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茄汁大虾主料大虾8只；辅料番茄酱适量；蒜末适量；调料盐适量香菜适量姜片适量白砂糖适量生抽适量茄汁大虾的做法步骤1：准备食材，大虾去虾枪、虾须，开背去虾线，很多蒜末。2：锅中稍微多...
香菇卤肉饭主料带皮五花肉200克；香菇10朵；熟鸡蛋2个；藕片适量；西兰花适量；米饭适量；辅料姜1块；紫洋葱1个；料酒1大匙；老抽1小匙；生抽1大匙；冰糖适量；盐适量；油适量；胡椒粉适量；香菇卤肉饭的...
排骨粉丝菌菇汤主料排骨450克；口蘑100克；粉丝50克；辅料料酒15毫升；姜6片；盐适量；排骨粉丝菌菇汤的做法步骤1：新鲜排骨洗净斩件；2：口蘑洗净备用；3：粉丝准备好；4：粉丝用温水泡软，沥干备用；5：排...
白切鸡主料走地鸡1只；辅料油适量；盐适量；生姜1块；小葱2根；酱油适量；香油少许；椒盐粉少许；白切鸡的做法步骤1：准备好所有食材2：走地鸡在市场已经处理好了，拿回家仔细拔干净细毛，掏出腹腔...
炼奶馒头主料富强粉300克；水105克；细砂糖20克；炼奶100克；辅料酵母3克；炼奶馒头的做法步骤1：将酵母溶解在105克的温水中。2：将酵母水，细砂糖，炼奶放入面包机。3：然后倒入富强粉，启动面包...
炒白菜主料白菜适量；香菇适量；虾米适量；姜丝适量；瘦肉适量；辅料盐适量；鸡精适量；生粉适量；炒白菜的做法步骤1：瘦肉洗净切片，用生粉腌制2：白菜洗净切小。香菇，虾米泡水切小，姜切丝3：锅里下...
酸梅鲈鱼主料鲈鱼1000克；酸梅汁10毫升；水量400毫升；辅料咸水酸梅6颗；油10毫升；酸梅鲈鱼的做法步骤1：鲈鱼去鳞、内脏，切去鱼头用刀沿脊骨片开，鱼骨剁5厘米段；2：锅内加油，将鱼骨垫在下边，...
清炒茭白主料茭白300克；辅料香葱2棵；蒜头2个；盐1匙；鸡精1匙；清炒茭白的做法步骤1：茭白洗净切细丝。2：香葱切小段，蒜头切碎。3：锅中加入适量油大火烧热，放入蒜蓉煸出香味。4：倒入茭白翻...
冬笋炒腊肉主料腊肉200g；冬笋2个；辅料红椒1根；大蒜2瓣；大蒜叶少许；老抽少许；食用油少许；冬笋炒腊肉的做法步骤1：腊肉凉水烧煮约8分钟，取出切片；2：将冬笋剥皮，洗净，切片；红辣椒切圈，大蒜子拍...
番茄牛肉主料牛键肉800克；辅料西红柿3个；小葱2根；生姜3-4片；大蒜3瓣；配料盐5克白糖5克酱油1勺香醋1勺五香粉少许黑胡椒粉少许孜然粉少许番茄牛肉的做法步骤1：材料图2：炒锅烧开半锅...
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