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香草烟卷饼干主料糖粉60克；黄油50克；蛋白50克；低筋粉30克；辅料香草荚1/4根；香草烟卷饼干的做法步骤1：用料2：将糖粉和黄油倒入碗中3：隔水加热至黄油融化4：刮入香草籽，搅拌均匀5：降温后加...
红豆沙主料红豆200g；辅料糖适量；油适量；红豆沙的做法步骤1：红豆提前泡12小时以上2：泡好的红豆放锅里煮熟3：准备食用油、白沙糖4：煮好的红豆放料理机里搅成糊糊5：油分三次加入，油和白...
山楂酱主料山楂800克；辅料冰糖300克；柠檬0.5个；山楂酱的做法步骤1：山楂用盐水浸泡半小时后洗净2：去籽去蒂入不粘锅3：煮开后放入冰糖、挤进半个柠檬汁（酸甜度自己决定）4：煮至果胶完全...
萝卜缨主料萝卜樱1斤；辅料红椒适量；蒜子适量；五花肉适量；鸡精适量；盐适量；萝卜缨子的做法步骤1：萝卜樱1斤洗净后，用刀在根部划开，再切成比较短的段。装入盆中加入适量的盐，用手抓均后...
缤纷糯米蛋主料糯米1000g；胡萝卜1个；玉米半只；广味香肠150克；咸鸭蛋18个；辅料淡盐开水150ml；缤纷糯米蛋的做法步骤1：准备好主要食材：咸鸭蛋糯米胡萝卜玉米广味香肠2：糯米泡3个小时，用...
自制面包糠主料面包适量；自制面包糠的做法步骤1：土司边切成小块2：烤箱烘干，夏天可自然风干3：擀面杖或手碾压至粉碎4：用筛子将细渣过滤，重复这俩步骤直至无法碾压为止5：过滤后的细渣...
凉粉主料淀粉1碗；辅料水3碗；凉粉的做法步骤1：全部工具了2：用碗称量出一碗淀粉3：倒入一个较大的碗中4：用刚才称量淀粉的碗称出一碗水5：倒入淀粉中6：用筷子搅拌均匀成淀粉水，备用。还是...
玫瑰绿豆馅豆包主料面粉500g；酵母粉2g；水适量；辅料绿豆250g；糖200g；食用油50g；玫瑰酱50g；玫瑰绿豆馅豆包的做法步骤1：面粉加酵母粉用水和成面团待发。2：绿豆(我用的去皮绿豆，加玫瑰酱...
自制干豆角主料豆角适量；辅料水适量；自制干豆角的做法步骤1：豆角洗净备用2：烧一锅开水，把豆角放进去煮，大概六七分钟左右3：煮至变软，豆角捞出用凉水冲洗备用4：衣架洗净，把豆角晾在衣架...
百香果果酱主料百香果1000g；冰糖200g；麦芽糖300g；花蜜200g；辅料柠檬汁50g；百香果果酱的做法步骤1：将果酱瓶洗净，放入锅中，加水浸过瓶子，煮沸20分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分...
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