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酵素DIY美食主料高粉500g；纯水130g（面包用）；黄油140g；苹果150g（去皮，去核）；丑橘150g（去皮）；益生菌酵素发酵剂1.5g；纯净水3Lg（鲜酿酵素用）；辅料高活性酵母4g；白砂糖50g（面包用）；食盐10g；梨150g（去皮...
回锅肉主料五花肉适量；辅料蒜苔适量；辣椒适量；葱适量；姜适量；配料盐适量糖适量豆瓣适量生抽适量料酒适量老抽适量回锅肉的做法步骤1：炒锅倒油，炒香小料及豆瓣后下入五花肉片翻炒至...
鸡肉炖山药主料老母鸡2000g；山药850g；辅料生姜大块；盐适量；鸡肉炖山药的做法步骤1：鸡肉切块。2：姜切大片。3：生炭火，用砂锅。冷水鸡肉下锅，放入生姜和盐。盖上盖子，先煮一个小时。4：鸡...
小鸡炖蘑菇主料葱一根；姜半块；鸡肉适量；干蘑菇适量；宽粉一把；辅料盐适量；干辣椒1-2个；糖适量；酱油适量；八角一个；料酒半勺；小鸡炖蘑菇的做法步骤1：准备好食材，鸡肉可以是小鸡、三黄鸡、鸡...
老虎菜主料大葱2段；大蒜2段；青椒2段；香菜50克；生菜50克；辅料洋葱适量；白芝麻适量；胡萝卜适量；酱油适量；小米椒1个；陈醋适量；花生油适量；辣椒油适量；老虎菜的做法步骤1：将大葱，大蒜，洋葱青椒，...
北瓜大米饭主料大米2000g；辅料北瓜300g；配料水适量北瓜大米饭的做法步骤1：北瓜削皮切块2：大米淘洗干净3：北瓜倒入锅中4：放入适量水，电压力锅启动5：焖好的北瓜大米饭6：盛碗东北大饭包...
白菜包肉主料猪肉馅50g；白菜100克；葱10克；姜5克；香菜3克；小米辣1个；辅料一品鲜酱油1勺；蚝油1勺；糖0.5勺；盐2匙；香油0.5勺；水淀粉适量；白菜包肉的做法步骤1：新鲜的猪肉馅放入一品鲜酱油、...
焦熘鱼段主料鳕鱼4条；辅料辣椒适量；配料淀粉适量姜适量葱适量蒜适量料酒适量白糖适量盐适量味精适量焦熘鱼段的做法步骤1：将鱼收拾干净后，切成段。葱姜蒜分别切末。2：将切好的鱼...
溜肉段主料猪肉400克；柿子椒1个；食盐半茶勺；料酒1茶勺；姜5克；白糖1茶勺；十三香半茶勺；鸡蛋1个；辅料马铃薯粉160克；胡萝卜1个；酱油2茶勺；葱5克；蒜5克；醋1茶勺；水适量；植物油适量；溜肉段的做法...
小鸡炖蘑菇主料童子鸡1只；干茶树菇100克；辅料姜片适量；大葱1段；香菜两根；八角2-3粒；花椒十几粒；丁香7-8里；香叶两片；桂皮1段；盐适量；料酒适量；鸡精适量；生抽少许；老抽少许；冰糖适量；小鸡炖蘑...
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