱油适量黑胡椒粉适量鸡精适量花生油适量香油适量猪肉大葱包子的做法步骤1：猪肉馅中加入盐，糖，黑...
土豆甜椒烧鸡腿主料琵琶腿5个；土豆1个；八角一个；桂皮一个；葱适量；姜适量；蒜适量；辅料甜椒2个；料酒适量；盐适量；糖适量；鸡精适量；老抽适量；生抽适量；土豆甜椒烧鸡腿的做法步骤1：鸡腿放姜先焯...
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