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酱爆肉丁主料肉300克；藕0.5个；土豆1个；胡萝卜0.5个；辅料大蒜3个；姜3条；大酱3勺；酱爆肉丁的做法步骤1：准备好土豆，藕，胡萝卜2：将所有食材切成2公分左右的厚片3：再改刀成丁状，肉切好后可放...
粽子主料粽叶适量；五花肉适量；脱衣绿豆适量；糯米适量；咸蛋黄适量；辅料盐适量；调料五香粉适量生抽适量盐适量；粽子的做法步骤1：预备材料。2：切小块，用五香粉，盐，生抽，腌制一晚。3：预备材料，...
清炒水白菜主料水白菜460克；螺丝椒1个；香葱2棵；辅料蒜头2瓣；调料盐3克鸡精少许清炒水白菜的做法步骤1：蒜头切末，香葱洗净切段。2：螺丝椒洗净去籽切圈。3：水白菜洗净切段。4：锅里加入...
炒木耳菜主料木耳菜一斤；辅料干辣椒适量；蒜末适量；花椒适量；调料盐油适量蚝油适量炒木耳菜的做法步骤1：木耳菜摘好。2：清洗干净。3：剁好蒜蓉，辣椒，加几粒花椒。4：锅里热油爆香香料。5：...
绿豆糕主料脱皮绿豆100克；白糖10克；蜂蜜15克；黄油10克；绿豆糕的做法步骤1：脱皮绿豆提前浸泡一晚上。2：浸泡好的绿豆上锅蒸半小时至熟烂，用勺子压成泥。3：炒锅中放入黄油加热至融化。...
月饼馅料自己做---玉米馅料主料玉米3根；辅料调和油80克；白糖100克；玉米馅料的做法步骤1：玉米3根（自己慢慢剥好）调和油80克白糖100克2：把水烧开倒入洗好的玉米烫熟（水别倒掉）。3：捞起沥...
黄瓜煎蛋主料黄瓜200克；洋葱适量；米醋适量；食用油适量；蒜适量；辅料鸡蛋3只；姜适量；精盐适量；黄瓜煎蛋的做法步骤1：食材。2：黄瓜切片。3：鸡蛋加入少许米醋打散。4：加入黄瓜片和少许盐拌匀...
脆拌黄瓜丁主料黄瓜2根；辅料大蒜1头；干红椒6个；白糖15毫升；香醋15毫升；酱油15毫升；花椒油少许；香油少许；油适量；盐适量；脆拌黄瓜丁的做法步骤1：原料准备好；2：黄瓜去皮切滚刀块，盛入大碗中...
香辣排骨/香煎排骨主料排骨1kg；辅料烧烤撒料多量；调料油适量盐适量生抽适量蚝油适量料酒适量香辣排骨的做法步骤1：我用的是猪肋骨。洗净后泡冷水60分钟以上，或者焯水。用油盐生...
山药绿豆沙主料绿豆仁适量；山药适量；冰糖适量；水适量；山药绿豆沙的做法步骤1：备材料，绿豆也可选用有壳的2：取一锅加入适量的水，放进绿豆仁先煮3：这时候把山药去皮切小块备用4：中火把绿...
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