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东北大拉皮主料水晶拉皮1袋；辅料黄瓜半根；胡萝卜半根；香菜1根；白熟芝麻1勺；调料盐1勺味精1g生抽2勺麻酱2勺（或花生酱）蚝油半勺凉白开水适量香油1g大蒜2掰东北大拉皮的做法步骤1：拉皮...
小鸡炖蘑菇主料压缩榛蘑1块；香菇20多；琵琶腿6个；辅料料酒1汤勺；大料2瓣；糖3g；盐2g；老抽1茶匙；葱适量；酱油1汤勺；姜2大片；小鸡炖蘑菇的做法步骤1：备菜2：鸡腿去骨，每个鸡腿切成3块，洗干净备用...
酸菜猪肉炖粉条主料酸菜半颗；五花猪肉一小块；辅料粉条100克；葱姜适量；干辣椒适量；花椒适量；八角适量；配料盐适量酸菜猪肉炖粉条的做法步骤1：将酸菜捞出后用水洗净，去掉一些盐分，切成小...
酸菜粉丝豆腐汤主料酸菜150g；豆腐1小块；粉丝1块；辅料姜3片；蒜1个；葱1个；调料盐适量味精适量鸡精适量酸菜粉丝豆腐汤的做法步骤1：酸菜切小块，姜切片，蒜拍碎。2：锅中放点猪油。3：酸菜，姜，蒜...
传统桃酥主料低筋面粉230g；玉米淀粉30g；小苏打5g；泡打粉2g；辅料玉米油110g；融化黄油25g；白砂糖80g；奶粉20g；食盐2g；鸡蛋黄3个；传统桃酥的做法步骤1：主料1粉类必须混合后一起过筛，辅料先...
东北乱炖主料猪排骨1000克；熟玉米3支；豆角500克；辅料盐适量；酱油适量；大料适量；花椒适量；姜适量；葱适量；东北乱炖的做法步骤1：豆角洗净切成四厘米长。2：熟玉米切薄片，薄的好咬。3：锅中放...
学习钵钵鸡主料土鸡1只；韭菜100克；莲菜100克；凤爪100克；撒尿牛丸100克；西蓝花100克；黑木耳100克；肚皮100克；面筋100克；辅料辣椒面500克；大豆油1000克；调料芝麻酱100克鸡精100克味精30克...
东北熘肉段主料猪肉500g；辅料淀粉一碗；胡萝卜一根；青椒一个；料酒1勺；白糖1勺；鸡精0.5勺；盐1勺；酱油3勺；蚝油1勺；东北熘肉段的做法步骤1：淀粉加水搅拌，淀粉沉淀后将水倒出备用，肉切小块。2...
家常饺子主料饺子皮250g；鲜虾500g；猪肉250g；辅料胡萝卜半个；韭菜250g；鸡蛋2颗；老豆腐半块；调料盐适量酱油适量耗油适量白胡椒粉适量油适量沙茶粉适量小葱3颗鲜虾豆腐胡萝卜馅饺子的...
杏仁紫薯糕主料紫薯2个；辅料杏仁片15g；黄油10g；蜂蜜20g；杏仁紫薯糕的做法步骤1：紫薯用刀刮去表面一层薄皮，洗净。2：将紫薯放入蒸锅蒸至熟烂取出。3：将紫薯放入大碗用叉子碾成泥，放黄...
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